ในยุคปัจจุบัน ในจังหวัด เบ๊นเทร การประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีทางการเกษตรช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิต คุณภาพ และกำไร

ก่อนหน้านี้ เช่นเดียวกับบางจังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยในเบ็นเทรส่วนใหญ่ปฏิบัติตามวิธีการดั้งเดิม เช่น การเพาะเลี้ยงกุ้งป่า การทำฟาร์มแบบกว้างขวาง การทำฟาร์มแบบกึ่งเข้มข้น การทำฟาร์มแบบเข้มข้น... นับตั้งแต่มีการดำเนินการตามมติของการประชุมใหญ่ครั้งที่ 11 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดเบ็นเทร วาระปี 2020-2025 เบ็นเทรได้ระบุกลยุทธ์ในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเทคโนโลยีสูงอย่างชัดเจนเป็นทิศทางหลักสำหรับพื้นที่ชายฝั่ง

หลังจากดำเนินการมาเกือบ 5 ปี พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในจังหวัดเบ๊นแจ้ มีพื้นที่มากกว่า 4,100 เฮกตาร์ เกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ โดยมีผลผลิตต่อปีมากกว่า 90,000 ตัน คิดเป็น 50% ของผลผลิตกุ้งน้ำกร่อยทั้งหมดของจังหวัด มูลค่าการผลิตกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงอยู่ที่ประมาณ 10,830 พันล้านดอง จากมูลค่าการผลิตกุ้งทั้งหมด 18,000 พันล้านดอง ผลผลิตเฉลี่ยของการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงอยู่ที่ 40-60 ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางครัวเรือนสามารถผลิตน้ำผิวดินได้ 70-80 ตันต่อเฮกตาร์

รูปภาพ 1.jpg
การเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในจังหวัดเบ๊นเทร ภาพ: EX

ในจังหวัดเบ๊นแจ มีโรงงานผลิตจากฟาร์มหลายแห่ง สหกรณ์การเลี้ยงกุ้ง และสหกรณ์หลายแห่งที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ขั้นตอนการผลิตส่วนใหญ่ได้รับการสนับสนุนด้วยเครื่องจักรและอุปกรณ์อัจฉริยะ ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตและลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน

คุณเล วัน ซัม (อายุ 67 ปี จากตำบลแทงไฮ อำเภอแทงฟู) เป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ประสบความสำเร็จ โดยมีรายได้หลายหมื่นล้านดองต่อปี ด้วยรูปแบบการเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง คุณแซมจึงเป็นเจ้าของที่ดินเกือบ 50 เฮกตาร์ พื้นที่ผิวน้ำแต่ละเฮกตาร์ให้ผลผลิต 50-70 ตัน บางครั้งถึง 100 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไร 30-50 พันล้านดองต่อปี

ฟาร์มกุ้งของเขายังได้รับการสนับสนุนจากกรม เกษตรเบ๊นแจ (Ben Tre Department of Agriculture) เพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐาน ASC (มาตรฐานสากลที่เข้มงวดด้านสิ่งแวดล้อม สังคม สวัสดิภาพสัตว์ และความปลอดภัยด้านอาหาร) การที่เป็นไปตามมาตรฐาน ASC ทำให้ราคากุ้งสูงกว่าราคาตลาดถึง 5,000 ดองต่อกิโลกรัม

หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา จังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการลงทุนพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อยด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ปัจจุบัน จังหวัดได้ลงทุนสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทาน ไฟฟ้า และถนนในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในเขตชายฝั่งทะเล มีพื้นที่ผลกระทบมากกว่า 300 เฮกตาร์ ด้วยเงินลงทุนรวม 250,000 ล้านดอง ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต ลดต้นทุนการขนส่ง และเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของผลผลิต มติของสมัชชาใหญ่จังหวัดเบ๊นแจ สมัยประชุมพรรคปี 2563-2568 ได้กำหนดเป้าหมายในการพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งขณะนี้ได้บรรลุและเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้

ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดเบ๊นแจมีแผนที่จะลงทุนอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตร ขยายพื้นที่ให้ได้มาตรฐานสากล ส่งเสริมการถ่ายทอดเทคโนโลยี และสนับสนุนการเชื่อมโยงตลาด ภาคการเกษตรของจังหวัดมุ่งเน้นการวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะในการบริหารจัดการการผลิต ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนบนหลักการสีเขียว-สะอาด-ประสิทธิภาพ

การพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงกว่า 4,000 เฮกตาร์ แสดงให้เห็นถึงบทบาทผู้นำของจังหวัดเบ๊นแจในการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยี การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการบูรณาการในระดับนานาชาติ นับเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้พื้นที่ชายฝั่งเบ๊นแจมุ่งมั่นพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืน ยกระดับมูลค่าอุตสาหกรรมอาหารทะเล และค่อยๆ บรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของท้องถิ่นในยุคใหม่

ที.ชี

ที่มา: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html