การกินอะโวคาโดนั้นดีแค่ไหน?

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของวันเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดี

อลิสัน เฮอร์รีส์ นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า อะโวคาโดช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น

ดังนั้น การรับประทานอะโวคาโดในปริมาณที่พอเหมาะเป็นประจำทุกวันจึงสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลายประการ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอะโวคาโดคือช่วงไหนของวัน

ไม่มีช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอะโวคาโด แต่บางช่วงเวลาของวันอาจให้ประโยชน์เฉพาะเจาะจง

การรับประทานอะโวคาโดในตอนเช้าหรือตอนเที่ยงสามารถช่วยรักษาระดับพลังงานและลดความอยากอาหารได้ เนื่องจากมีใยอาหารและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง อะโวคาโดจึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง จึงช่วยควบคุมความหิวได้

อะโวคาโดดีต่อสุขภาพโดยรวม

ภาพ: AI

นอกจากนี้ การรับประทานอะโวคาโดในตอนเย็นยังช่วยให้หลับสนิทขึ้นได้ โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในอะโวคาโดช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ บำรุงระบบประสาท และช่วยให้หลับง่ายขึ้น

อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหาร

อะโวคาโดแต่ละลูกมีกรดโอเลอิก ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญหลายชนิด เช่น วิตามินเอ เค อี และซี รวมถึงวิตามินบีต่างๆ เช่น ไรโบฟลาวิน ไนอะซิน บี6 และโฟเลต นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และทองแดง

เนื่องจากมีไขมันดีในปริมาณมาก อะโวคาโดจึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดียิ่งขึ้น เช่น วิตามินเอ ดี อี และเค

ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร

อะโวคาโดมีใยอาหารสูง ช่วยรักษาสมดุลการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขณะที่ฟรุกโตสต่ำช่วยลดอาการท้องอืด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ จึงช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหารในระยะยาว

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2

อะโวคาโดมีดัชนีไกลเซมิกต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและใยอาหารสูง จึงช่วยลดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างฉับพลัน

ดีต่อสายตา

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีประโยชน์ต่อดวงตาเนื่องจากมีสารแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน สารอาหารเหล่านี้พบได้ในดวงตาของมนุษย์และมีบทบาทในการปกป้องดวงตาจากผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลต การบริโภคอาหารที่มีแคโรทีนอยด์เป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจกได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-bo-tot-the-nao-1852509221433233.htm