หลังจากได้ฟังการแนะนำเค้กแต่ละประเภทในการประกวดแล้ว รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดและประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กาเมา คุณเลกวน รู้สึกยินดีกับความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของเค้กพื้นบ้านภาคใต้ และในเวลาเดียวกันก็ชื่นชมการเตรียมการอย่างพิถีพิถัน ความเฉลียวฉลาดและความคิดสร้างสรรค์ของช่างฝีมือที่ทำเค้กอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของบ้านเกิดของพวกเขา

ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมา นายเล กวน (ที่ 2 จากซ้าย) เยี่ยมชมบูธนิทรรศการการประกวดเค้กพื้นบ้านภาคใต้ - กาเมา 2021

ยกตัวอย่างเช่น ทีมจากอำเภอหง็อกเหียนได้เข้าแข่งขันทำก๋วยเตี๋ยวน้ำปูในชื่อ “รสเด็ดเมืองดาดมุ่ย” ซึ่งทำจากวัตถุดิบหลักคือเนื้อปูทะเลที่มีชื่อเสียง หรือทีมจากอำเภอทอยบิ่ญได้ตั้งชื่อบั๋นคตว่า “บ้านเกิดของฉันซ่งเตรม” ทีมจากอำเภอดามดอยได้ทำอาหารเค้กข้าวเหนียวกุ้งและหมูในชื่อ “รสเด็ดเมืองดาม” และในชื่อ “ไข่มุกฤดูทอง” ทางหน่วยงานจากบริษัทปุ๋ยปิโตรเลียมก่าเมาได้นำขนมเค้กพื้นบ้านสีสันสดใสมาเสิร์ฟมากมาย…

นายเลกวน ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา มีความสนใจเป็นอย่างมากในความหลากหลายและความหลากหลายของเค้กพื้นบ้านภาคใต้
ผู้นำจังหวัดร่วมถ่ายภาพเป็นที่ระลึกกับคณะผู้ว่าฯ อ.ดำดอย
เค้กพื้นบ้านใต้ “อร่อยตั้งแต่แรกเห็น”

ตรัน เหงียน

ที่มา: https://baocamau.vn/chu-tich-ubnd-tinh-ca-mau-le-quan-banh-dan-gian-nam-bo-dac-sac-dam-vi-que-huong-a409.html