แม่น้ำสายนี้เป็นแหล่งเพาะเลี้ยงปลาช่อนเนื้อแน่น เกษตรกรในห่าวซางจับปลาช่อนมาขาย พ่อค้าชั่งน้ำหนักปลาช่อน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาปลาช่อนที่เพาะเลี้ยงในจังหวัด ห่าวซาง ยังคงสูงและคงที่มาโดยตลอด ชาวบ้านในเขตผิงเฮียปได้นำรูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังมาใช้อย่างแพร่หลาย โดยอาศัยประโยชน์จากพื้นที่ผิวน้ำในคูน้ำ บ่อ และแม่น้ำ เป็นต้น และสร้างผลกำไรมหาศาล

โดยเฉพาะรูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงของนายตรัน วัน โมล ในหมู่บ้านเซี๊ยนเนียว บี ตำบลฟุงเฮียบ อำเภอฟุงเฮียบ จังหวัดเหาซาง

Cá lóc chắc thịt nuôi dày đặc dưới sông này, nông dân Hậu Giang bắt lên bán, thương lái cân hết sạch- Ảnh 1.

รูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังตาข่ายที่วางไว้ใต้แม่น้ำอย่างหนาแน่นมีประสิทธิผลและช่วยให้ครอบครัวของนายตรัน วัน โมล มีแหล่งรายได้ที่มั่นคง เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและการทำไร่ในช่วงนอกฤดูกาล

คุณโมลกล่าวว่า: โดยอาศัยพื้นที่ริมน้ำที่บ้าน จึงได้จัดกระชังปลาไว้ 8 กระชัง ตั้งแต่ต้นปี 2567 จนถึงเดือนพฤศจิกายน 2567 โดยมีจำนวนปลาชะโดที่เลี้ยง 20,000 ตัว คุณโมลขายปลาได้ 5 ตัน

คุณโมลขายปลาช่อนในราคากิโลกรัมละ 42,000 ดอง ได้กำไร 210 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่าย 100 ล้านดองแล้ว ครอบครัวของเขายังคงมีกำไร 110 ล้านดอง

ปัจจุบันคุณมลยังคงเลี้ยงปลาชะโดอยู่ 8 กระชัง (แบ่งเป็น 4 กระชังขายช่วงเทศกาลเต็ด และ 4 กระชังขายหลังเทศกาลเต็ด)

นายโมลกล่าวเสริมว่า ในช่วงตรุษจีนนี้ เขาได้ขายปลาช่อนไป 4 กระชัง คิดเป็นน้ำหนักปลา 2.5 ตัน โดยราคาขายปลาช่อนอยู่ที่ 45,000 ดอง/กก. กำไรกว่า 50 ล้านดอง

โดยรวมกำไรจากการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังน้ำตื้นแบบครอบครัวนายโมลในปี 2567 มีมูลค่ารวมกว่า 160 ล้านดอง

Cá lóc chắc thịt nuôi dày đặc dưới sông này, nông dân Hậu Giang bắt lên bán, thương lái cân hết sạch- Ảnh 2.

คุณตรัน วัน โมล เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาช่อนอย่างหนาแน่นในกระชังตาข่ายที่วางไว้ใต้แม่น้ำในหมู่บ้านเซย์เนียว บี ตำบลฟุงเฮียบ อำเภอฟุงเฮียบ จังหวัดห่าวซาง กำลังให้อาหารปลาช่อน คุณโมลกล่าวว่าในช่วงเทศกาลเต๊ดนี้ เขาจะขายปลาช่อนได้หลายตันในราคาดี

นายโมล กล่าวเสริมว่า ครอบครัวของเขาจะเก็บหนังปลาและหัวปลาซึ่งเป็นผลพลอยได้จากพ่อค้าปลาที่ขูดเค้กปลาเพื่อนำผลพลอยได้เหล่านี้มาใช้เป็นอาหารหลักของปลาช่อน

ราคาผลพลอยได้จากปลาอยู่ที่ 3,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ดังนั้นต้นทุนการลงทุน โดยเฉพาะต้นทุนอาหารปลาชะโดจึงต่ำกว่าการเลี้ยงปลาด้วยอาหารอุตสาหกรรมมาก

จากประสบการณ์การเลี้ยงปลาช่อนโดยใช้ปลาที่เหลือจากการเลี้ยงมาหลายปี คุณมลเล่าว่า “ด้วยเหยื่อปลาที่เหลือจากการเลี้ยง 5 กิโลกรัม ปลาช่อน 1 กิโลกรัมจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น”

การเลี้ยงปลาช่อนโดยใช้วิธีการเลี้ยงแบบกระชังในกระชังบนผิวน้ำนั้นสะดวกสบายมาก เพราะไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ กระชังมีน้ำไหลตลอดเวลา แหล่งน้ำจึงช่วยให้ปลาปรับตัวและพัฒนาได้ดี และลดโอกาสการเกิดโรค...

ด้วยประสิทธิผลดังกล่าว นายโมลยืนยันว่าในอนาคตอันใกล้นี้ เขาจะพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังที่วางอยู่ริมแม่น้ำต่อไป

ที่มา: https://danviet.vn/ca-loc-chac-thit-nuoi-day-dac-duoi-song-nay-nong-dan-hau-giang-bat-len-ban-thuong-lai-can-het-sach-20241213193845495.htm