 |
ในวันแรกของการปฏิบัติการ คณะผู้แทนได้เยี่ยมชมชุมชนบ๋าวนิญ ซึ่งเป็นชุมชนแห่งหนึ่งในเมืองด่งเฮ้ยที่มีร้านอาหารและภัตตาคารจำนวนมากและมีผู้คนจำนวนมาก
คณะผู้แทนได้ตรวจสอบบันทึก ขั้นตอน อุปกรณ์ เครื่องมือ ทรัพยากรบุคคล กระบวนการจัดซื้ออาหาร การแปรรูป การถนอมอาหาร และการขนส่ง การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร...
จากการตรวจสอบพบว่าโรงงานผลิตส่วนใหญ่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม โรงงานผลิตบางแห่งยังไม่ดำเนินการเชิงรุกในการควบคุมและตรวจสอบบันทึกข้อมูลที่เก็บถาวร การถนอมอาหารไม่เป็นไปตามข้อกำหนด และไม่ได้มีส่วนร่วมในการปรับปรุงความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร...
คณะผู้แทนสหวิทยาการเตือนและให้คำแนะนำธุรกิจบริการในการแก้ไขข้อผิดพลาดพื้นฐานเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร
 |
ตามแผนดังกล่าว คณะผู้แทนจะเดินหน้าตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร สถานประกอบการบริการอาหารทั่วทั้งเมือง โดยเด็ดขาดที่จะไม่อนุญาตให้มีผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัยและคุณภาพต่ำ "วางจำหน่าย" ในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดสำคัญที่กำลังจะมาถึงนี้ พร้อมทั้งรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร รวมไปถึงปกป้องสุขภาพของคนในท้องถิ่น ชุมชน และนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนเมืองด่งเฮ้ย
น้ำหอมกลิ่นชา
ที่มา: https://baoquangbinh.vn/xa-hoi/202504/tp-dong-hoi-bao-dam-ve-sinh-an-toan-thuc-phammua-du-lich-nam-2025-2225847/
การแสดงความคิดเห็น (0)