กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ยังคงแสวงหาความเห็นเกี่ยวกับยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมนม

เมื่อเช้าวันที่ ๗ มกราคม ๒๕๖๘ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า จัดประชุมรับฟังความคิดเห็นแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมโคนม ระยะถึง พ.ศ. ๒๕๗๓ พร้อมวิสัยทัศน์ถึง พ.ศ. ๒๕๙๓ (ยุทธศาสตร์)

การประชุมเพื่อรวบรวมความคิดเห็นเกี่ยวกับกลยุทธ์การพัฒนาอุตสาหกรรมนมสำหรับระยะเวลาถึงปี 2030 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 มีรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Truong Thanh Hoai พร้อมด้วยผู้นำจากกรมอุตสาหกรรม สถาบันวิจัยกลยุทธ์และนโยบายด้านอุตสาหกรรมและการค้า สมาคมอุตสาหกรรมนมเวียดนาม และตัวแทนจากวิสาหกิจนมหลายแห่งเข้าร่วมและเป็นประธาน...

การพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมจะต้องอาศัยการเลี้ยงโคนมเป็นหลัก

กลยุทธ์นี้สร้างขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปนมของเวียดนามอย่างยั่งยืนอย่างค่อยเป็นค่อยไป ตั้งแต่การผลิตวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปนมสำเร็จรูป ควบคู่ไปกับการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพ และมูลค่าเพิ่มที่สูง เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศ และมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าและห่วงโซ่อุปทานนมระดับภูมิภาคระดับโลก

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ยังคงแสวงหาความเห็นเกี่ยวกับยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมนม

ตามเป้าหมายของร่างยุทธศาสตร์ปัจจุบัน อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีของอุตสาหกรรมนมในปี 2573 จะอยู่ที่ 4.0-4.5% ต่อปี ปริมาณนมจะอยู่ที่ 40 ลิตรต่อคนต่อปี และในปี 2593 อัตราการเติบโตจะอยู่ที่ 3.0-3.5% เท่านั้น และมุ่งเป้าไปที่ปริมาณนมให้ถึงประมาณ 58 ลิตรต่อคนต่อปี

นาย Ngo Minh Hai ประธานกรรมการ บริษัท TH Group กล่าวถึงการจัดอบรมครั้งนี้ว่า “การพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมโดยยึดหลักอุตสาหกรรมการเลี้ยงวัวนมนั้นเป็นสิ่งจำเป็น”

อย่างไรก็ตาม เป้าหมายที่จะบรรลุเป้าหมายการผลิตนมให้ได้ 40 ลิตรต่อคนต่อปี ภายในปี 2573 โดยมีอัตราการเติบโต 4-4.5% จำเป็นต้องชี้แจงการเติบโตของนมสดและนมผง (นำเข้า) ให้ชัดเจน ปัจจุบันเรามีวัตถุดิบไม่เพียงพอสำหรับการผลิตนมผง” คุณไห่กล่าวเน้นย้ำ

คุณโง มินห์ ไฮ กล่าวว่า ตามยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมนม บริษัทขนาดใหญ่และวิสาหกิจขนาดใหญ่ต้องมีส่วนร่วมในการนำพาอุตสาหกรรมนี้ และเกษตรกรก็จะตามมาด้วย ยังคงมีพื้นที่อีกมาก ไม่เพียงแต่พื้นที่เพาะปลูกเท่านั้น แต่แม้แต่พื้นที่ในพื้นที่ห่างไกล เช่น พื้นที่ชายแดน ก็สามารถพัฒนาฟาร์มโคนมได้ ซึ่งบรรลุเป้าหมายทั้งสองประการ คือ การปกป้องความมั่นคงชายแดนและการพัฒนา เศรษฐกิจ

อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือการขาดโครงสร้างพื้นฐาน รัฐจึงต้องมุ่งเน้นการลงทุนเพื่อส่งเสริมและดึงดูดผู้ประกอบการขนาดใหญ่ “มีเพียงผู้ประกอบการขนาดใหญ่เท่านั้นที่สามารถมีบทบาทนำในการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนม หากปล่อยให้เกษตรกรรายย่อยพัฒนา พวกเขาจะค่อยๆ หายไป เราต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาที่เหมาะสม” นายโง มินห์ ไฮ กล่าวเน้นย้ำ พร้อมเสริมว่าอุตสาหกรรมโคนมในปัจจุบันยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศได้ เราจึงจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ตลาดภายในประเทศและมีกลยุทธ์ที่เหมาะสม แทนที่จะปล่อยให้ผู้ประกอบการนำเข้านมผง ซึ่งไม่สามารถส่งเสริมอุตสาหกรรมโคนมได้ ดังนั้น นโยบายจึงต้องชี้นำให้บริษัทและวิสาหกิจต่างๆ มุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมโคนม

คุณโง มินห์ ไฮ - ประธานกรรมการบริหารของ TH Group

“เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมพาคนงานอีกสามคนมาเพื่อจัดหาอาหาร วัตถุดิบ การขนส่ง การแปรรูป และบริการอื่นๆ เพื่อให้บริการแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมให้ดียิ่งขึ้น” คุณไห่กล่าว

คุณไห่กล่าวว่า จำเป็นต้องมีนโยบายที่เข้มแข็งกว่านี้ หากอัตราการเติบโตตั้งแต่ปัจจุบันถึงปี 2573 อยู่ที่เพียง 4-5% ก็จะไม่มีความก้าวหน้าใดๆ เกิดขึ้น จะต้องอยู่ที่ 7-8% ดังนั้น ธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการจะต้องทุ่มเทความพยายามมากขึ้นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้

ภายในปี พ.ศ. 2593 สำหรับประเทศที่พัฒนาแล้ว การบริโภคนมทุกประเภทต้องมากกว่า 100 ลิตรต่อคน ในขณะที่เป้าหมายปัจจุบันที่ 58 ลิตรต่อคนต่อปีนั้นต่ำเกินไป “ดังนั้น จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยน ซึ่งจะมีนโยบายและแนวทางปฏิบัติเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมโคนม” คุณไห่กล่าวยืนยัน

จำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนธุรกิจอย่างทันท่วงที

ตัวแทนจากบริษัท Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) กล่าวถึงพอร์ตการลงทุนและโครงการต่างๆ ว่า บริษัทมีฟาร์มโคนม 15 แห่งทั้งในและต่างประเทศ และมีโรงงานแปรรูป 16 แห่ง ที่มีเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม บริษัทประสบปัญหาหลายประการเมื่อลงทุนในต่างประเทศ ระยะเวลาการขอใบอนุญาตค่อนข้างนาน และปัจจุบันยังไม่มีแนวทางปฏิบัติสำหรับธุรกิจเกี่ยวกับขั้นตอนและขั้นตอนการลงทุนในต่างประเทศ รวมถึงความยากลำบากในการสนับสนุนหน่วยงานภาครัฐในการทำงานร่วมกับหน่วยงานต่างประเทศในการกักกันสินค้า... ดังนั้น การมีนโยบายเพื่อขจัดอุปสรรคและสนับสนุนธุรกิจจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

ที่ประชุมยังได้รับฟังความคิดเห็นจากผู้ประกอบการโคนมในการเสนอให้กำหนดนโยบายให้สิทธิพิเศษเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมไปในทิศทางที่สอดประสานกับกิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ สนับสนุนผู้ประกอบการด้านกองทุนที่ดินในการพัฒนาโคนม ให้มีการคำนวณและทบทวนเป้าหมายการพัฒนาอุตสาหกรรมนมสดและนมผงให้มีความเหมาะสมมากขึ้น... ผู้ประกอบการกล่าวว่าหากไม่มีนโยบายสนับสนุน อุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมจะพัฒนาได้ยากมาก ทั้งในสภาวะขาดแคลนวัตถุดิบ ขาดแคลนที่ดิน และแม้กระทั่งขาดแคลนทรัพยากรน้ำ

รองรัฐมนตรี Truong Thanh Hoai กล่าวสรุปการประชุม

นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังเสนอว่ากระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและหน่วยงานสื่อมวลชนต้องเร่งดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อให้ประชาชนเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมเวียดนามเป็นอันดับแรก รวมทั้งกำหนดกฎระเบียบและนโยบายเพื่อให้คนงานในพื้นที่การผลิตอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในเขตการผลิตเพื่อการส่งออก นิคมอุตสาหกรรม และกลุ่มอุตสาหกรรม สามารถเข้าถึงและใช้ผลิตภัณฑ์นมได้โดยสะดวก เพื่อให้มั่นใจในสุขภาพของคนงาน...

เมื่อสรุปการประชุม รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Truong Thanh Hoai กล่าวขอบคุณการสนับสนุนจากสมาคมและภาคธุรกิจ และกล่าวว่าความคิดเห็นของภาคธุรกิจมีความถูกต้องมาก

รองปลัดกระทรวงได้ขอร้องให้สถาบันนโยบายและกลยุทธ์อุตสาหกรรมและการค้ารับเอาและพัฒนากลยุทธ์ดังกล่าวต่อไป พร้อมทั้งขอให้กรมอุตสาหกรรมเร่งรัดการพัฒนาพระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการบริหารจัดการการผลิตนมและกิจกรรมทางธุรกิจ

ร่างมติอนุมัติยุทธศาสตร์การพัฒนาอุตสาหกรรมนมระยะเวลาถึงปี 2573 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 ซึ่งร่างโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า คาดว่าจะนำเสนอรัฐบาลเพื่ออนุมัติภายในไตรมาสแรกของปี 2568

ที่มา: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html