การอบรมความรู้ด้านการอบขนมสำหรับเชฟ

BTO-ช่วงบ่ายวันที่ 16 พฤษภาคม สมาคมเชฟมืออาชีพ จังหวัดบินห์ถ่ วนจัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ด้านการทำอาหารให้กับเชฟชื่อดัง ณ TTC Palace

เชฟมืออาชีพจากร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ทในบิ่ญถ่วน จำนวน 40 คน เข้าร่วมการอบรมในครั้งนี้ เชฟเดฟลิน ฮวง รองประธานสมาคมเชฟมืออาชีพ และซีอีโอของบริษัท Au Viet Education Company ผู้เชี่ยวชาญด้านการฝึกอบรมเชฟ ได้เข้าร่วมการอบรมในครั้งนี้ด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านการอบขนม ไม ลินห์ ได้บรรยายวิธีการทำขนมปังสาหร่ายและชีสเค้กให้แก่เชฟ

เป็นกิจกรรมวิชาชีพรายเดือนที่จัดโดยสมาคมเชฟมืออาชีพจังหวัดบินห์ถ่วน ตอบรับปีท่องเที่ยวแห่งชาติ “บินห์ถ่วน – กรีนคอนเวอร์เจนซ์” 2566 โดยเป็นการแบ่งปันประสบการณ์ รวมถึงเทรนด์ การทำอาหาร ล่าสุด เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวจังหวัดบินห์ถ่วน

การจัดระบบและอบรมให้ความรู้แก่เชฟเกี่ยวกับความรู้ด้านการทำขนม สูตรอาหาร ขั้นตอนการแปรรูป การจัดการวัตถุดิบ และการตกแต่งผลิตภัณฑ์ จะช่วยให้เชฟพัฒนาทักษะของตนเอง นำไปสู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อบริการนักท่องเที่ยวที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารของท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว

แหล่งที่มา