กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม แนะนำให้จังหวัดต่างๆ เข้มงวดกับการฆ่าสุกรป่วย

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม แนะนำให้จังหวัดและเมืองต่างๆ ดำเนินการแก้ไขและจัดการการฆ่าสุกรป่วยและสุกรตายจากโรคระบาดอย่างเคร่งครัดโดยทันที

ตำรวจพบหมูตาย 9 ตัวบนรถบรรทุกรอฆ่า - ภาพ: ตำรวจจังหวัด กวางตรี

เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ เกี่ยวกับการแก้ไขการจัดการการฆ่าสัตว์และขั้นตอนการควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของโรคและความปลอดภัยของอาหาร

กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมรายงานว่า เมื่อเร็วๆ นี้ สื่อมวลชนได้รายงานอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการฆ่าสุกรป่วย สุกรตาย สุกรที่เป็นโรคติดต่อ (โรคไข้หวัดหมูแอฟริกัน โรคหูสีน้ำเงิน ฯลฯ) และการขายให้กับโรงงานแปรรูปและค้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ การยึดรถบรรทุกที่บรรทุกหมูป่วยและตายจำนวน 180 ตัวเพื่อขายเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ในจังหวัดห่าติ๋ญ และการค้นพบรถบรรทุกที่บรรทุกหมูตายจำนวนมากไปยังโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน ในเมืองกวางตรี

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม เจ้าของบัญชีเฟซบุ๊ก "Jonny Lieu" ได้โพสต์ข้อความประณามการกระทำผิดร้ายแรงหลายประการของผู้นำบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ซึ่งเกิดขึ้นที่ CP Fresh Shop My Xuyen (เมือง My Xuyen อำเภอ My Xuyen จังหวัด Soc Trang)

จนถึงขณะนี้คดีดังกล่าวอยู่ระหว่างการสอบสวนและชี้แจงโดยกระทรวงความมั่นคงสาธารณะตามคำร้องขอของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม

เพื่อยุติการละเมิดการจัดการและควบคุมการฆ่าสัตว์ในท้องที่ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมขอให้ประธานคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดและเมืองสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายสัตวแพทย์และเอกสารคำสั่งของกรมปศุสัตว์ สำนักเลขาธิการ รัฐสภา รัฐบาลและนายกรัฐมนตรี กระทรวงการจัดการสัตวแพทย์ การกักกัน และการควบคุมการฆ่าสัตว์อย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปลอดภัยและปลอดภัยจากโรค

เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบและเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านสัตวแพทย์และอาหารในโรงฆ่าสัตว์

ดำเนินการแก้ไขและจัดการการฆ่าสุกรป่วย สุกรตายจากโรคระบาดที่ไม่ได้รับการควบคุมจากสัตวแพทย์ตามกฎหมายท้องถิ่นอย่างเคร่งครัดทันที

ระงับการดำเนินการโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่ได้รับอนุญาต ไม่รับประกันสุขอนามัยสัตว์และความปลอดภัยของอาหาร และใช้สารเคมีและสารเติมแต่งที่ห้ามใช้ในโรงฆ่าสัตว์

พร้อมกันนี้ ให้กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม บังคับใช้กระบวนการควบคุมการฆ่าสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์อย่างเคร่งครัด ตามที่กำหนดไว้ในหนังสือเวียนที่ 09/2016/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2559 เกี่ยวกับการควบคุมการฆ่าสัตว์และการตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้ขอให้จังหวัดและเมืองต่างๆ มีนโยบายที่มีความสำคัญและจัดทำเครือข่ายการฆ่าสัตว์แบบรวมศูนย์เพื่อให้แน่ใจถึงสุขอนามัยด้านสัตวแพทย์ ความปลอดภัยด้านโรค ความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินโครงการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารเชิงรุกสำหรับอาหารที่มาจากสัตว์

จัดทำและบังคับใช้ระเบียบการประสานงานระหว่างภาครัฐกับหน่วยงานสัตวแพทย์ การแพทย์ ตำรวจ บริหารตลาด...ในการบริหารจัดการกิจกรรมการฆ่าสัตว์

จัดระเบียบโฆษณาชวนเชื่อและระดมองค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ การค้า การฆ่า การแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปเพื่อสร้างการตระหนักรู้และความรับผิดชอบในการปฏิบัติตามและปฏิบัติตามขั้นตอนการฆ่า การแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยทางสัตวแพทย์และความปลอดภัยของอาหาร

พร้อมกันนี้ให้สร้างความตระหนักรู้แก่ผู้บริโภคในการไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ไม่คำนึงถึงสุขอนามัยของสัตว์และความปลอดภัยของอาหาร

กลับสู่หัวข้อ

ภูมิปัญญา

ที่มา: https://tuoitre.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-de-nghi-cac-tinh-xu-ly-nghiem-viec-giet-mo-heo-benh-20250604204028475.htm