ยิ่งมี HMO มากเท่าไหร่ คุณภาพของนมก็จะยิ่งใกล้เคียงกับนมแม่มากขึ้นเท่านั้น

Báo Thanh niên•14/01/2025

ผู้ปกครองที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของบุตรหลานเนื่องจากการไม่ได้รับนมแม่เพียงอย่างเดียว สามารถรู้สึกสบายใจขึ้นได้บ้างแล้ว เนื่องจากความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ ได้ทำให้มั่นใจได้ว่าบุตรหลานจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอจากสารอาหารที่พบในนมแม่ โดยมีผลิตภัณฑ์นมแม่ 6 ชนิด (HMOs*) เป็นครั้งแรกในเวียดนาม (ตามที่ CI Research ประกาศในเดือนตุลาคม 2024)

HMOs เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยเชื่อมช่องว่างระหว่างนมแม่และนมแม่

HMO ( H uman M ilk O ligosaccharides) คือ " สารอาหารหลัก " สารอาหารหลักที่มีปริมาณมากเป็นอันดับสามในน้ำนมแม่ รองจาก... มีมากกว่า 200 ชนิด ช่วยปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหารโดยการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งส่งผลให้การเจริญเติบโตดีขึ้น สุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน

แต่ การสำรวจล่าสุด พ่อแม่ หลายคน เล่าว่า พวกเขาไม่สามารถให้นมลูกอย่างเดียวได้ในช่วงหกเดือนแรก เนื่องจากสาเหตุต่างๆ เช่น สภาพร่างกายของแม่ (ท่อน้ำนมอุดตัน หัวนมแตก) ปัญหาที่เกิดขึ้นจากสถานการณ์ หรือสุขภาพของลูกน้อย ความจริงก็คือ เด็กๆ ไม่ได้มีโอกาสได้รับสารอาหารอันมีค่านี้เสมอไป การตรวจพบ HMO ในน้ำนมแม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาด HMO ถือเป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับคุณแม่ เพราะ 1,000 วันแรกของชีวิตเด็กเป็นการวางรากฐานสำหรับการพัฒนาในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันที่ยังไม่สมบูรณ์ ซึ่งต้องใช้เวลาในการพัฒนาให้สมบูรณ์ มั่นคง.

รองศาสตราจารย์ ดร.เวียด ฮา หัวหน้าแผนกทางเดินอาหาร โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติ กล่าวว่า " HMO " HMOs เป็นหนึ่งในส่วนประกอบทางชีวภาพที่สำคัญในน้ำนมแม่ และจากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่า HMOs มีบทบาทในการพัฒนาจุลินทรีย์ในลำไส้และระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ HMOs เป็นอาหารของแบคทีเรีย Bifidobacterium และ Lactobacillus ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์สองชนิดที่พบได้ทั่วไปในลำไส้ การเจริญเติบโตและการมีจำนวนมากของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ทั้งสองชนิดนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในลำไส้ ทำให้เกิดสารต้านจุลชีพและแย่งชิงสารอาหารกับจุลินทรีย์ก่อโรค จึงช่วยยับยั้งเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคในเด็กได้

PGS.TS Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi Trung Ương, cho biết sữa được bổ sung càng nhiều HMO càng gần hơn với các HMO trong sữa mẹ — รองศาสตราจารย์ ดร.เวียด ฮา หัวหน้าแผนกทางเดินอาหาร โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติ กล่าวว่า ยิ่งเติม HMO ลงในนมมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำให้นมนั้นมีลักษณะใกล้เคียงกับ HMO ที่พบในน้ำนมแม่มากขึ้นเท่านั้น

ด้วยความเข้าใจในเรื่องนี้ การเติมสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งพบในน้ำนมแม่ เช่น เอชเอ็มโอ ลงในนมผงสำหรับทารก จึงกลายเป็นหนึ่งในมาตรฐานของอุตสาหกรรมนม

บ้านพักรวม 6 หลัง สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมนม

เอ็น ในปี 2016 นักวิทยาศาสตร์ประสบความสำเร็จในการผสม 2'-ฟูโคซิลแลคโตส (2'-FL) HMO ซึ่งเป็นหนึ่งใน HMO ที่ก่อนหน้านี้พบเฉพาะในน้ำนมแม่ ลงในนมผงสำหรับทารก ห้าปีต่อมา นมผงสำหรับทารกที่เสริมด้วย HMO ห้าชนิดได้กลายเป็นความก้าวหน้าที่สำคัญในการปรับปรุงโภชนาการของเด็ก .

ในช่วงปลายปี 2024 วงการวิทยาศาสตร์ได้เห็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญอีกครั้งหนึ่ง เมื่อ Vinamilk เปิดตัวนมผงสำหรับทารกสูตรแรกในเวียดนามที่มีส่วนผสมของ HMOs 6 ชนิด * ประกาศนี้มี ขอแนะนำผลิตภัณฑ์นมผงกลุ่ม Optimum ยกระดับขึ้นไปอีกขั้น หลังจากตลาดซบเซามา 3 ปีในกลุ่ม HMO ทั้ง 5 แห่ง การปรับปรุงนี้ไม่เพียงแต่ยกระดับเนื้อหา HMO ให้สูงที่สุดเท่าที่เคยมีมาเท่านั้น ( ยึดครอง) ผลิตภัณฑ์นี้มี HMOs 58% ของปริมาณที่พบในน้ำนมแม่ และยังเสริมสารอาหารที่มีคุณค่าอื่นๆ ที่พบในน้ำนมแม่ด้วย .

Càng nhiều HMO, sữa càng gần hơn với chuẩn sữa mẹ- Ảnh 2. — Vinamilk Optimum เป็นแบรนด์นมแรก* ในเวียดนามที่มีส่วนผสมของ HMOs ถึง 6 ชนิด

จากประกาศล่าสุดของบริษัท Vinamilk Optimum ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกตัวแรก * ในเวียดนาม มีการเพิ่มประเภท HMO เข้ามาอีก 6 ประเภท ที่สำคัญคือ HMO ทั้ง 6 ชนิดนี้แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ กลุ่มที่มีฟูโคส กลุ่มที่มีไซอาไลซ์ และกลุ่มที่ไม่มีฟูโคส ซึ่งช่วยบำรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง ป้องกันเชื้อโรคเกาะติดกับผนังลำไส้ และเสริมสร้างสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้า Vinamilk Optimum ประกอบด้วย HMO ยอดนิยม 2 ชนิด ได้แก่ 3-FL และ DFL ซึ่งช่วยเสริมสร้างและเพิ่มภูมิคุ้มกัน รวมถึงลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในเด็ก

ในการเปิดตัวใหม่ครั้งนี้ ผลิตภัณฑ์คู่ใหม่ Optimum Gold (นมมังกร) และ Optimum Colos (นมยูนิคอร์น) ได้ถูกนำเสนอในรูปลักษณ์ใหม่และการปรับปรุงที่สำคัญ นอกจาก HMO ทั้ง 6 ชนิดแล้ว Optimum ยังมีส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ อีกด้วย เช่น เวย์โปรตีนที่อุดมไปด้วยอัลฟา-แลคตัลบูมินในปริมาณ 2.2 กรัม/ลิตร (ปริมาณอัลฟา-แลคตัลบูมินในน้ำนมแม่คือ 2-3 กรัม/ลิตร) ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ GOS และ FOS และโปรไบโอติก BB-12 ^™ จำนวน 2 พันล้านตัว และ LGG ^™ ในแป้ง 100 กรัม , HMP.

ดร. เหงียน บา มี หนี่ อดีตรองผู้อำนวยการฝ่ายกิจการวิชาชีพ โรงพยาบาลตูดู และผู้อำนวยการศูนย์สูติศาสตร์และนรีเวชวิทยา โรงพยาบาลตามอานห์ ในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า "อัตราการผ่าตัดคลอดในประเทศของเราเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ยิ่งไปกว่านั้น ทารกที่เกิดจากการผ่าตัดคลอดมักได้รับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จากมารดาน้อยมาก ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอกว่าทารกที่คลอดทางช่องคลอด ดังนั้น หากทารกได้รับสารอาหารที่จำเป็นเสริม เช่น โปรไบโอติกและ HMOs ปัญหาของระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด"

Càng nhiều HMO, sữa càng gần hơn với chuẩn sữa mẹ- Ảnh 3. — ผลรวมของ HMO ทั้ง 6 ชนิดและส่วนผสมอื่นๆ เช่น โปรตีนเวย์และใยอาหาร จะช่วยปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของเด็กๆ

เดอะ การปรับปรุงของ Optimum เป็นเครื่องพิสูจน์ว่า Vinamilk พยายามอย่างต่อเนื่องที่จะนำวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มาใช้เป็น "แขนเสริม" เพื่อช่วยเหลือ ภาระของเหล่าคุณแม่ชาวเวียดนามลดลงแล้ว ในเส้นทางการดูแลสุขภาพระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อย ใน 1 . 000 วัน ช่วงปฐมวัย ด้วย Optimum ทุกก้าวของการพัฒนาของลูกน้อยจะได้รับการดูแลด้วยความรักและความเข้าใจจากคุณแม่ พร้อมกับการสนับสนุนอย่างเหมาะสมจากวิทยาศาสตร์สมัยใหม่