ปลาไหล ปลาชนิดพิเศษที่มีไขมันต่ำคล้ายโสมน้ำ เลี้ยงในบิ่ญดิ่ญ ขายได้ 500,000 ดองต่อกิโลกรัม

จากพื้นที่ที่เคยใช้ปลูกพืชไม่ประสบความสำเร็จ เมื่อกลางปี พ.ศ. ๒๕๖๒ นายเล เต ฮุย ที่บ้านจันถวน ตำบลมีจี๋น อำเภอฟูหมี่ จังหวัดบิ่ญดิ่ญ ได้เปลี่ยนมาสร้างบ่อซีเมนต์เลี้ยงปลาไหล

การเลี้ยงปลาไหลในบ่อซีเมนต์ช่วยให้คุณเล เดอะ ฮุย หมู่บ้านจันถวน ตำบลมีจี๋ญ อำเภอฟูมี (จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) มีรายได้หลายร้อยล้านดองทุกปี

นายฮุยได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเพื่อสร้างบ่อซีเมนต์ 20 บ่อ ระบบปั๊มน้ำ และท่อพลาสติกเป็นที่พักอาศัยสำหรับปลาไหล

ในตู้ปลาเฉพาะทางนี้ คุณ Le The Huy ได้ติดตั้งถาดสำหรับให้ปลาหายใจออกซิเจนและระบบบำบัดน้ำเสีย โดยในจำนวนนี้ใช้บ่อซีเมนต์ 6 บ่อ (พื้นที่ 36 ^{ตารางเมตร} /บ่อ) สำหรับการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ ส่วนบ่อขนาดเล็กที่เหลือใช้สำหรับเลี้ยงลูกปลาไหล

ในช่วงแรกเนื่องจากขาดความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาไหลและราคาเมล็ดปลาไหลที่สูง รวมถึงความกลัวว่าจะเกิดโรคระหว่างการเลี้ยง คุณฮุยจึงเดินทางไปยังจังหวัดฟู้เอียนเพื่อค้นหาโรงงานเพาะเมล็ดปลาไหลที่มีชื่อเสียง

ในจังหวัด ฟู้เอียน คุณเล วัน ฮุย ได้ซื้อลูกปลาไหลคุณภาพดีจำนวน 1,000 ตัวมาเลี้ยง หลังจากเลี้ยงนานกว่า 3 เดือน ปลาไหลก็เจริญเติบโตและมีพัฒนาการที่ดี มีอัตราการรอดเกือบ 100%

ที่มา: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm