ประสิทธิภาพจากโมเดลการปลูกกาแฟอัจฉริยะในลามดง

เมื่อเช้าวันที่ 28 ตุลาคม ที่ตำบลเตินห่าลัมห่า (Lam Dong) สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้ที่ราบสูงตอนกลาง ร่วมมือกับศูนย์ขยายงานเกษตรกรรม Lam Dong และบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสรุปรูปแบบการปลูกกาแฟอัจฉริยะที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลาง ปีการเพาะปลูก 2567 - 2568

ผู้แทนสัมมนาเยี่ยมชมรูปแบบการทำเกษตรของครัวเรือนเหงียน นัท เควียน ตำบลตันห่า จังหวัดลัมห่า ที่มีพื้นที่ปลูกกาแฟบริสุทธิ์ 1.5 ไร่ คาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 4 ตัน/ไร่

จากแบบจำลองทั้งหมด 7 แบบที่นำไปใช้ในพื้นที่สูงตอนกลาง จังหวัด เลิมด่ง มีแบบจำลองครัวเรือนเกษตรกรรมทั่วไป 2 แบบ ได้แก่ นายหวู่ จุง ถัน (ตำบลดิญ วัน ลัม ฮา) และนายเหงียน นัท เควียน (ตำบลเติน ฮา ลัม ฮา) ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟบริสุทธิ์ขนาด 1 เฮกตาร์ และ 1.5 เฮกตาร์ ตามลำดับ

ตัวแทนจากสถาบัน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเกษตรและป่าไม้ที่สูงตอนกลางนำเสนอแนวทางแก้ไขทางเทคนิคใหม่ๆ สำหรับการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืนในพื้นที่สูงตอนกลางโดยทั่วไปและในจังหวัดลามด่งโดยเฉพาะ

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ได้กล่าวถึงการประยุกต์ใช้โซลูชันทางเทคนิคที่สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลาง (Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute) ถ่ายทอดมาอย่างสอดคล้องกัน ร่วมกับการประสานงานของศูนย์ส่งเสริมการเกษตร 4 จังหวัดในที่ราบสูงตอนกลาง (Lam Dong, Dak Lak , Gia Lai และ Quang Ngai) และบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ซึ่งนำมาซึ่งผลลัพธ์อันน่าทึ่ง แบบจำลองการเพาะปลูกกาแฟบริสุทธิ์ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2568 ได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยเคมีผสม NPK ร่วมกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Biospring และจุลินทรีย์เข้มข้นในปริมาณที่เหมาะสมและสมดุลตามระยะการเจริญเติบโตของแต่ละระยะ ช่วยลดศัตรูพืชและโรคพืชต่างๆ เช่น เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อนดำ หนอนเจาะลำต้น โรคแอนแทรคโนส โรคราสนิม กิ่งแห้ง ผลแห้ง ใบเหลือง โรครากเน่า ฯลฯ ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ฉากการประชุม

ผลการศึกษาพบว่าแบบจำลองการปลูกกาแฟบริสุทธิ์ช่วยลดอัตราการร่วงของผลได้ 10-17% เพิ่มผลผลิตได้ 5-6% และเพิ่มผลกำไรได้ 5.64% ขณะเดียวกัน อัตราการแปรรูปผลไม้สดเป็นเมล็ดก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับแบบจำลองควบคุม ซึ่งยืนยันถึงประสิทธิภาพในทางปฏิบัติของการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยผสม Dau Trau Lam Dong ในการพัฒนากาแฟอย่างยั่งยืนในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญของที่ราบสูงตอนกลาง

ในอนาคตอันใกล้นี้ สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลางเสนอให้ขยายรูปแบบการเพาะปลูกกาแฟอย่างยั่งยืนในพื้นที่สำคัญๆ ของจังหวัดดั๊กลัก เลิมด่ง เจียลาย และกวางงาย แนวทางแก้ไขที่สำคัญคือการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ BioSpring ร่วมกับกระบวนการ IPM ที่ครอบคลุม การชลประทานแบบประหยัดน้ำ การจัดการสารอาหารที่สมดุล และการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช เพิ่มผลผลิตที่มั่นคง ลดต้นทุนปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง และปรับปรุงคุณภาพกาแฟสำหรับการส่งออก

ที่มา: https://baolamdong.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-canh-tac-ca-phe-thong-minh-o-lam-dong-398358.html