การกินอะโวคาโดมีประโยชน์แค่ไหน?

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลาเพื่อช่วยเสริมสร้างสุขภาพ

นางสาวอัลลิสัน เฮอร์รีส์ นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า อะโวคาโดช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด และช่วยในการนอนหลับ

ดังนั้นการเพิ่มอะโวคาโดอย่างเหมาะสมในอาหารประจำวันของคุณจะส่งประโยชน์มากมายให้กับร่างกายของคุณ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health

เวลาที่ดีในแต่ละวันในการรับประทานอะโวคาโด

ไม่มีช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งที่ถือว่าดีที่สุดสำหรับการรับประทานอะโวคาโด แต่บางช่วงเวลาในแต่ละวันก็อาจมีประโยชน์ในตัวของมันเอง

การรับประทานอะโวคาโดในตอนเช้าหรือตอนเที่ยงสามารถช่วยรักษาพลังงานและลดความอยากอาหารได้ อะโวคาโดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ช่วยชะลอการย่อยอาหาร จึงช่วยควบคุมความหิวได้

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

ภาพ: AI

นอกจากนี้ การรับประทานอะโวคาโดตอนกลางคืนยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในอะโวคาโดยังช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ เสริมสร้างระบบประสาท และช่วยให้ร่างกายนอนหลับได้ง่ายขึ้น

อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหาร

อะโวคาโดแต่ละลูกมีกรดโอเลอิกซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามินสำคัญหลายชนิด เช่น วิตามินเอ เค อี ซี และวิตามินบี เช่น ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน บี6 และโฟเลต นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีแร่ธาตุจำเป็นหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และทองแดง

เนื่องจากมีไขมันดีอยู่เป็นจำนวนมาก อะโวคาโดจึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น A, D, E และ K ได้ดีขึ้น

สนับสนุนระบบย่อยอาหาร

ปริมาณไฟเบอร์สูงช่วยรักษาระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดี และปริมาณฟรุกโตสต่ำช่วยลดโอกาสเกิดอาการท้องอืด อะโวคาโดยังช่วยเพิ่มความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพระบบย่อยอาหารในระยะยาว

ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2

อะโวคาโดมีดัชนีน้ำตาลต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไฟเบอร์ จึงช่วยจำกัดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างฉับพลันได้

ดีต่อสายตา

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีประโยชน์ต่อดวงตาด้วยสารแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่พบในดวงตาของมนุษย์และมีบทบาทในการปกป้องดวงตาจากผลกระทบของรังสียูวี การรับประทานอาหารที่มีแคโรทีนอยด์เป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจกได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-bo-tot-the-nao-1852509221433233.htm