ประธานรัฐสภานิวซีแลนด์: การเรียนรู้การทำอาหารเวียดนามไม่ใช่เรื่องยาก

เนื้อวัวนิวซีแลนด์ผสมกับน้ำปลาเวียดนามและห่อด้วยใบพลูรูปหัวใจเป็นสัญลักษณ์ของความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดและยั่งยืนระหว่างสองประเทศ

ในงานเยือนเวียดนามอย่างเป็นทางการระหว่างวันที่ 24-31 กรกฎาคม วันนี้ ประธาน รัฐสภา นิวซีแลนด์ Gerry Brownlee ได้เยี่ยมชมร้านอาหาร KOTO ซึ่งเป็นองค์กรเพื่อสังคมที่ไม่แสวงหากำไรซึ่งมีชื่อเสียงด้านโครงการฝึกอาชีพสำหรับเยาวชนด้อยโอกาสในเวียดนาม

ที่นี่เขาปรุง "เนื้อห่อใบชะพลู" ด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่คุ้นเคยใน อาหาร เวียดนาม

ประธานรัฐสภานิวซีแลนด์ รู้สึกตื่นเต้นกับประสบการณ์นี้และตั้งใจฟังเชฟ KOTO แนะนำวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ "เนื้อวัวนิวซีแลนด์ผสมกับน้ำปลาเวียดนามและห่อด้วยใบชะพลูรูปหัวใจเป็นภาพสัญลักษณ์ของความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดและยั่งยืนระหว่างสองประเทศ"

หลังจากทำตามคำแนะนำแล้ว ประธานสภาบราวน์ลีก็ปรุงรสและม้วนโรลโลล็อตด้วยตัวเอง ด้วยทักษะการทำอาหารที่มีอยู่ เขาจึงทำตามขั้นตอนได้อย่างชำนาญ โดยไม่ลำบากเลย

ประธานรัฐสภา บราวน์ลี เป็นผู้ปรุงรสและม้วนใบลอตด้วยตัวเอง (ภาพ: PV/Vietnam+)

หลังจากนั้น เขาและคณะผู้แทนนิวซีแลนด์ได้เพลิดเพลินกับหมูย่างที่ปรุงสุกแล้ว คณะผู้แทนทุกคนต่างชื่นชมอาหารจานนี้ โดยยกย่องว่าอร่อย มีเอกลักษณ์ และรสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารเวียดนาม และยังสะท้อนถึงความผูกพันอย่างใกล้ชิดกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงของนิวซีแลนด์

ประธานาธิบดีเจอร์รี่ บราวน์ลีและคณะผู้แทนแสดงความยินดีที่ได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมที่กรุงฮานอย

นอกจากนี้ ระหว่างกิจกรรมนี้ ประธานรัฐสภา บราวน์ลี มีโอกาสพบปะและพูดคุยกับตัวแทนจาก KOTO, HopeBox, Tohe และ KymViet ซึ่งเป็นองค์กรเพื่อสังคมสี่แห่งที่มีภารกิจในการสนับสนุนและช่วยเหลือผู้คนในสภาวะที่ยากลำบากและผู้พิการในเวียดนาม

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp