เครื่องดื่มช่วยแก้เมาค้าง เบียร์ และช่วยย่อยอาหารช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ใครๆ ก็ควรรู้

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงที่ผู้คนจะบริโภคอาหารที่มีโปรตีน ไขมัน แอลกอฮอล์ เบียร์ ฯลฯ สูงได้ง่าย ด้านล่างนี้คือเครื่องดื่มที่แพทย์แนะนำเพื่อช่วยให้อาการเมาดีขึ้นและช่วยย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การล้างพิษจากแอลกอฮอล์และเบียร์

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ร่างกายมักจะมีอาการเช่น ปวดศีรษะ คลื่นไส้ และเหนื่อยล้า ตามที่ ดร. ชู ทิ ดุง จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สาขา 3 ได้กล่าวไว้ว่า เพื่อบรรเทาอาการเหล่านี้และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้เครื่องดื่มธรรมชาติบางชนิดได้:

น้ำกรอง : การดื่มน้ำกรองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิผลที่สุดในการสร่างเมา แอลกอฮอล์ในไวน์และเบียร์ทำให้ปริมาณน้ำในร่างกายลดลง การดื่มน้ำจะช่วยเจือจางความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือด ส่งเสริมการกำจัดสารพิษผ่านทางปัสสาวะ และการชดเชยน้ำในร่างกาย

วิธีทำ : ดื่มน้ำ 1-2 แก้วทันทีหลังจากดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์

ควรดื่มทีละน้อยตลอดวันเพื่อรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย

คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2-3 ลิตรทุกวันเพื่อรักษาสมดุลของน้ำและสนับสนุนกระบวนการกำจัดสารพิษของร่างกาย คุณควรดื่มน้ำอุ่นแทนน้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองกระเพาะอาหารและช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารง่ายขึ้น อย่าดื่มน้ำเกินกว่าปริมาณที่กำหนดเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำเป็นพิษ

ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดอาการปวดหัวและอาการคลื่นไส้ และช่วยขจัดแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว

น้ำขิงสด : ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดอาการปวดหัวและอาการคลื่นไส้ และช่วยกำจัดแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว ขิงมีสารจิงเจอรอลซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบและช่วยย่อยอาหารที่ช่วยลดอาการท้องอืดและอาการคลื่นไส้หลังดื่มแอลกอฮอล์

วิธีทำ : ส่วนผสม : ขิงสด 3-4 ชิ้น น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 250 มล.

ต้มขิงในน้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นเทใส่ถ้วย เติมน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ดื่มขณะอุ่นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ดื่มน้ำขิงสด 1-2 แก้ว ห่างกันประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อบรรเทาอาการไม่สบาย

น้ำมะเขือเทศ : มะเขือเทศมีวิตามินซีและกลูตาไธโอนซึ่งช่วยปกป้องตับและช่วยในการล้างพิษ ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย วิตามินซีในมะเขือเทศยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการคลื่นไส้หลังดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย

วิธีทำ : มะเขือเทศสุก 2 ลูก ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา

ล้างมะเขือเทศ บีบให้เป็นน้ำหรือปั่นให้ละเอียด แล้วกรองผ่านตะแกรง เติมเกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ควรดื่มทันทีหลังชงเพื่อคงคุณค่าสารอาหารไว้สูงสุด

ดื่ม 1 แก้ว (250 มล.) ทันทีหลังดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถดื่มอีกแก้วหลังจากผ่านไปประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อล้างพิษในร่างกายต่อไป

น้ำมะพร้าวสด : น้ำมะพร้าวสดมีอิเล็กโทรไลต์ตามธรรมชาติ เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม ซึ่งช่วยให้ร่างกายคืนความชุ่มชื้น ปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ และลดความเหนื่อยล้าที่เกิดจากแอลกอฮอล์ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากแร่ธาตุที่สูญเสียไปได้อย่างรวดเร็ว

วิธีทำ : ดื่มมะพร้าว 1 ลูก (ประมาณ 300-400 มล.) ทันทีหลังดื่มแอลกอฮอล์ หมายเหตุ: ไม่ควรดื่มมะพร้าวเกิน 2 ลูกต่อวัน เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อไต

ควรดื่มน้ำมะพร้าวสดทันทีหลังจากเปิดผลมะพร้าวเพื่อคงคุณภาพไว้ได้ดีที่สุด

ดื่มน้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว (250 มล.) หลังดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อล้างพิษในร่างกาย

ลดไขมันในเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน การรับประทานอาหารที่มีโปรตีน น้ำมัน และไขมันสูง อาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร เช่น ท้องอืด อาหารไม่ย่อย และเหนื่อยล้าได้ เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและช่วยให้ร่างกายขับสารพิษ ดร.ดุงแนะนำเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

น้ำน้ำผึ้งมะนาว : น้ำน้ำผึ้งมะนาวไม่เพียงแต่ช่วยชำระล้างร่างกาย แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารอีกด้วย วิตามินซีในมะนาวช่วยเสริมการทำงานของตับและช่วยล้างพิษ ในขณะที่น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง

วิธีทำ : มะนาวสด 1/2 ลูก น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 300 มล.

ผสมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วดื่มทันทีหลังอาหารเพื่อช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและช่วยล้างพิษ

ชาข้าวกล้อง : ชาข้าวกล้องช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และล้างพิษตับ ข้าวกล้องอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และการย่อยอาหาร

วิธีทำ : ข้าวกล้อง 50 กรัม น้ำ 1 ลิตร

นำข้าวกล้องไปคั่วให้หอม แล้วต้มกับน้ำประมาณ 10-15 นาที กรองน้ำแล้วดื่มขณะที่ยังอุ่นอยู่

คุณควรดื่มชาข้าวกล้อง 1-2 ถ้วยทุกวัน โดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารที่มีไขมัน

สมูทตี้คื่นช่าย : คื่นช่ายเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชำระล้างร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และช่วยลดไขมันในเลือด

วิธีทำ : คื่นช่าย 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก, มะนาว 1/2 ลูก

ล้างต้นคื่นช่ายและแอปเปิ้ล ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วกรองผ่านตะแกรง ดื่มทันทีหลังเตรียมเพื่อเพิ่มสารอาหารให้สูงสุด

ตามคำแนะนำของ กระทรวงสาธารณสุข และองค์การอนามัยโลก (WHO) ปริมาณสูงสุดของเบียร์และแอลกอฮอล์ที่บริโภคในแต่ละวันไม่ควรเกิน:

ผู้ชาย : ไม่เกิน 2 หน่วยแอลกอฮอล์ต่อวัน (เทียบเท่าเบียร์ 5% 330 มล. ไวน์ 100 มล. หรือสุรา 30 มล.)

สตรี : ไม่เกิน 1 หน่วยแอลกอฮอล์ต่อวัน

“การดื่มแอลกอฮอล์ต้องได้รับการควบคุม คนที่มีโรคประจำตัว เช่น ตับ ไต หัวใจและหลอดเลือด หรือความดันโลหิตสูง ควรจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ให้มากที่สุด หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนตัดสินใจดื่มแอลกอฮอล์” นพ. ชู ทิ ดุง กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm