ราคาโกโก้เพิ่มขึ้นสองเท่า สูงถึง 260,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาเมล็ดโกโก้แห้งในจังหวัดดั๊กลักและ ดั๊กนง ขายอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 240,000-260,000 ดอง ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าเมื่อปีที่แล้ว

ในพื้นที่เพาะปลูกของจังหวัดดั๊กนง เกษตรกรหลายรายขายเมล็ดโกโก้แห้งได้กิโลกรัมละ 260,000 ดอง ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัมของผลผลิตปีที่แล้ว

ปีนี้ สหกรณ์เทียนล็อกพัท (ตำบลดักวิล อำเภอกุ๋ยจู๋) งดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์เปียก เนื่องจากต้องใช้เวลาขนส่งนาน ทำให้น้ำหนักเมล็ดพันธุ์ลดลง 7-10% ส่งผลให้กำไรลดลง ปัจจุบันสหกรณ์มีครัวเรือนเกษตรกรที่ร่วมโครงการ 200 ครัวเรือน สหกรณ์ฯ ดำเนินการซื้อเมล็ดพันธุ์สดจากเกษตรกร หมัก ตากแห้ง แล้วนำไปขายต่อให้กับผู้ประกอบการในราคาที่สูงขึ้น

“เราตื่นเต้นมากกับราคาที่เพิ่มขึ้น” เหงียน กิม ดิญ เกษตรกรเจ้าของพื้นที่ปลูกโกโก้ 3 เฮกตาร์ในตำบลดั๊กวิลกล่าว ก่อนหน้านี้ดิญเคยปลูกกาแฟแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ ในปี พ.ศ. 2545 เขาจึงเปลี่ยนมาทดลองปลูกโกโก้ด้วยต้นโกโก้ 500 ต้น จนกลายเป็นบุคคลแรกที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรชนิดนี้ในพื้นที่ และค่อยๆ เพิ่มจำนวนขึ้นเป็น 3,000 ต้น

ในทำนองเดียวกัน ใน Ea Kar ซึ่งเป็นอำเภอที่มีไร่โกโก้ที่ใหญ่ที่สุด ในจังหวัดดักลัก เกษตรกรขายเมล็ดโกโก้แห้งในราคา 240,000-260,000 ดองต่อกิโลกรัม

เกษตรกรกำลังตากเมล็ดโกโก้ที่สหกรณ์เทียนล็อกพัท ตำบลดั๊กวิล อำเภอกู๋จึ๊ต จังหวัดดั๊กนง วันที่ 13 มีนาคม ภาพโดย: Thuy Truong

ไม่เพียงแต่เมล็ดแห้งเท่านั้น เมล็ดเปียกก็มีราคาพุ่งสูงขึ้นเช่นกัน คุณเหงียน ฮอง ทวง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร เญิท ทัม (ตำบลเอีย ดาร์ อำเภอเอีย การ์) กล่าวว่า ราคาเมล็ดเปียกเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า จาก 30,000 ดอง เป็นมากกว่า 80,000 ดองต่อกิโลกรัม เมล็ดเปียกคือผลผลิตสำเร็จรูปหลังจากแกะเปลือกออกแล้ว หลังจากผ่านการหมักและตากแดด เมล็ดเหล่านี้จะกลายเป็นเมล็ดแห้ง ซึ่งมีมูลค่าเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว

ปีนี้ สหกรณ์ของคุณเทืองจัดหาเมล็ดโกโก้แห้งประมาณ 100 ตัน ซึ่งบางส่วนขายให้กับบริษัทมารู ช็อกโกแลต จอยท์ สต็อค ซึ่งเป็นผู้ผลิตช็อกโกแลต มารูยืนยันว่าราคาเมล็ดโกโก้แห้งที่ซื้อจากเกษตรกรและสหกรณ์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ทำให้เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดโกโก้ที่แพงที่สุดในโลก

สวนโกโก้ของครัวเรือนในชุมชน Cu Ni อำเภอ Ea Kar จังหวัด Dak Lak วันที่ 13 มีนาคม ภาพ: Thuy Truong

ภายในสิ้นปี 2567 ราคาโกโก้ในตลาดโลกสูงขึ้นถึงสี่เท่าเมื่อเทียบกับสองปีก่อน ปัจจุบันราคาได้ลดลงเล็กน้อยมาอยู่ที่ประมาณ 8 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ราคายังคงสูงกว่าปี 2565 ถึงสามเท่า ตามข้อมูลของวินเซนต์ เฌราร์ด มูรู ประธานและซีอีโอของมารู

ราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนโกโก้ในไอวอรีโคสต์และกานา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตโกโก้รวมกัน 70% ของโลก ปริมาณโกโก้ที่ลดลงเนื่องจากภัยแล้งและศัตรูพืชในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ ประกอบกับความกังวลของผู้ซื้อ ทำให้ราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์

คุณวินเซนต์กล่าวว่าราคาโกโก้โลกจะยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากตลาดปรับตัวดีขึ้นและผลผลิตเพิ่มขึ้น ประกอบกับมีการปลูกโกโก้ใหม่หลายล้านต้น ดังนั้น ราคาโกโก้แห้งในเวียดนามจึงมีแนวโน้มลดลงเช่นกัน โดยคาดการณ์ว่าจะอยู่ที่ประมาณ 200,000 ดองต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ราคายังคงสูงกว่าราคาในปี 2566 มากกว่าสองเท่า

ราคาพุ่งสูงขึ้น แต่พื้นที่ปลูกโกโก้ของเวียดนามยังคงค่อนข้างจำกัด ในปี 2565 เวียดนามจะมีพื้นที่ปลูกโกโก้ประมาณ 3,400 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 5,300 ตัน ลดลงอย่างมากจากกว่า 25,000 ตันในปี 2555 นอกจากนี้ พื้นที่ปลูกโกโก้ยังถือว่าค่อนข้างจำกัดเมื่อเทียบกับพื้นที่ปลูกกาแฟ (730,500 เฮกตาร์) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (300,800 เฮกตาร์) ณ สิ้นปี 2567

ในความเป็นจริง ในช่วงปี 2556-2557 เกษตรกรในดั๊กลักและดั๊กนงได้ตัดต้นโกโก้เพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชผลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณดิงห์ (ตำบลดั๊กวิล อำเภอกู๋จึ๊ต จังหวัดดั๊กนง) กล่าวว่าพื้นที่ปลูกโกโก้ในตำบลในขณะนั้นลดลงอย่างรวดเร็ว เกษตรกรในพื้นที่โดยรอบเริ่มปลูกโกโก้ใหม่เมื่อประมาณสี่ปีที่แล้ว ซึ่งเป็นช่วงที่ราคาโกโก้สูง และได้รับการฝึกฝนเทคนิคมาตรฐาน แทนที่จะปลูกเองตามธรรมชาติ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีผู้ประกอบการจำนวนมากเดินทางมาที่สวนโดยตรงเพื่อซื้อโกโก้ "ทั้งจากตะวันตกและเวียดนาม" คุณดิงห์กล่าว

คุณเทือง สหกรณ์เญิททัม (อำเภอเอียการ์ จังหวัดดั๊กลัก) ได้เห็นเกษตรกรรอบตำบลตัดต้นไม้ไป 200 เฮกตาร์ภายในเวลาเพียง 2 เดือน อย่างไรก็ตาม เกษตรกรในปัจจุบัน “ชื่นชอบ” ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชนิดนี้มากกว่าทุเรียน เนื่องจากผลผลิตมีความมั่นคง เนื่องมาจากความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สหกรณ์เญิททัมจึงต้องเผชิญกับความท้าทายในการจัดซื้อจากเกษตรกร เนื่องจากหลายฝ่ายเสนอราคาที่สูงกว่า

แหล่งที่มา