เบียร์และแอลกอฮอล์ยังคงทำลายสุขภาพของชาวเวียดนาม

ผู้ป่วยที่ต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน จะได้รับการดูแลและรักษาที่โรงพยาบาลกลางสำหรับโรคเขตร้อน

ผลกระทบอันเลวร้าย

โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อนกล่าวว่าได้รับผู้ป่วย V.D.P. (อายุ 42 ปี อาศัยอยู่ใน จังหวัดห่าติ๋ญ ) เข้ารับการรักษาในห้องฉุกเฉินในอาการวิกฤต โดยมีอาการปวดศีรษะรุนแรง อาเจียน มีไข้สูงเป็นเวลานาน และมีสติไม่เต็มที่

ตามคำบอกเล่าของครอบครัว นายพี. มีประวัติติดสุราเรื้อรังมานานหลายปีแต่ไม่เคยเข้ารับการตรวจสุขภาพเป็นประจำเลย ประมาณสองสัปดาห์ก่อนที่จะเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ผู้ป่วยแสดงอาการผิดปกติหลายอย่างแต่ยังคงดื่มแอลกอฮอล์ทุกวัน

หลังจากได้รับการรักษาที่โรงพยาบาลระดับจังหวัดแล้วแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ นายพี. จึงถูกส่งตัวไปยังโรงพยาบาลระดับกลาง และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเชื้อ Cryptococcus ซึ่งเป็นโรคที่พบได้ยากแต่เป็นอันตราย โดยมักเกิดขึ้นกับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ แพทย์ยังระบุด้วยว่าผู้ป่วยอยู่ในระยะตับแข็งซึ่งเป็นผลโดยตรงจากการดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน

ปริญญาโท นพ.เหงียน คิม อันห์ - แผนกฉุกเฉิน (โรงพยาบาลกลางสำหรับโรคเขตร้อน) อธิบายว่า “โรคตับแข็งจากแอลกอฮอล์ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยอ่อนแอลงอย่างมาก ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เชื้อก่อโรคฉวยโอกาส เช่น เชื้อรา Cryptococcus บุกรุกเข้ามา นี่เป็นหนึ่งในผลที่มักเกิดขึ้นกับผู้ป่วยที่ติดสุราเรื้อรัง”

ตามข้อมูลจากองค์การ อนามัย โลก (WHO) โดยเฉลี่ยแล้วชาวเวียดนามที่มีอายุระหว่าง 15 ปีขึ้นไปบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์มากกว่า 8.3 ลิตรต่อปี ซึ่งเกือบสองเท่าของค่าเฉลี่ยทั่วโลก อัตราการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่ผู้ชายในเวียดนามสูงถึง 77% ซึ่งถือว่าสูงที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สถิติจาก กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่าในเวียดนามมีผู้เสียชีวิตจากแอลกอฮอล์ประมาณ 40,000 รายต่อปี ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขถือว่าเป็นตัวเลขที่ "น่าตกใจมาก" ขณะเดียวกัน ร้อยละ 30 ของการเข้ารักษาในโรงพยาบาลด้วยโรคที่เกี่ยวข้องกับตับ ตับอ่อน และระบบประสาท มีความเกี่ยวข้องกับการใช้แอลกอฮอล์ ในจำนวนนี้ โรคตับแข็ง ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน และโรคเส้นประสาทส่วนปลายอักเสบ เป็นกลุ่มโรคที่พบบ่อยที่สุด โรคพิษสุราเรื้อรังยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งช่องปาก หลอดอาหาร ตับ และลำไส้ใหญ่ด้วย นอกจากนี้ ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำยังมีความเสี่ยงต่ออาการวิตกกังวล ซึมเศร้า และสูญเสียความทรงจำสูงกว่าผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หลายเท่า

WHO ยังระบุอีกว่าแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุโดยตรงของโรคมากกว่า 200 โรค รวมถึงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น ตับแข็ง โรคมะเร็ง ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจและหลอดเลือด

นพ.หวู่ ทรูง คานห์ - ศูนย์ทางเดินอาหาร-ตับและทางเดินน้ำดี (รพ.บ.ไม) วิเคราะห์ว่า "เบียร์และแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดผลเสียมากมาย เช่น อุบัติเหตุทางถนน ทำให้เกิดความไม่สงบในที่สาธารณะ โดยเฉพาะต่อสุขภาพของมนุษย์ จากการศึกษาทั่วโลกพบว่า ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่ระดับปานกลางไปจนถึงหนัก จะเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งช่องปาก คอหอย และกล่องเสียง 2-5 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับมะเร็งหลอดอาหาร การดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวจะเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็ง 1.3-5 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ มะเร็งลำไส้ใหญ่ยังเพิ่มขึ้น 1.2-1.5 เท่าในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่ระดับปานกลางไปจนถึงหนัก การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปยังเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งตับอ่อน 1.17-1.74 เท่า... เบียร์และแอลกอฮอล์มีเอธานอล ซึ่งเป็นสารที่ไม่เป็นพิษ แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกาย เอธานอลส่วนใหญ่จะถูกเผาผลาญที่ตับและสร้างอะเซทัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารที่ทำลายเซลล์ตับ ทำให้เกิดไขมันสะสมในตับ โรคตับเสื่อม ตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ ตับแข็ง และมะเร็งตับ สารนี้ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดมะเร็งอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายอีกด้วย

จากนิสัยทางสังคมสู่ภาระทางการแพทย์

แม้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์อาจเป็นอันตราย แต่สำหรับหลาย ๆ คนแล้ว การดื่มแอลกอฮอล์ยังคงถูกมองว่าเป็นเพียงการ "ยอมรับ" เท่านั้น เบียร์และไวน์ยังคงถือเป็น "ช่องทางการสื่อสารที่จำเป็น" ในงานกิจกรรม วันหยุด งาน และชีวิตประจำวันมากมาย วัฒนธรรมที่ว่า "การไม่ดื่มเมื่อได้รับเชิญถือเป็นความผิด" ยังคงเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้ต่างๆ

บางคนยังเชื่อว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะหรือดื่มในปริมาณที่พอเหมาะจะทำให้สุขภาพดีขึ้น โดยเฉพาะต่อหัวใจ ซึ่งไม่มีข้อมูลหรืองานวิจัยใดในโลกที่สามารถพิสูจน์ได้ ในขณะเดียวกันบางคนเชื่อว่าการดื่มไวน์และเบียร์ "แท้" จะไม่เป็นอันตรายต่อตับ

ผลสำรวจในปี 2566 โดยสถาบันยุทธศาสตร์และนโยบายสุขภาพ (กระทรวงสาธารณสุข) พบว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ร้อยละ 59 ไม่ตระหนักถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว ขณะที่ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำมากกว่าร้อยละ 40 ไม่ไปตรวจสุขภาพเป็นประจำ นี่เป็นเหตุผลประการหนึ่งที่ทำให้ผู้ป่วยอาการร้ายแรงจำนวนมากเพิ่งถูกค้นพบในระยะหลัง

ดร. ตรัน กว๊อก บ่าว จากกรมป้องกันโรค (กระทรวงสาธารณสุข) ให้ความเห็นว่า “อัตราการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่ผู้ใหญ่ในเวียดนามสูงมาก โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ชาย สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือการขาดความเข้าใจหรือประเมินผลที่ตามมาต่ำเกินไป ซึ่งทำให้ผู้ดื่มไม่สามารถควบคุมการดื่มของตนได้”

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่า การป้องกันผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเปลี่ยนความตระหนักรู้ของสาธารณชน จากการมองว่าแอลกอฮอล์เป็น “ส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม” มาเป็น “ความเสี่ยงต่อสุขภาพ”

จำเป็นต้องส่งเสริมการศึกษาในโรงเรียน สื่อมวลชน และรวมไว้ในโครงการป้องกันสุขภาพเพื่อเพิ่มการตระหนักรู้เกี่ยวกับแอลกอฮอล์และการป้องกันแต่เนิ่นๆ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องเสริมสร้างบทบาทของการดูแลสุขภาพเบื้องต้นในการตรวจจับโรคที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ในระยะเริ่มต้น ส่งเสริมให้มีการตรวจสุขภาพประจำปี โดยเฉพาะผู้ที่มีความเสี่ยง เช่น ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มานานหลายปี หรือมีอาการอ่อนเพลีย ปวดท้องด้านขวา ตัวเหลือง และน้ำหนักลดโดยไม่ทราบสาเหตุ

อ้างอิงจาก daidoanket.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/bia-ruou-van-dang-tan-pha-suc-khoe-nguoi-viet-post402019.html