แบรนด์มาตรฐานสากล : เลเวอเรจ ฟอร์ แฮนด์คราฟท์

อุตสาหกรรมหัตถกรรมของเวียดนามมีมูลค่าการส่งออกหลายหมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี แต่มูลค่าเพิ่มยังคงต่ำเนื่องจากขาดแบรนด์ที่แข็งแกร่ง

ข้อมูลดังกล่าวได้รับการนำเสนอในการประชุมเชิงปฏิบัติการ "ปรึกษาหารือเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับ การสร้าง แบรนด์ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่ได้มาตรฐานสากล" ซึ่งจัดโดยสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนามในเช้าวันที่ 3 ธันวาคม ณ จังหวัดบั๊กนิญ

“จิตวิญญาณ” ของผลิตภัณฑ์หัตถกรรม

ศิลปินผู้มีเกียรติ ตรินห์ ก๊วก ดัต ประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม เน้นย้ำว่า ความสัมพันธ์ระหว่างแบรนด์และผลิตภัณฑ์ใน ระบบเศรษฐกิจ ตลาดเป็นความสัมพันธ์แบบ “คู่ขนานและเกื้อกูลกัน” แบรนด์สร้างมูลค่าเพิ่ม และผลิตภัณฑ์คือรากฐานให้แบรนด์ดำรงอยู่และแสดงออกถึงเอกลักษณ์ของตน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมที่ต้องการพัฒนาอย่างยั่งยืนจึงจำเป็นต้องมีกลยุทธ์แบรนด์ที่ชัดเจน

เวิร์กช็อป “ให้คำปรึกษาเพื่อสร้างความตระหนักรู้ในการสร้างแบรนด์สินค้าหัตถกรรมที่ได้มาตรฐานสากล” ภาพ: NH

คุณดัตกล่าวว่า ในบริบทที่ตลาดเต็มไปด้วยสินค้าประเภทเดียวกัน แบรนด์ที่แข็งแกร่งจะช่วยแยกแยะสินค้าหัตถกรรมดั้งเดิมออกจากสินค้าอุตสาหกรรมและสินค้าลอกเลียนแบบ ขณะเดียวกัน แบรนด์ยังเป็นตัวชี้วัดคุณภาพและแหล่งที่มา สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

การสร้างแบรนด์ไม่เพียงแต่สร้างความแตกต่างเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต อีคอมเมิร์ซ และเครือข่ายร้านค้าปลีกระดับโลก เมื่อมีแบรนด์ สินค้าจะมีราคาที่แม่นยำมากขึ้น ผลผลิตมีเสถียรภาพ รายได้ของแรงงานเพิ่มขึ้น และมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

การปกป้องแบรนด์เป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันสินค้าลอกเลียนแบบและรักษาชื่อเสียงของหมู่บ้านหัตถกรรม ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำลึก เช่น เฟอร์นิเจอร์ไม้ เครื่องเขิน และงานฝังมุก แบรนด์จึงเป็นเครื่องมือในการรักษาเอกลักษณ์ สร้างความภาคภูมิใจใน “จิตวิญญาณของชาวเวียดนาม”

“หากเราถือว่างานหัตถกรรมเป็นแก่นแท้ของวัฒนธรรมชาติ แบรนด์ก็คือจิตวิญญาณที่รักษาแก่นแท้นั้นไว้ หากไม่มีแบรนด์ ไม่ว่าสินค้าจะสวยงามเพียงใด การตั้งราคาให้ถูกต้องก็เป็นเรื่องยาก” คุณดัตกล่าวเน้นย้ำ

คอขวดอยู่ตรงไหน?

ในฐานะประเทศที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดด้านงานไม้และหัตถกรรมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันเวียดนามมีหมู่บ้านงานไม้มากกว่า 300 แห่ง และ สถานประกอบ การหัตถกรรม 1,000 แห่ง ดึงดูดแรงงานหลายแสนคน ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกงานไม้และหัตถกรรมจะสูงกว่า 15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นประมาณ 7% ของการส่งออกทั้งหมดของประเทศ เวียดนามเป็นหนึ่งใน 5 ประเทศผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ไม้รายใหญ่ที่สุด ของโลก ครอบคลุมตลาดมากกว่า 160 แห่ง

ช่างฝีมือผู้มีชื่อเสียง เหงียน วัน ติญ (ซ้าย) หมู่บ้านทอไม้ไผ่และหวายแบบดั้งเดิมของฟู วิง ภาพ: NH

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีการผลิตจำนวนมาก แต่สินค้าเวียดนามส่วนใหญ่ยังคงใช้แบรนด์ต่างประเทศ มูลค่าเพิ่มยังต่ำ และยังไม่มีการรับรองแบรนด์ “Made in Vietnam” โรงงานผลิตขนาดเล็กหลายแห่งมีการออกแบบที่ซ้ำซ้อน และไม่ได้ลงทุนด้านการสร้างการรับรู้แบรนด์ บรรจุภัณฑ์ หรือเรื่องราวของผลิตภัณฑ์

ข้อกำหนดด้านคุณภาพ แหล่งกำเนิดไม้ที่ถูกต้องตามกฎหมาย การรับรองความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความสะอาด และยั่งยืน ยังไม่ได้ถูกนำมาใช้อย่างเท่าเทียมกัน ขณะที่ข้อกำหนดเหล่านี้ถือเป็นข้อกำหนดบังคับของสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น ข้อจำกัดด้านการออกแบบ การตลาด และอีคอมเมิร์ซ ทำให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภคทั่วโลกได้ยาก แม้จะมีคุณภาพดีและราคาที่แข่งขันได้ ดังนั้น การสร้างแบรนด์ที่ได้มาตรฐานสากลจึงไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นเทรนด์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้อีกด้วย

เมื่อเผชิญกับความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น หมู่บ้านหัตถกรรมและธุรกิจหลายแห่งจึงได้ปรับเปลี่ยนแนวทางสู่ความเป็นมืออาชีพอย่างจริงจัง โดยทั่วไปแล้ว หมู่บ้านหัตถกรรมไม้วิจิตรศิลป์ดงกี (บั๊กนิญ) ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม "ดงกี" สร้างโชว์รูม และส่งเสริมการส่งออกไปยังเกาหลีและญี่ปุ่น

หมู่บ้านหัตถกรรมลาเซวียน (นิญบิ่ญ) มีชื่อเสียงด้านผลิตภัณฑ์ไม้แกะสลักอันวิจิตรบรรจงสำหรับงานวัฒนธรรมและศาสนา ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว บริษัท Moc Duc Khang Enterprise (นครโฮจิมินห์) และบริษัท Truong Son (กรุงฮานอย) ได้นำมาตรฐาน FSC ซึ่งเป็นแหล่งไม้ที่ถูกกฎหมายระหว่างประเทศมาใช้ ซึ่งเปิดทางสู่การส่งออกไปยังสหภาพยุโรป บางสถานประกอบการได้นำสินค้าไปขายยัง Amazon, Etsy และ Alibaba ซึ่งช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ไม้ของเวียดนามไปทั่วโลก

เหงียน ถิ ฮวา ช่างฝีมือ ประธานสมาคมผู้ประกอบการสตรีบั๊กนิญ กล่าวว่า แบรนด์ไม่ใช่แค่โลโก้ แต่เป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่ถ่ายทอดผ่านผลิตภัณฑ์ เธอยังชื่นชมโมเดลการเชื่อมโยงแบรนด์งานฝีมือเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ซึ่งเป็นแนวทางที่ประเทศไทย อินโดนีเซีย และญี่ปุ่นประสบความสำเร็จอย่างมาก

ในกรุงฮานอยมีหมู่บ้านหัตถกรรมมากกว่า 1,300 แห่ง ซึ่ง 300 แห่งมีศักยภาพด้านการท่องเที่ยว นับเป็นข้อได้เปรียบพิเศษในการสร้างแบรนด์ทางวัฒนธรรม หมู่บ้านหัตถกรรมต่างๆ เช่น ซอนดง ชังซอน วันฮา กิมบง ฮาไท ฯลฯ ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ สร้างประสบการณ์ตรง และช่วยให้แบรนด์มีชีวิตชีวามากขึ้น

หมู่บ้านหัตถกรรมเครื่องเขิน Ha Thai อยู่ห่างจากใจกลางกรุงฮานอยเพียง 20 กิโลเมตร กำลังสร้างต้นแบบ “หนึ่งจุดหมายปลายทาง – หลายประสบการณ์” หมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางด้านศิลปะเครื่องเขินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวภายในปี พ.ศ. 2573 เพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว นักศึกษา และนักวิจัย นายเหงียน ถิ ฮอย ช่างฝีมือ ได้เสนอให้รัฐบาลสนับสนุนการคุ้มครองเครื่องหมายการค้ารวม “เครื่องเขิน Ha Thai” ลงทุนในศูนย์ประสบการณ์มาตรฐานสากล จัดการฝึกอบรมด้านการตลาด การออกแบบ และอีคอมเมิร์ซสำหรับช่างฝีมือ และส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจ หน่วยงานบริหารจัดการ และหมู่บ้านหัตถกรรม

ผู้แทนกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบั๊กนิญ เน้นย้ำว่า แบรนด์ในช่วงการบูรณาการไม่ได้เป็นเพียงชื่อหรือโลโก้อีกต่อไป แต่คือความมุ่งมั่นในคุณภาพ คุณค่าทางวัฒนธรรม และความได้เปรียบในการแข่งขัน แบรนด์ที่แข็งแกร่งสามารถช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ได้หลายเท่าและเปิดตลาดโลก

เพื่อยกระดับ แบรนด์หัตถกรรม สู่มาตรฐานสากล กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้เสนอแนวทางแก้ไขปัญหาสำคัญหลายประการ ส่งเสริมการสร้างระบบอัตลักษณ์แบรนด์อย่างมืออาชีพ ด้วยการออกแบบโลโก้และสโลแกน การกำหนดมาตรฐานบรรจุภัณฑ์และฉลาก การสร้างเรื่องราวของแบรนด์ตามอัตลักษณ์ของแต่ละหมู่บ้านหัตถกรรม นอกจากนี้ ยังส่งเสริมให้ธุรกิจต่างๆ ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, FSC, CE, FDA... ส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส และสนับสนุนการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาอย่างครอบคลุม

ดังนั้น ควรจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าร่วม ใบรับรอง และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คุ้มครองแบรนด์ในตลาดส่งออกสำคัญ เชื่อมโยงแบรนด์กับวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน ขยายการส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

ตัวแทนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดบั๊กนิญยังยืนยันว่า พวกเขาจะยังคงร่วมมือกับธุรกิจและช่างฝีมือในการพัฒนาแบรนด์ การสนับสนุน OCOP การออกแบบโมเดล การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการขยายตลาดส่งออก

ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์มาตรฐานสากลเป็นหนทางเดียวที่จะเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพิ่มมูลค่า และนำพาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนามสู่ตลาดโลก เมื่อแบรนด์กลายเป็น “หนังสือเดินทาง” ในตลาดโลก ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนามไม่เพียงแต่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ แต่ยังเผยแพร่อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ ซึ่งเป็น “สินทรัพย์อ่อน” อันทรงคุณค่าอย่างยิ่ง

ดร. ตัน เกีย ฮัว รองประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม กล่าวเน้นย้ำว่า:

แบรนด์สินค้าหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนามส่วนใหญ่ มักเป็นที่รู้จักในชื่อที่เกี่ยวข้องกับหมู่บ้านหัตถกรรม ซึ่งเป็นตัวแทนของชื่อเสียงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมแบบดั้งเดิม เช่น เครื่องปั้นดินเผาบัตจ่าง ผ้าไหมวันฟุก หมวกหมู่บ้านชวง ไม้ไผ่และหวายฟูวินห์ เสื่อฮอย กระดาษฟองเคโดะ ลายฝังมุกชูอนโง งานไม้คังเซิน งานปักกว๊าดดง การทอผ้าควนเดอะ หมวกไตโฮ... การสร้างมาตรฐานและการสร้างแบรนด์อย่างเป็นระบบเป็นสิ่งจำเป็นเบื้องต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ของเวียดนามที่จะเผยแพร่สู่โลก

เหงียน ฮันห์

ที่มา: https://congthuong.vn/thuong-hieu-chuan-quoc-te-don-bay-cho-hang-thu-cong-my-nghe-433087.html