ใช้เงินเกือบพันล้านดองเพื่อเลี้ยงปลาและปลูกผักบนดาดฟ้าใจกลางกรุงฮานอย

(Dan Tri) - คุณ Ha Giang (Ha Dong, ฮานอย) ผู้หลงใหลในงานทำสวน ลาออกจากงานวิศวกรที่เงินเดือนสูง และลงทุนเกือบหนึ่งพันล้านดองเพื่อปรับปรุงหลังคาบ้านขนาด 100 ตารางเมตรให้กลายเป็น "ฟาร์มขนาดเล็ก" ที่มีไก่ ปลา และผักสด

สวนดาดฟ้าของนาย ห่าซาง ตั้งอยู่บนระเบียงชั้น 4 เสริมด้วยโครงเหล็ก แบ่งเป็น 2 ชั้น แต่ละชั้นมีพื้นที่ 50 ตร.ม. นอกจากปลูกผักและผลไม้แล้ว เขาและภรรยายังเลี้ยงปลา ไก่ นกพิราบ... บนดาดฟ้าอีกด้วย

คุณเกียงเล่าถึงกระบวนการทำสวน 4 ปีของเขาจนมี "ฟาร์มจิ๋ว" ในปัจจุบัน ( วิดีโอ : เหงียน โงอัน)

คุณเกียงใช้พื้นที่ชั้นล่างเพื่อเลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ เลี้ยงนกพิราบ และปลูกต้นไม้ผลไม้ ส่วนชั้นบนเขาปลูกผักตามฤดูกาล ระบบทั้งหมดได้รับการออกแบบมาให้ทำงานอัตโนมัติ รวมถึงการรดน้ำ ทำปุ๋ยหมัก และจับแมลง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการบำรุงรักษาได้มาก

เพื่อความปลอดภัยของโครงการ คุณเกียงได้หารือกับวิศวกรออกแบบบ้านอย่างละเอียด โดยคำนวณน้ำหนักและโครงสร้างอย่างละเอียด เบื้องต้นเขาใช้งบประมาณประมาณ 250 ล้านดองเพื่อเสริมความแข็งแรงระเบียงด้วยโครงเหล็ก โดยแบ่งออกเป็นสองชั้น

ในปี 2567 เขาตัดสินใจใช้เงินอีก 450 ล้านดองเพื่อปรับปรุงแปลงปลูกทั้งหมดโดยใช้วัสดุพลาสติกคอมโพสิตไฟเบอร์กลาส นอกจากนี้ คุณเกียงยังได้ซื้อขยะอินทรีย์จำนวน 10 ตัน ได้แก่ กากถั่วเหลือง มูลวัว และไส้ปลา เพื่อนำไปทำปุ๋ยหมักและปุ๋ยสำหรับพืช

แตกต่างจากสวนทั่วไป “ฟาร์มบนดาดฟ้า” ของคุณเกียงใช้รูปแบบการทำฟาร์มสมัยใหม่สามแบบ ได้แก่ อควาโปนิกส์ - ผสมผสานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ โดยใช้ของเสียจากปลาเป็นสารอาหารสำหรับพืช ฐานรองแบบดูดซับน้ำ - ระบบชลประทานแบบออสโมซิสจากล่างขึ้นบน ช่วยให้ดินมีความชื้นอยู่เสมอโดยไม่แฉะ

หอปลูกผักออร์แกนิค - การใช้ปุ๋ยจากขยะในครัวเรือนผสมผสานกับไส้เดือนสร้างระบบนิเวศที่สมดุล

เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับดิน เขาใช้ไส้ปลา หัวปลา และเปลือกผัก ใส่ลงในถังหมักปุ๋ยแบบมีรูพรุน หลังจากการย่อยสลาย สารอาหารจะซึมซาบลงสู่ดิน ช่วยให้พืชเจริญเติบโตโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี ด้วยเหตุนี้ ผักที่ปลูกจึงสะอาดและปลอดภัยอยู่เสมอ

“การปลูกต้นไม้หมายถึงการดูแลดิน ถ้าดินดี อะไรๆ ก็เติบโตได้” เจียงเล่า

ระบบปลูกผักได้รับการออกแบบให้มีสองชั้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่ ชั้นบนสำหรับปลูกผัก ชั้นล่างสำหรับปลูกพืชเลื้อย เช่น ฟักทองและบวบ ขณะเดียวกัน ระบบกรองน้ำและระบบบำบัดขยะอินทรีย์ก็ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ด้วยเหตุนี้ต้นไม้ผลไม้ทุกชนิดแม้จะปลูกบนระเบียงก็ยังคงเขียวขจีและออกผลตลอดทั้งปี

ชั้นล่างออกแบบให้เลี้ยงไก่แจ้ได้ 12 ตัว นกพิราบ 2 คู่ และปลาเกือบ 100 ตัวทุกชนิด เช่น ปลานิล ปลาตะเพียน ปลาดุก... ถึงแม้จะเลี้ยงไก่และปลาบนระเบียงโดยตรง แต่ใครเข้ามาก็แปลกใจ เพราะไม่มีกลิ่นคาวเลย

เคล็ดลับของฉันคือการเลี้ยงสัตว์ในความหนาแน่นต่ำ บนพื้นโดยตรง ควบคู่ไปกับการปลูกพืชในกรง จุลินทรีย์ในดินที่มีความหนาแน่นสูงช่วยย่อยสลายของเสียตามธรรมชาติ มอบสารอาหารให้กับพืช

เมื่อมูลสัตว์ถูกปล่อยออกมา รากพืชจะดูดซับทันที ทำให้ไม่มีกลิ่น นอกจากนี้ ผมยังปลูกดอกไม้ไว้เยอะ ทำให้พื้นที่โดยรอบมีกลิ่นหอมอ่อนๆ อยู่เสมอ" คุณเกียงกล่าว

คุณเกียงเล่าว่า เขาเผชิญกับความยากลำบากมากมายเมื่อเริ่มต้นทำไร่ทำนา “ตอนแรกผมสร้างกระถางปลูกที่ล้อมรอบด้วยแผ่นเหล็กลูกฟูกและบุด้วยผ้าใบ แต่หนูกัดเป็นรู น้ำมีกลิ่นคาวปลาและอุจจาระ ซึ่งไม่น่าพอใจเลย และพื้นก็เสียหาย ผมต้องซ่อมแซมหลายสิบครั้ง”

ในที่สุดหลังจากการวิจัยมากมาย ผมสามารถออกแบบระบบการปลูกผัก เลี้ยงไก่ และเลี้ยงปลา ที่ตรงตามมาตรฐานทางเทคนิคได้” คุณเกียงกล่าว

ตั้งแต่มี "ฟาร์มบนดาดฟ้า" ครอบครัวของ Giang แทบไม่ต้องซื้อผัก ไข่ และปลาที่ตลาดอีกเลย

สถานที่แห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับการพักผ่อนและความบันเทิงอีกด้วย ในฤดูร้อน เด็กๆ สามารถอาบน้ำบนระเบียงได้ ส่วนในฤดูหนาว ทุกคนในครอบครัวสามารถก่อกองไฟและย่างเนื้อได้ ญาติมิตรและเพื่อนฝูงมักมาเยี่ยมเยียน เก็บเกี่ยวผักและผลไม้ และเพลิดเพลินกับพื้นที่สีเขียวใจกลาง กรุงฮานอย

“เมื่อก่อน ตอนที่ผมทำงานในโรงงาน ผมรู้สึกเหมือนอยู่ในกล่อง แต่พอมีสวนแห่งนี้ ผมรู้สึกเหมือนได้ใช้ชีวิตจริงๆ สวนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารสะอาดๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ที่ผมรักในการทำงานอีกด้วย” เจียงเผย

เขาไม่เพียงแต่ทำสวนเองเท่านั้น แต่ยังออกแบบสวนน้ำให้กับครัวเรือนอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งทำให้ความหลงใหลของเขากลายเป็นงานใหม่ จากวิศวกรบริหาร เจียงได้ค้นพบชีวิตที่สงบสุขในสวนของเขาเอง

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm