เครื่องดื่มช่วยแก้เมาค้าง เบียร์ และช่วยย่อยอาหารช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ใครๆ ก็ควรรู้

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนจะรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ไขมัน แอลกอฮอล์ เบียร์ ฯลฯ สูงได้อย่างง่ายดาย ต่อไปนี้เป็นเครื่องดื่มที่แพทย์แนะนำเพื่อช่วยให้สร่างเมาและสนับสนุนการย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การล้างพิษจากแอลกอฮอล์และเบียร์

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ ร่างกายมักมีอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ คลื่นไส้ และอ่อนเพลีย ดร. ชู ถิ ดุง จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม สาขา 3 นครโฮจิมินห์ ระบุว่า เพื่อลดอาการเหล่านี้และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติได้ดังนี้

น้ำกรอง : การดื่มน้ำกรองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดในการคลายแอลกอฮอล์และเบียร์ แอลกอฮอล์ในไวน์และเบียร์จะลดปริมาณน้ำในร่างกาย การดื่มน้ำกรองจะช่วยเจือจางความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือด ส่งเสริมกระบวนการกำจัดสารพิษผ่านทางปัสสาวะและการชดเชยน้ำในร่างกาย

วิธีทำ : ดื่มน้ำ 1-2 แก้วทันทีหลังจากดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์

ดื่มน้ำทีละน้อยตลอดทั้งวันเพื่อรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย

คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2-3 ลิตรทุกวัน เพื่อรักษาสมดุลของน้ำและส่งเสริมกระบวนการล้างพิษของร่างกาย ควรดื่มน้ำอุ่นแทนน้ำเย็น เพื่อป้องกันการระคายเคืองกระเพาะอาหารและทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ง่ายขึ้น อย่าดื่มน้ำเกินปริมาณที่ระบุข้างต้นเพื่อป้องกันภาวะน้ำเป็นพิษ

ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดอาการปวดหัวและคลื่นไส้ และช่วยกำจัดแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว

น้ำขิงสด : ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดอาการปวดหัวและคลื่นไส้ และช่วยขับแอลกอฮอล์ออกอย่างรวดเร็ว ขิงมีสารจิงเจอรอล ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบและช่วยย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและคลื่นไส้หลังดื่มแอลกอฮอล์

วิธีทำ : ส่วนผสม: ขิงสด 3-4 ชิ้น, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำอุ่น 250 มล.

ต้มขิงในน้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นเทใส่ถ้วย เติมน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ดื่มขณะที่ยังอุ่นอยู่เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ดื่มน้ำขิงสด 1-2 แก้ว ห่างกันประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อลดอาการไม่สบาย

น้ำมะเขือเทศ : มะเขือเทศมีวิตามินซีและกลูตาไธโอน ซึ่งช่วยปกป้องตับและช่วยล้างพิษ ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย วิตามินซีในมะเขือเทศยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการคลื่นไส้หลังจากดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย

วิธีทำ : มะเขือเทศสุก 2 ลูก เติมเกลือได้ 1/2 ช้อนชา

ล้างมะเขือเทศ บีบหรือปั่น แล้วกรองผ่านตะแกรง เติมเกลือและคนให้เข้ากัน ดื่มทันทีหลังปรุงเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด

ดื่ม 1 แก้ว (250 มล.) ทันทีหลังดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถดื่มอีกแก้วหลังจากผ่านไปประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อล้างพิษในร่างกายต่อไป

น้ำมะพร้าวสด : น้ำมะพร้าวสดมีอิเล็กโทรไลต์จากธรรมชาติ เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม ซึ่งช่วยให้ร่างกายคืนความชุ่มชื้น ปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ และลดความเหนื่อยล้าที่เกิดจากแอลกอฮอล์ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากแร่ธาตุที่สูญเสียไปได้อย่างรวดเร็ว

วิธีทำ: ดื่มมะพร้าว 1 ลูก (ประมาณ 300-400 มล.) ทันทีหลังดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ควรดื่มมะพร้าวเกิน 2 ลูกต่อวัน เพื่อป้องกันผลกระทบต่อไต

ควรดื่มน้ำมะพร้าวสดทันทีหลังจากเปิดผลมะพร้าวเพื่อคงคุณภาพไว้

ดื่มน้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว (250 มล.) หลังดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อล้างพิษในร่างกาย

ลดไขมันในเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร

ในช่วงเทศกาลเต๊ด การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน น้ำมัน และไขมัน อาจทำให้เกิดปัญหาระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องอืด อาหารไม่ย่อย และอ่อนเพลีย เพื่อช่วยย่อยอาหารและช่วยขับสารพิษในร่างกาย ดร.ดุง แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มต่อไปนี้:

น้ำมะนาวน้ำผึ้ง : น้ำมะนาวน้ำผึ้งไม่เพียงแต่ช่วยชำระล้างร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารอีกด้วย วิตามินซีในมะนาวช่วยเสริมการทำงานของตับ ช่วยในการล้างพิษ ในขณะที่น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและบรรเทาอาการท้องเสีย

วิธีทำ : มะนาวสด 1/2 ลูก, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำอุ่น 300 มล.

ผสมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วดื่มทันทีหลังอาหารเพื่อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยในการล้างพิษ

ชาข้าวกล้อง : ชาข้าวกล้องช่วยย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และล้างพิษตับ ข้าวกล้องอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และการย่อยอาหาร

วิธีทำ : ข้าวกล้อง 50 กรัม น้ำ 1 ลิตร

คั่วข้าวกล้องจนหอม แล้วต้มกับน้ำประมาณ 10-15 นาที กรองแล้วดื่มขณะอุ่นๆ

คุณควรดื่มชาข้าวกล้อง 1-2 ถ้วยทุกวัน โดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารที่มีไขมัน

สมูทตี้ขึ้นฉ่าย : ขึ้นฉ่ายเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชำระล้างร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และช่วยลดไขมันในเลือด

วิธีทำ : ขึ้นฉ่าย 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก, มะนาว 1/2 ลูก

ล้างขึ้นฉ่ายและแอปเปิล ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วกรองผ่านกระชอน ดื่มทันทีหลังจากผสมเพื่อให้ได้สารอาหารสูงสุด

ตามคำแนะนำของ กระทรวงสาธารณสุข และองค์การอนามัยโลก (WHO) ปริมาณเบียร์และแอลกอฮอล์สูงสุดที่บริโภคในแต่ละวันไม่ควรเกิน:

ผู้ชาย : ไม่เกิน 2 หน่วยแอลกอฮอล์ต่อวัน (เทียบเท่าเบียร์ 5% 330 มล. ไวน์ 100 มล. หรือสุรา 30 มล.)

ผู้หญิง: ไม่เกิน 1 หน่วยแอลกอฮอล์ต่อวัน

“การดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องได้รับการควบคุม ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับ โรคไต โรคหลอดเลือดหัวใจ หรือโรคความดันโลหิตสูง ควรจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ให้มากที่สุด หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนตัดสินใจดื่ม” ดร. ชู ถิ ดุง กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm