ชุดของเล่นพิธีชงชาหายากของพ่อฉัน

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยลาวดง)

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 1.

พ่อมีชุด "ของเล่น" สำหรับการชงชาที่หายาก ได้แก่ เตาถังเล็ก 1 อัน กาน้ำพร้อมปากกาและหูจับ 1 อัน ถ้วยเคลือบ 4 ใบ โดยเฉพาะกาน้ำชาดินเผาจีนโบราณแท้

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 2.

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 3. — อุปกรณ์ชงชาของพ่อฉันมีอายุมากกว่า 70 ปี แต่เตาเพียงอย่างเดียวก็ผุพังแล้ว

ในช่วง เศรษฐกิจ ตกต่ำช่วงทศวรรษ 1980 พ่อค้าของเก่ามักจะเสนอซื้อกาน้ำชานี้ในราคา 5 ตำลึงทองคำ 24 กะรัต โชคดีที่พ่อของฉันไม่ได้ขายมันไป วันนี้ฉันเลยมีของที่ระลึกอันล้ำค่าติดตัวไว้!

พ่อของฉันเล่าให้ฉันฟังว่าในปีพ.ศ. 2498 ในระหว่างการเดินทางไปกรุงพนมเปญ (ประเทศกัมพูชา) เขาได้ซื้อกาน้ำชาจากชายชาวจีนคนหนึ่งที่ประสบปัญหาทางการเงินและจำเป็นต้องขายสมบัติตกทอดของครอบครัวของเขา

ทุกครั้งที่ดื่มชา สิ่งแรกที่ผู้คนทำคือสำรวจและดื่มด่ำไปกับกาน้ำชา โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อความที่พิสูจน์ถึงที่มาและคุณค่าของมัน

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 4.

ผู้เฒ่าผู้แก่จะเติมน้ำมัน ต้มน้ำ ชงชา ล้างกาน้ำชาและถ้วย... ทั้งหมดนี้ทำอย่างประณีตและชำนาญมาก แต่ก็ประณีตบรรจงมากเช่นกัน

หลังจากต้มกาน้ำชา 2 ครั้งแล้ว ให้ใส่ชาลงไป ปริมาณชาที่ใส่ลงไปต้องเท่ากับปริมาณน้ำเดือดที่เติมลงไป แช่ทิ้งไว้ 5 นาที เทชาออกมา 4 ถ้วยพอดี! หลังจากเติมน้ำเดือดอีก 2 ถ้วย ให้ใส่ชากลับเข้าไป

แม้อายุจะมากและเชื่องช้า แต่ "ผลิตภัณฑ์" ที่พวกเขาทำนั้นน่าประทับใจอย่างยิ่ง กลิ่นหอมแรงอบอวลไปทั่วห้อง การมองพวกเขาถือถ้วยชาร้อนไว้ในมือและยกเข้าปากนั้นช่างดูมีฝีมืออย่างยิ่ง มีทั้งสีหน้าและแววตาที่เปี่ยมไปด้วยความพึงพอใจ

ทันใดนั้นฉันก็รู้สึกมีความสุข มีความสุขกับผู้อาวุโส บางทีความสุขอันหรูหราของพิธีชงชาอาจเป็นความสุขจากวัยชราและมิตรภาพ หรืออาจเป็นความสุขสบายในรสชาติของชีวิตที่เด็กทุกคนอาจสร้างให้พ่อแม่ด้วยหัวใจที่... สง่างามดุจพิธีชงชา!