มื้ออาหารอันอบอุ่นแห่งความสามัคคี

หัวหน้าคณะกรรมการหมู่บ้านแจ้งล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ว่าจะไปทานอาหารที่บ้านเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว คำเชิญระบุว่าเหตุผลคือเพื่อเข้าร่วมงานวันสามัคคีแห่งชาติของหมู่บ้าน แต่ทุกคนรู้ดีว่าหลังจากพิธีเสร็จสิ้นจะมีงานเลี้ยง กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติไปแล้ว และทุกต้นเดือนพฤศจิกายน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันสำคัญของแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม (18 พฤศจิกายน) พวกเราที่อยู่ไกลบ้านก็ต่างรอคอย

ทุกปี แถวบ้านผมจะมีการจัดงานเสวนาเนื่องในโอกาสวันสามัคคีแห่งชาติ แต่พิธีนี้ยังคงมีเสน่ห์เฉพาะตัวในบ้านเกิดของผม เพราะหลังจากพิธีเสร็จสิ้น ก็มักจะมีอาหารมื้อเย็นร่วมกันเสมอ

แม้ว่าจะมีบริการทำอาหารอยู่ทั่วไป แต่ชาวบ้านยังคงเลือกที่จะทำอาหารเอง

ชาวบ้านเป็นคนจัดเตรียมเมนูอาหารเอง และอาหารส่วนใหญ่ก็จัดหาให้ คืนก่อนหน้านั้น ชาวบ้านมารวมตัวกันที่อาคารวัฒนธรรมเพื่อเตรียมทุกอย่างเท่าที่จะทำได้ ขณะที่พิธีจัดขึ้นภายในอาคารวัฒนธรรม มื้ออาหารก็ถูกจัดเตรียมอย่างเร่งรีบที่ลานหน้าบ้าน ความสามัคคียังคงดำเนินต่อไปจากบริเวณพิธีสู่บริเวณครัว และกลายเป็นจุดไคลแม็กซ์เมื่องานเลี้ยงเริ่มต้นขึ้น เมื่อเห็นชาวบ้านมารวมตัวกันรอบถาดอาหาร พูดคุยกันอย่างสนุกสนาน ถามไถ่และแสดงความยินดีกัน และเพลิดเพลินกับอาหารจานง่ายๆ แต่อบอุ่นด้วยความรักที่มีต่อหมู่บ้านและชุมชนที่พวกเขาได้จัดเตรียมไว้ ทุกคนจึงสัมผัสได้ถึงความหมายที่แท้จริงของมื้ออาหารสุดพิเศษนี้

เมื่อชีวิตเจริญรุ่งเรืองขึ้น แทบไม่มีใครขาดแคลนอาหารหรือพื้นที่สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ แต่การร่วมรับประทานอาหารร่วมกันในชุมชนที่อยู่อาศัยในโอกาสนี้ยังคงสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนด้วยเหตุผลหลายประการ ทั้งผู้ที่ยุ่งตลอดทั้งปีและผู้ที่ห่างไกลบ้าน ต่างก็มีเหตุผลเดียวกัน นั่นคือพื้นที่สำหรับผ่อนคลาย ยกแก้วร่วมกัน ใช้ไมโครโฟนร่วมกันเพื่อพูดคุย โชว์ความสามารถ และร่วมเวทีเพื่อชมการแสดงพื้นบ้านแท้ๆ จากชาวบ้านและเพื่อนบ้าน

ในพื้นที่นั้น ความสัมพันธ์ของชาวบ้านจะแน่นแฟ้นขึ้น ความรับผิดชอบก็เพิ่มขึ้น และหากมีปัญหาใดๆ ก็อาจจะได้รับการแก้ไข

มื้ออาหารนี้สมชื่อจริงๆ นั่นคือ “มื้ออาหารแห่งความสามัคคี” เราช่วยเยียวยาความแตกแยกในพื้นที่อยู่อาศัย เสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างหมู่บ้านและชุมชน และผู้คนต่างช่วยเหลือซึ่งกันและกันในการพัฒนา เศรษฐกิจ อันเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาหมู่บ้าน

ภูมิปัญญา

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/bua-com-am-tinh-doan-ket-268186.htm