ค่าจ้างขั้นต่ำในเกาหลีใต้ได้รับการปรับขึ้นเป็น 10,030 วอน (7.29 ดอลลาร์) ต่อชั่วโมงภายในปี 2025 ซึ่งเพิ่มขึ้น 170 วอน (0.12 ดอลลาร์) จากระดับปัจจุบัน นับเป็นครั้งแรกที่ค่าจ้างขั้นต่ำในประเทศเกิน 10,000 วอน (7.27 ดอลลาร์) ต่อชั่วโมง นับตั้งแต่ระบบค่าจ้างขั้นต่ำถูกนำมาใช้ในปี 1988
เมื่อต้องเผชิญกับการปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำรายชั่วโมงอย่างรวดเร็ว ธุรกิจขนาดเล็กและขนาดย่อมจำนวนมากในเกาหลีจึงเลือกที่จะลดจำนวนพนักงานและเพิ่มการใช้เครื่องมืออัตโนมัติเพื่อลดต้นทุนแรงงาน ระบบอัตโนมัติช่วยให้ธุรกิจต่างๆ กำจัดภาระด้านประกันภัยหลักสี่ประการ ได้แก่ ประกันอุบัติเหตุในอุตสาหกรรม ประกัน สุขภาพ ประกันบำนาญ และประกันการว่างงาน ขณะเดียวกันก็ลดแรงกดดันในการจัดการแรงงานอันเนื่องมาจากการขาดงานของพนักงานพาร์ทไทม์บ่อยครั้ง
ข้อมูลล่าสุดระบุว่าในปี 2023 จำนวนธุรกิจขนาดเล็กที่ประกอบอาชีพอิสระโดยไม่มีลูกจ้างในอุตสาหกรรมอาหารและที่พักในเกาหลีใต้จะอยู่ที่ 334,000 แห่ง เพิ่มขึ้น 22,000 แห่ง (ประมาณ 7.05%) จากปี 2017 ในช่วงเวลาเดียวกัน จำนวนธุรกิจขนาดเล็กที่ประกอบอาชีพอิสระที่มีลูกจ้างจะเพิ่มขึ้นเพียง 7,000 แห่ง (2.14%) เป็น 334,000 แห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ค่าจ้างขั้นต่ำรายชั่วโมงในเกาหลีใต้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 48.7% จาก 6,470 วอน (4.69 ดอลลาร์สหรัฐ) ในปี 2017 เป็น 9,620 วอน (6.97 ดอลลาร์สหรัฐ) ในปี 2023
ในอุตสาหกรรมร้านอาหารในเกาหลี การใช้เครื่องสั่งอาหารและชำระเงินด้วยตนเองกำลังแพร่หลายมากขึ้น จำนวนเครื่องสั่งอาหารและชำระเงินด้วยตนเอง เช่น เครื่องสั่งอาหารด้วยตนเองของ Torder เพิ่มขึ้นจาก 25,000 เครื่องในปี 2022 เป็น 100,000 เครื่องในปี 2023 และเกิน 200,000 เครื่องในปีนี้ ดังนั้น รายได้ของบริษัทจึงเพิ่มขึ้นจาก 480 ล้านวอน (มากกว่า 347,000 ดอลลาร์สหรัฐ) ในปี 2019 เป็น 60,000 ล้านวอน (43.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ) ในปี 2023 บริษัทให้บริการเครื่องสั่งอาหารด้วยตนเองผ่านสัญญากับร้านอาหารหรือแฟรนไชส์หลายแห่งเป็นหลัก โดยแต่ละเครื่องจะคิดค่าบริการเป็นค่าเช่าหรือค่าบริการ 20,000-30,000 วอน (14-21 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อเดือน
เจ้าหน้าที่ของ Torder กล่าวว่าภายใต้แรงกดดันจากค่าจ้างขั้นต่ำที่เพิ่มขึ้น เจ้าของร้านอาหารจำนวนมากได้ติดต่อบริษัทเพื่อขอติดตั้งเครื่องสั่งอาหารด้วยตนเอง นายโช ซึ่งเปิดร้านอาหารใกล้สถานี Bangbae ในเขต Seocho-gu ของกรุงโซล กล่าวว่า ร้านอาหารแห่งนี้จ้างพนักงานพาร์ทไทม์เพียงคนเดียวเพื่อคอยให้บริการลูกค้าในล็อบบี้ ส่วนร้านอาหารที่เหลือได้ติดตั้งเครื่องบริการตนเอง (ซึ่งรับชำระเงินด้วยบัตร) บนโต๊ะ 10 โต๊ะ ค่าธรรมเนียมรายเดือนสำหรับอุปกรณ์เหล่านี้คือ 300,000 วอน (217 ดอลลาร์)
นอกจากเครื่องบริการตนเองแล้ว ยังมีความสนใจในการใช้หุ่นยนต์เพื่อเปิดร้านค้าไร้คนหรือร้านค้าที่มีพนักงานเพียงคนเดียวเพิ่มมากขึ้น Doosan Robotics บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตหุ่นยนต์อุตสาหกรรม ได้เปิดตัวหุ่นยนต์ E0509 ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งสามารถใช้สำหรับการดำเนินการต่างๆ เช่น การชงกาแฟ การทอดไก่ การปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น อันที่จริงแล้ว แบรนด์ไก่ทอดของเกาหลีบางแบรนด์ก็ใช้หุ่นยนต์เหล่านี้ในการทอดไก่เช่นกัน โดยตระหนักถึงรูปแบบการดำเนินงานของเจ้าของร้านที่มีพนักงานเพียงคนเดียว นอกจากนี้ ร้านกาแฟไร้คนที่ใช้หุ่นยนต์ก็กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วเช่นกัน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าด้วยการขาดแคลนแรงงานในปัจจุบันและราคาที่สูงขึ้น แนวโน้มการใช้ระบบอัตโนมัติในเกาหลีจะขยายไปยังสาขาอื่น ๆ เพื่อลดต้นทุนการผลิตและการจัดการ
มินห์โจว
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/cat-giam-nhan-vien-tang-tu-dong-hoa-post749996.html
การแสดงความคิดเห็น (0)