ตลาดหมู่บ้านแปลกๆ ในอานซาง เต็มไปด้วยเรือและท่าเรือ คึกคักตลอดทั้งปี และขายแต่ไม้ไผ่ล้วนๆ เท่านั้น

เรือพ่อค้าขนต้นไผ่เตรียมออกจากตลาดทามวอง ที่ตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน จังหวัด อานซาง

ตลาดซื้อขายไม้ไผ่ ในพื้นที่บายนุ้ย ตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน (จังหวัดอานซาง) ไม่มีป้ายบอกทาง

เมื่อรุ่งสางอากาศในอ่าวนุ้ยยังคงสงบอยู่ พ่อค้าจึงรีบขับเรือไปซื้อไม้ไผ่ ตลาดที่ “พิเศษ” แห่งนี้คึกคักไปด้วยเสียงต่อรองราคาและเสียงหัวเราะระหว่างพ่อค้าและคนสวนมาเป็นเวลานานแล้ว

เมื่อลงไปที่คลองก็มีเรือจมูกแดงหลายลำมาคอยขนไม้ไผ่ จาวซ็อกนั่งอยู่บนเขื่อนแล้วรีบกินข้าวเหนียวกับน้ำตาลเพื่ออิ่มท้องและเตรียมแบกไม้ไผ่ลงไปที่เรือให้พ่อค้า

แม้ว่าตลาดไม้ไผ่จะไม่มีป้ายบอกทาง แต่พ่อค้าแม่ค้าจากทั่วทุกแห่งก็แห่กันมาที่นี่อย่างคึกคัก พบกับคุณเฮา (อายุ 45 ปี จากจังหวัด ซ็อกตรัง ) ที่กำลังคัดเลือกและคัดแยกต้นไผ่แต่ละต้นอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงนำขึ้นเรือเพื่อออกจากท่าเรือในช่วงบ่ายแก่ๆ

จนถึงปัจจุบันคุณเฮาได้ประกอบธุรกิจค้าไม้ไผ่มาเกือบ 20 ปีแล้ว ในอดีตเขาเป็นพ่อค้าใบมะพร้าวน้ำชื่อดังที่ใช้มุงหลังคาทั่วทั้งภาคตะวันตก ต่อมาธุรกิจขายใบมะพร้าวน้ำเริ่มซบเซา คุณเฮาจึงหันมาขายไม้ไผ่แทนจนถึงปัจจุบัน

“พ่อของผมเคยนั่งเรือไปนับใบมะพร้าวแล้วขายที่จังหวัดเกียนซางและ ด่งทับ จากนั้นจึงไปขายที่เขตเบย์นุ้ยให้ชาวบ้านทำหลังคาบ้าน พอชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้น ความต้องการใบมะพร้าวก็ไม่มากเหมือนแต่ก่อน พ่อค้าหลายคนเกษียณอายุแล้ว ผมจึงหันไปประกอบอาชีพค้าขายไม้ไผ่ในเขตเบย์นุ้ยเพื่อตอบสนองความต้องการของคนในพื้นที่ตอนล่าง” คุณเฮาอธิบาย

ตลาดริมคลองเบิ่นซา (ตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน จังหวัดอานซาง) ซื้อขายเฉพาะผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวในภูมิภาค ซึ่งก็คือต้นไผ่ ไม้ไผ่เป็นไม้ไผ่ชนิดหนึ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าไผ่ไทยหรือไผ่สยาม ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมทั้งจังหวัดอานซางและบางจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศเวียดนาม

การแก้ปัญหาการจ้างงาน ณ จุดเกิดเหตุ

ดินในบริเวณเบย์นูยมีสภาพรุนแรง ทนแสงแดดต่อเนื่องนานถึงหกเดือน เช้านี้อากาศเย็นมาก ทุกคนได้สูดอากาศบริสุทธิ์ แต่พอเที่ยงแดดออกอากาศก็แห้งไม่สบายตัวเลย ในฤดูนี้บริเวณเชิงเขามีความแห้งแล้ง ต้นไม้ในป่าจำนวนมากผลัดใบและไม่มีใบเนื่องจากขาดน้ำ

อย่างไรก็ตาม ต้นไผ่สามารถปรับตัวเข้ากับดินทรายบนภูเขาได้ เจริญเติบโตได้ดี และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงได้นำแนวคิดการปลูกไม้ไผ่ไปใช้ในทุกพื้นที่บนภูเขา ผ่านบ่องของ Ong Dia แล้วไปที่ O Ta Soc จะเห็นป่าไผ่ทอดยาวออกไปราวกับฉากในภาพยนตร์โบราณ

แวะเที่ยวเชิงเขาหม่าเทียนลานห์ พบปะผู้คนที่กำลังเก็บไม้ไผ่เพื่อนำไปขายให้พ่อค้าแม่ค้า ภายใต้แสงแดดเที่ยงวันอันร้อนระอุ เรายังคงเดินทางต่อไปตามถนนลาดยางตรงไปยังเมืองบ่าชุก (เขตตรีโตน จังหวัดอานซาง)

บริเวณเชิงเขาไดและเขาเติง ผู้คนปลูกไม้ไผ่รอบบ้านเพื่อหารายได้พิเศษ เป็นครั้งคราวผมเห็นรถแทรกเตอร์ขนไม้ไผ่ไปตลาดเพื่อขาย

ขั้นตอนการ “ย่าง” ต้นไผ่บนเตาถ่านเพื่อทำให้ลำต้นตรง

ไม้ไผ่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้สำหรับชาวสวนเบย์นุ้ยเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานเขมรว่างงานในท้องถิ่นส่วนใหญ่ด้วย เช่น การตัด การดัด การลำเลียง และการขนไม้ไผ่ลงเรือ

คุณ Chau Soc เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการดัดไม้ไผ่ โดยทุกวันเขาจะ “เผา” ต้นไม้ไผ่มากกว่า 900 ต้น ทำรายได้ 450,000 ดอง ซึ่งเพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด

นายเจา คุน ในตำบลลืองพี (อำเภอตรีตัน) กล่าวว่า ในแต่ละวันจะมีคนงานซึ่งเป็นชนกลุ่มน้อยชาวเขมรแบกไม้ไผ่รับจ้างอยู่กว่า 20 คนในตลาดแห่งนี้

คนงานขนไม้ไผ่ขึ้นเรือจะได้รับค่าจ้างต้นละ 500 ดอง โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนจะมีรายได้ 400,000 - 500,000 ดองต่อวัน กิจกรรมการค้าไม้ไผ่ดำเนินไปเป็นระยะเวลา 10 เดือน โดยสร้างงานให้แก่คนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

การค้าปลายน้ำ

จากตำบลลืองพีไปยังตัวเมืองบ่าชุก สองข้างทางมีทุ่งไผ่ขนาดใหญ่จำนวนมากที่ดำเนินการเต็มกำลังเพื่อส่งมอบสินค้าในช่วงปลายปีได้ทันเวลา โกดังแต่ละแห่งใช้ต้นไผ่มากกว่า 30,000 ต้น คนงานจำนวนมากกำลังทำงานอย่างหนักในเตาเผาภายใต้แสงแดดเพื่อดัดไม้ไผ่

เจ้าของโกดังจะจ่าย 500 ดองสำหรับการยืดต้นไผ่ โดยเฉลี่ยแล้ว คนๆ หนึ่งสามารถดัดต้นไผ่ได้ 1,000 ต้นต่อวัน ทำรายได้เกือบ 500,000 ดอง

คุณดู๊ก (เจ้าของโกดังไม้ไผ่) กล่าวว่าในฤดูกาลนี้ผู้คนบนภูเขาไดจะเก็บเกี่ยวไม้ไผ่ ทุกวันโกดังของนายดูโอคจะซื้อต้นไผ่มา 3,000 ต้น นำมาจัดทรงให้ตรง แล้วขนไปที่ตลาดเพื่อจำหน่าย

ตลาดไม้ไผ่ในคลองเบนซาเต็มไปด้วยพ่อค้าจากภาคล่างที่เข้ามาเก็บไม้ไผ่ ไม้ไผ่เติบโตในพื้นที่ขรุขระดังนั้นลำต้นจึงแข็งแรงและยืดหยุ่นมาก

เมื่อดัดแล้ว ไม้ไผ่สามารถนำไปทำสิ่งของต่างๆ ได้มากมาย เช่น เสา บันได เสาค้ำ จันทัน ฯลฯ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ป่าไผ่ในพื้นที่อ่าวนุ้ย อำเภอตรีโตน จังหวัดอานซาง

นางสาวเหงียน ถิ ถุย จาง (อายุ 43 ปี จากจังหวัดบั๊กเลียว) ซึ่งอยู่ในธุรกิจค้าขายไม้ไผ่มาเป็นเวลา 20 ปี เชื่อว่าต้นไผ่ที่ดีที่สุดต้องมาจากเชิงเขาได ชาวบ้านในบริเวณลุ่มน้ำด้านล่างนิยมนำต้นไผ่มาสร้างค่าย ปักหลัก และใช้เลี้ยงกุ้งริมถนน เนื่องจากต้นไผ่ในบริเวณอ่าวนุ้ยเป็นไม้ที่มีคุณภาพดีมากและปลวกแทบไม่กินเลย

นางสาวตรังเล่าว่า เมื่อก่อนคลองเบนซาจะมีเรือจมูกแดงจากพื้นที่ตอนล่างมาซื้อไม้ไผ่เพียงไม่กี่ลำเท่านั้น ค่อยๆ เพิ่มจำนวนขึ้นเป็นหลายสิบต้นและที่นี่ก็กลายเป็นตลาดรับซื้อไม้ไผ่

นางสาวตรังชี้ไปที่ลูกชายคนโตของเธอที่เพิ่งอายุครบ 20 ปีและเล่าให้ฟังว่า “แม้ว่าลูกชายคนโตของฉันจะอายุมากแล้ว แต่ฉันกับสามีก็ค้าขายไม้ไผ่กันมาตลอด ในแต่ละทริป เรือของฉันจะบรรทุกต้นไผ่กว่า 9,000 ต้น ซึ่งแต่ละชนิดก็แตกต่างกันออกไป

ไม้ไผ่คุณภาพดีราคา 15,000 ดอง/ต้น ไม้ไผ่ชนิดเล็กราคา 10,000 ดอง/ต้น ไม้ไผ่ชนิดเล็กที่สุดราคา 5,000 ดอง/ต้น เวลาขนส่งไปขายที่โกดังโซนล่างก็รายได้เที่ยวละ 5-6 ล้านดอง ถือว่าเป็นรายได้ที่ค่อนข้างคงที่ครับ

พื้นที่ภูเขาไดได้รับการยกย่องให้เป็น “เมืองหลวง” ของการปลูกไม้ไผ่มาช้านาน เลขาธิการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน (จังหวัดอานซาง) - Tran Thanh Liem กล่าวว่าท้องถิ่นนี้มีครัวเรือนที่ปลูกไม้ไผ่มากกว่า 100 หลังคาเรือน มีพื้นที่ประมาณ 80 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากสามารถหนีรอดจากความยากจนได้ รวมถึงชาวเขมรกลุ่มน้อยด้วย

ต้นไผ่ได้กลายเป็นพันธุ์ไม้เฉพาะถิ่นที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูงในพื้นที่เบย์นุ้ยของจังหวัดอานซาง พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากมารวมตัวกันที่ริมคลองเบนซาจนเกิดเป็นตลาดไม้ไผ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในภาคตะวันตก

ที่มา: https://danviet.vn/cho-lang-la-lung-o-an-giang-tren-ben-duoi-thuyen-tap-nap-ca-nam-chi-ban-cay-tam-vong-thang-tuot-20240703143044997.htm