การพิจารณาเบื้องต้นถึงสาเหตุการตายของกุ้งที่ผิดปกติในเหงะอาน

การตรวจสอบสาเหตุการตายของกุ้งเบื้องต้น

เมื่อเดือนเมษายน พ.ศ. ๒๕๖๗ ในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย อำเภอควินห์ลือ จังหวัด เหงะอาน เกิดสถานการณ์กุ้งตายผิดปกติ เจ้าหน้าที่จังหวัดเหงะอานได้เข้าตรวจสอบและเก็บตัวอย่างไปทดสอบเพื่อค้นหาสาเหตุของโรค

ผลการทดสอบแบบเรียลไทม์ PCR ในครัวเรือนที่มีกุ้งตายแสดงให้เห็นว่าตัวอย่างทั้งหมดให้ผลเป็นลบสำหรับโรคกุ้งทั่วไป ได้แก่ ไวรัสจุดขาว (WSSV), โรคเนื้อตายตับอ่อนเฉียบพลัน (AHPND), อุจจาระสีขาว, หัวเหลือง เป็นต้น

bna_@.JPG — เจ้าหน้าที่เข้าตรวจสอบฟาร์มกุ้งในเขตตำบลกวี๋นบ่าง ภาพถ่าย: กวางอัน

มีตัวอย่างเพียงหนึ่งเดียวที่ตรวจพบไมโครสปอริเดีย EHP เป็นบวกในกุ้งของครอบครัวนายโฮ วัน จุง ที่ตำบล Quynh Bang อำเภอ Quynh Luu โรคนี้พบได้บ่อยในกุ้ง ซึ่งส่งผลให้กุ้งตายด้วย แต่ในอัตราที่ต่ำ โดยทำให้กุ้งเติบโตช้า ใช้เวลาเลี้ยงนาน และต้นทุนการลงทุนเพิ่มขึ้น

นายทราน วอ บา รองหัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ กล่าวว่า ขณะนี้ตัวอย่างกุ้งตายจากพื้นที่ Quynh Luu ตรวจพบโรคกุ้งทั่วไปเป็นลบ มีเพียง 1 ตัวอย่างเท่านั้นที่ตรวจพบไมโครสปอริเดีย EHP แต่ก็เป็นเปอร์เซ็นต์เล็กน้อยเช่นกัน และนี่ไม่ใช่โรคใหม่ มีวิธีการรักษาอยู่แล้ว

ภาควิชาสัตวบาลและสัตวแพทย์ และภาควิชาสัตวแพทยศาสตร์ ภาค 3 ดำเนินงานร่วมกับครัวเรือนผู้เลี้ยงกุ้ง ภาพถ่าย: กวางอัน

ผู้แทนกรมสัตวแพทย์ภาคที่ 3 กล่าวว่า ในประเทศจีน พบโรคใหม่เกิดขึ้นในกุ้ง เรียกว่า โรค TPD opacity ในตัวอ่อนของกุ้ง โดยมีอาการเช่น ตับอ่อนและลำไส้มีสีขาวใส ลำตัวซีดและหดตัว หลังจากเกิดการตายของกุ้งในอำเภอ Quynh Luu หน่วยงานยังได้ส่งตัวอย่างไปยังศูนย์วินิจฉัยสัตวแพทย์กลางเพื่อทดสอบโรคใหม่นี้ แต่ผลการทดสอบกลับเป็นลบ

จากผลการทดสอบของหน่วยงานมืออาชีพ พบว่าการตายของกุ้งใน Quynh Luu ส่วนใหญ่ไม่ได้เกิดจากโรค แต่เกิดจากข้อบกพร่องและจุดอ่อนของวิธีการเพาะเลี้ยงรวมถึงโครงสร้างพื้นฐานการเพาะเลี้ยงกุ้งในพื้นที่นี้

กุ้งเลี้ยงจำนวนมากไม่มีการรับประกันแหล่งที่มาและอยู่ในตลาด ภาพถ่าย: กวางอัน

จากการตรวจสอบจริงโดยเจ้าหน้าที่พบว่า พื้นที่ที่กุ้งตายในตำบล Quynh Bang, Quynh Thanh... ในอำเภอ Quynh Luu มีข้อจำกัดมากมายในกระบวนการเลี้ยง จากรายงานสถานการณ์ปัจจุบันของชุมชนผู้เลี้ยงกุ้ง พบว่าสัดส่วนกุ้งที่นำเข้าจากบริษัทที่มีชื่อเสียงและฟาร์มเพาะเลี้ยงที่มีเอกสารตรวจกักกันครบถ้วนมีเพียงประมาณ 30-40% ส่วนที่เหลือเป็นกุ้งที่นำเข้าโดยคนในตลาด ดังนั้นการปล่อยกุ้งคุณภาพต่ำที่มีความต้านทานต่ำก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กุ้งตายเช่นกัน

นอกจากนี้ในพื้นที่ที่เกิดโรคกุ้งก็มักมีการปล่อยกุ้งเร็วกว่ากำหนดที่หน่วยงานมืออาชีพแนะนำอยู่บ่อยครั้ง ดังนั้น กำหนดการปล่อยกุ้งหลักในปี 2567 คือตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน อย่างไรก็ตาม ในช่วงกลางเดือนมีนาคม 2567 หลายครัวเรือนได้ปล่อยเมล็ดกุ้งล่วงหน้า สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกุ้ง ความจริงที่ว่าประชาชนและหน่วยงานในชุมชนล่าช้าในการรายงานการตายของกุ้งให้เจ้าหน้าที่ยังทำให้การช่วยเหลือกุ้งเป็นเรื่องยากอีกด้วย

โครงสร้างพื้นฐานด้านการเลี้ยงกุ้งใน Quynh Luu มีข้อบกพร่องหลายประการ โดยอัตราการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคยังต่ำ ภาพถ่าย: กวางอัน

ปัจจุบันทั้งอำเภอกวี๋นลือมีพื้นที่เลี้ยงกุ้งราว 500 เฮกตาร์ ใน 14 ตำบล โดยเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีชั้นสูงไปประมาณร้อยละ 10 และได้รับการลงทุนครั้งใหญ่ พื้นที่ที่เหลือก็ยังคงทำการเกษตรแบบดั้งเดิมและปรากฎการณ์กุ้งตายเกิดขึ้นเฉพาะในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งแห่งนี้เท่านั้น ในความเป็นจริงพื้นที่การเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมในอำเภอนี้มีมายาวนานแล้ว โครงสร้างพื้นฐานในการเลี้ยงกุ้งไม่ได้รับการรับประกันอีกต่อไป บ่อเลี้ยงกุ้งหลายแห่งได้รับความเสียหาย นอกจากนี้แหล่งน้ำและสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงกุ้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายังไม่ได้รับการรับประกัน ทำให้กุ้งเสี่ยงต่อการเกิดโรคและตายเป็นระยะๆ

เพิ่มความเข้มงวดบริหารจัดการฟาร์มกุ้ง

ตามรายงานของกรม วิชาการเกษตร และพื้นที่การเกษตร พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งในจังหวัดจนถึงปัจจุบันประมาณ 1,304 ไร่ พื้นที่การเกษตรบางส่วนในตำบล Quynh Xuan, Quynh Loc, Quynh Di-ตัวเมือง Hoang Mai พบโรคจุดขาวในกุ้ง เนื้อที่ประมาณ 5.25 ไร่ ในพื้นที่เกษตรกรรมของตำบล Quynh Bang - อำเภอ Quynh Luu ตำบล Dien Kim - อำเภอ Dien Chau พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งกว่า 2.2 เฮกตาร์ พบกุ้งตายหลังจากปล่อยกุ้งเป็นเวลา 3-12 วัน

bna_5 Mô hình nuôi tôm công nghệ cao trên địa bàn xã Diễn Kim ảnh Quang An.jpg — กุ้งเลี้ยงต้องได้รับการตรวจสอบและเฝ้าระวังอย่างสม่ำเสมอ ภาพถ่าย: กวางอัน

นายทราน ซวน ฮอก รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สภาพอากาศอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน มีฝนตกและแดดออกไม่แน่นอน อุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันมาก และสภาพแวดล้อมในบ่อเลี้ยงมีการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ทำให้กุ้งเลี้ยงเสี่ยงต่อภาวะช็อกและติดเชื้อโรคได้ ดังนั้นการเลี้ยงกุ้งในช่วงที่มีความอ่อนไหวนี้ต้องอาศัยการดูแลอย่างใกล้ชิดจากทั้งทางการและท้องถิ่น รวมถึงการสร้างความตระหนักและการลงทุนจากครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้ง โดยเฉพาะในเรื่องการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ

ปัจจุบัน กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ออกประกาศกรมวิชาการเกษตร ฉบับที่ 1623/SNN-TSKN เรื่อง การเสริมสร้างการบริหารจัดการและการป้องกันโรคในฟาร์มกุ้งน้ำกร่อย ขอให้คณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอชายฝั่งทะเล อำเภอเมือง เทศบาล สั่งการให้องค์กรและบุคคลที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกุ้งทำความสะอาดบ่อเลี้ยงและสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงกุ้งให้ถูกต้องและดำเนินการผลิตตามฤดูกาลให้ถูกต้องตามกระบวนการและระเบียบที่ทางราชการกำหนด ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อบริหารจัดการวัตถุดิบอินพุต (การเพาะพันธุ์ อาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์บำบัดสิ่งแวดล้อม ฯลฯ) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ติดตามและจับสถานการณ์การเลี้ยงกุ้ง เพื่อมีแผนประสานงานและให้คำแนะนำในการจัดการอย่างทันท่วงที เตรียมเงินสำรองไว้ซื้อสารเคมีและปูนขาวเพื่อรักษาโรค

มุ่งมั่นให้ความสำคัญและส่งเสริมการประยุกต์ใช้กระบวนการทางเทคโนโลยีใหม่ๆ กับการเพาะเลี้ยงกุ้งในพื้นที่ เช่น กระบวนการเพาะเลี้ยงหลายขั้นตอน กระบวนการเพาะเลี้ยงแบบวงจรปิด การเพาะเลี้ยงกุ้งแบบปลอดภัยทางชีวภาพ การเพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทค ฯลฯ เพื่อเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพการผลิต

ครัวเรือนจะต้องรายงานให้เจ้าหน้าที่ทราบทันทีเมื่อกุ้งแสดงอาการผิดปกติ ภาพถ่าย: กวางอัน

หน่วยงาน (กรมปศุสัตว์ กรมประมง และควบคุมการประมง) จำเป็นต้องเพิ่มความเข้มงวดในการกักกันเมล็ดพืชกุ้งที่นำเข้าและส่งออกจากจังหวัด และดำเนินการอย่างเคร่งครัดหากมีการละเมิดการกักกันเมล็ดพืชกุ้งตามกฎหมายปัจจุบัน จัดให้มีการตรวจสอบและติดตามโรคอันตรายที่แพร่ระบาดในกุ้งเลี้ยงในพื้นที่การเลี้ยงหลัก พื้นที่เสี่ยงและโรงงานผลิตเมล็ดพันธุ์ เพื่อเตือนและปรับใช้มาตรการป้องกันและควบคุมโรคที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ...

ติดตามสถานการณ์สภาพอากาศอย่างใกล้ชิด และรวบรวมข้อมูลการติดตามสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง โดยเฉพาะสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งสำคัญ เพื่อแจ้งให้โรงเพาะเลี้ยงทราบถึงสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างทันท่วงที และแนะนำมาตรการบำบัดสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม เพื่อลดความเสียหายที่เกิดกับผู้เพาะเลี้ยงกุ้งให้น้อยที่สุด...

นายทราน อันห์ ตวน รองหัวหน้ากรมสัตวแพทย์ ภาคที่ 3 กล่าวว่า ขณะนี้ กรมสุขภาพสัตว์ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการฉบับที่ 806/TY-TYTS เรื่อง การตรวจสอบและรายงานปรากฏการณ์การตายของกุ้งระยะเริ่มต้นที่สงสัยว่ามีสาเหตุมาจากโรคเยื่อหุ้มเซลล์ของกุ้ง (TPD) และการดำเนินการตามมาตรการป้องกันและควบคุม ดังนั้นแม้จะยังไม่ปรากฏ แต่ความเสี่ยงที่ TPD จะเข้าสู่เวียดนามก็มีสูงมาก ในจังหวัดเหงะอาน ตัวอย่างที่เก็บจากพื้นที่พบกุ้งตายมีผลตรวจเป็นลบว่าไม่มีโรคนี้ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและหน่วยงานท้องถิ่นไม่ควรมีอคติต่อโรคระบาดอันตรายนี้ จึงจำเป็นต้องเฝ้าระวังกุ้งเลี้ยงอย่างใกล้ชิดและรายงานให้เจ้าหน้าที่ทราบโดยเร็วที่สุดเมื่อพบสัญญาณผิดปกติในการจัดการอย่างทันท่วงที และหลีกเลี่ยงการรายงานล่าช้าซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายแก่กุ้งเหมือนเช่นในอดีต

แหล่งที่มา