ขนมปัง Huynh Hoa ส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย

เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคมที่ผ่านมา ในเมืองโฮจิมินห์ แบรนด์ขนมปัง Huynh Hoa ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอาหารริมทางของไซง่อน ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับบริษัท Posh Lifestyle เพื่อนำผลิตภัณฑ์ขนมปังเวียดนามเข้าสู่ตลาดออสเตรเลีย

ชาวบ้านซื้อขนมปังที่ร้านหวิ่นฮวา (ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล)

ตัวแทนแบรนด์กล่าวถึงโครงการนี้ว่า “บั๋นหมี่เป็นสัญลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ของอาหารเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในนครโฮจิมินห์ การนำแบรนด์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน 35 ปีและชื่อเสียงที่พิสูจน์แล้วนี้ไป ทั่วโลก ถือเป็นหนทางหนึ่งในการสืบสานและเผยแพร่เอกลักษณ์อันโดดเด่นนี้

คาดว่ารูปแบบแซนด์วิชฮวีญฮวาในออสเตรเลียจะมีมาตรฐานตามสไตล์เวียดนาม ตั้งแต่สูตรอาหาร วัตถุดิบ ไปจนถึงการ บริการ จะมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมวัฒนธรรมเวียดนาม เพื่อแนะนำประเทศและประชาชนเวียดนามผ่านอาหารพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในระยะแรกโครงการจะถูกนำไปใช้ในเมืองใหญ่ๆ เช่น เมลเบิร์นและซิดนีย์

คาดว่าขนมปังฮวีญฮวาจะขายได้ในราคาประมาณ 13-15 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (AUD) ต่อก้อน (200,000-250,000 ดอง) นอกจากนี้ แบรนด์ยังมีแผนที่จะนำเสนอขนมปังขนาดเล็กลงเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่นี่อีกด้วย

แบรนด์ขนมปัง Huynh Hoa ก่อตั้งขึ้นในปี 1989 โดยคุณ Le Kim Hoa และกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการทำอาหารของเมือง โฮจิมินห์ ด้วยขนมปังแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้นและมีสไตล์ที่ผสมผสานส่วนผสม 13 ชนิด เช่น พาเต้ เนย เนื้อเย็น แฮม ต้นหอม และเครื่องเทศพิเศษ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการทำอาหารของนครโฮจิมินห์โดยเฉพาะและประเทศเวียดนามโดยทั่วไปมีกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมและแนะนำอาหารในประเทศให้กับเพื่อนต่างชาติ

กวาง กวี - บุ่ย ดุยเยิน

ที่มา: https://nhandan.vn/banh-mi-huynh-hoa-xuat-ngoai-sang-thi-truong-australia-post891718.html