การเปลี่ยนผ่าน OCOP ของจังหวัดด่งนาย: [ตอนที่ 2] การเปิดช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่

จังหวัดด่งนายเป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำของประเทศในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัดด่งนายกำลังส่งเสริม เชื่อมโยงการค้า และขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP

ยืนยันความเป็นแบรนด์สินค้าเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

ปัจจุบันจังหวัดด่งไนมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่โดดเด่นหลายร้อยรายการ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร เช่น ขนุน สับปะรด เผือก กล้วย กาแฟสำเร็จรูป กาแฟคั่วแบบดั้งเดิม เป็นต้น นอกจากนี้ จังหวัดยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มอีก 3 รายการ ในด้านบริการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ คือ การท่องเที่ยวชุมชน ขยายทิศทางใหม่ในการใช้ประโยชน์จากคุณค่า ทางการเกษตร ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์

ด่งนาย ส่งเสริมการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP เข้ากับระบบค้าปลีกสมัยใหม่และอีคอมเมิร์ซ ภาพ: มินห์ ซาง

นายฮิเออ เล รองผู้อำนวยการบริษัทงาเบียน กล่าวว่า บริษัทได้ลงทุนด้านเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงคุณภาพ ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ และเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบรนด์ Vigonuts เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคในและต่างประเทศ

เพื่อขยายตลาดการบริโภค ด่งนายส่งเสริมการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP เข้ากับระบบค้าปลีกสมัยใหม่และอีคอมเมิร์ซ ปัจจุบัน Co.opmart ด่งเสี่ยว ได้จัดบูธแยกสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP โดยจัดแสดงสินค้าแบรนด์ท้องถิ่นมากมาย อาทิ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Vinahe เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Ba Tu ส้มโอ Tan Trieu น้ำตาล Bien Hoa มะม่วงไทย ฝรั่ง Long Khanh ส้มแมนดาริน...

นางสาวเหงียน ถิ บั๊ก วัน ผู้อำนวยการ Co.opmart ดงโซวย กล่าวว่า ระบบ Co.opmart ใหม่ในเขตดงนายจะช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนแหล่งสินค้า แบ่งปันสินค้าพิเศษในแต่ละภูมิภาค จึงทำให้เครือข่ายการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ระหว่างภูมิภาคขยายกว้างขึ้น

“แต่ละพื้นที่มีจุดแข็งของตัวเอง เราหวังว่าซูเปอร์มาร์เก็ตจะเป็นสะพานเชื่อมที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงผู้บริโภคได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันก็สนับสนุนผู้ผลิตในการสร้างแบรนด์ของตนเอง” คุณแวนกล่าว

ผู้อำนวยการบิ๊กซี ดองนาย เล วัน ฮอง กล่าวว่า ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 20 รายการจากท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด คุณฮอง กล่าวว่า เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริโภค หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่โปรแกรมส่งเสริมการขาย การแนะนำสินค้าโดยตรง และการกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค เพื่อสร้างความแตกต่างในด้านแบรนด์ บรรจุภัณฑ์ และประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์

ระบบ สหกรณ์ไซ่ง่อน ยังนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนายเข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายทั่วประเทศ ภาพโดย: มินห์ ซาง

นอกจากช่องทางดั้งเดิมแล้ว แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่าง Postmart, Voso, Shopee และ Lazada กำลังกลายเป็นช่องทางการบริโภคที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดดองนายเข้าถึงผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในพื้นที่ชนบท ช่วยให้ผู้ประกอบการ OCOP พัฒนาศักยภาพทางธุรกิจออนไลน์ ระบบสหกรณ์ไซ่ง่อนยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดดองนายเข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายทั่วประเทศอีกด้วย

กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดด่งไน กล่าวว่า กรมฯ กำลังดำเนินการตามแผนเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP เข้ากับระบบศูนย์การค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่ทั่วจังหวัด “ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะศึกษากลไกการกำหนดเกณฑ์การวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ร่วมกับการจัดอันดับและการประเมินซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อส่งเสริมให้หน่วยงานจัดจำหน่ายร่วมมือกับเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจในท้องถิ่น” นายเจิ่น ดวง หุ่ง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดด่งไน กล่าว

คุณภาพและมาตรฐานทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนายได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นถึงศักยภาพการผลิตของเกษตรกรและธุรกิจอย่างชัดเจน การส่งเสริมและการเชื่อมโยงตลาด ควบคู่ไปกับการสนับสนุนจากระบบค้าปลีกสมัยใหม่ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนายเติบโตได้ไกลขึ้น ตอกย้ำสถานะบนแผนที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระดับชาติ

เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ของจังหวัดด่งนายมีอิทธิพลอย่างมาก กระตุ้นศักยภาพและข้อได้เปรียบของแต่ละท้องถิ่น โครงการนี้ดึงดูดวิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนผู้ผลิตจำนวนมากให้เข้าร่วม ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

ปัจจุบันมีพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ตรา OCOP ในท้องถิ่นมากมาย เช่น ส้มโอ Tan Trieu, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Vinahe, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Ba Tu... ภาพโดย: Hoang Phuc

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดด่งนาย รายงานว่า โครงการนี้ได้ระดมผู้เข้าร่วมโครงการจำนวน 304 คน ซึ่งเกือบ 60% เป็นวิสาหกิจและสหกรณ์ เมื่อเทียบกับปี 2563 จำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ในด่งนายเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 50% ต่อปี ซึ่งตอกย้ำประสิทธิภาพของโครงการในการพัฒนาการผลิตและการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรออกสู่เชิงพาณิชย์

ที่น่าสังเกตคือ ภายในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 จังหวัดด่งนายมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวเพิ่มอีก 8 รายการ ส่งผลให้จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวทั้งหมด 11 รายการ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพการแปรรูปและความสามารถในการแข่งขันที่สูงของจังหวัด ผลลัพธ์นี้ทำให้จังหวัดด่งนายเป็นหนึ่งในจังหวัดชั้นนำในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ในการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP

ภายหลังการควบรวม จังหวัดด่งนายจะมีพื้นที่เกษตรกรรมมากกว่า 1 ล้านเฮกตาร์ คิดเป็นเกือบ 79% ของพื้นที่ธรรมชาติ พร้อมด้วยระบบนิเวศที่หลากหลาย ทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ พื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ และระบบชลประทานที่ทันสมัย ​​ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติน้อยลง ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมสินค้าขนาดใหญ่ที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จังหวัดด่งนายเป็น “เมืองหลวงปศุสัตว์” ของประเทศ มีสุกร 4.2 ล้านตัว และสัตว์ปีกประมาณ 35.9 ล้านตัว อุตสาหกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดกำลังเปลี่ยนผ่านสู่อุตสาหกรรมอย่างเข้มแข็ง โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น เนื้อหมูสะอาด ไก่สมุนไพร และไข่นกกระทาพาสเจอร์ไรซ์เพื่อการส่งออก ขณะเดียวกัน จังหวัดยังเป็นศูนย์กลางของไม้ผลและพืชผลอุตสาหกรรมในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูปเชิงลึกหลายชนิด เช่น ขนุนแห้ง สับปะรด เผือก กล้วยตากแห้ง และกาแฟสำเร็จรูป ได้รับการรับรองให้เป็น OCOP ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มและสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน

อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของจังหวัดด่งนายกำลังเปลี่ยนแปลงไปสู่อุตสาหกรรมอย่างแข็งแกร่ง โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ และสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมาก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเนื้อหมูสะอาด ไก่สมุนไพร ไก่ที่เลี้ยงสัตว์ตามสวัสดิภาพสัตว์ และไข่... ภาพโดย: Minh Sang

นายเหงียน วัน ถัง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดด่งนาย กล่าวว่า จังหวัดด่งนายกำลังส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ พัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร การท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ OCOP โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดด่งนายที่มีชื่อเสียงทั้งระดับชาติและระดับนานาชาติ

ปัจจุบันจังหวัดด่งนายได้เปิดตัวแพลตฟอร์มซื้อขายสินค้าเกษตรออนไลน์ เพื่อส่งเสริมการนำกระบวนการผลิตสู่ระบบดิจิทัล การตรวจสอบย้อนกลับ การขยายช่องทางอีคอมเมิร์ซ และการบริโภคภายในประเทศ ขณะเดียวกัน ยังได้ให้ความสำคัญกับกลไกสนับสนุนโครงสร้างพื้นฐาน การลงทุนด้านเทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อพัฒนาการเกษตรเชิงนิเวศ ทันสมัย ​​และยั่งยืน

เมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมว่าด้วยการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP คุณเหงียน ถิ ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนาย ได้กล่าวชื่นชมและชื่นชมอย่างยิ่งต่อความมุ่งมั่นและความคิดริเริ่มของกรม สาขา คณะกรรมการประชาชนของตำบล และเขตต่างๆ รวมถึงความพยายามและความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผู้เข้าร่วมโครงการให้สมบูรณ์แบบ คุณฮวง กล่าวว่า "โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดกำลังดำเนินไปอย่างถูกต้อง โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมข้อได้เปรียบเฉพาะตัวของแต่ละท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมการประเมินนี้คือการใช้วัตถุดิบหลักจากผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจถึงคุณลักษณะเฉพาะของภูมิภาคและมูลค่าเชิงพาณิชย์ที่สูง"

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนาย มุ่งเน้นการส่งเสริมข้อได้เปรียบเฉพาะตัวของแต่ละท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการแปรรูปเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ภาพโดย: ฮวงลอง

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนายได้เรียกร้องให้หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินการติดตามและสนับสนุนองค์กร OCOP ต่อไป โดยเฉพาะองค์กรที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่จะได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาวในระดับชาติ เพื่อจัดทำเอกสารเพื่อการรับรองในระดับกลางโดยเร็ว เพื่อพัฒนากระบวนการเชิงลึกและสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน

“หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องปรับปรุงศักยภาพการบริหารจัดการอย่างจริงจัง ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี พัฒนากระบวนการเชิงลึกที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบ และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่สมบูรณ์เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงและไม่ซ้ำใคร” นางเหงียน ถิ ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเน้นย้ำ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-2-mo-kenh-phan-phoi-moi-d782965.html