องค์กร ทางการแพทย์ ที่ไม่แสวงหาผลกำไร Mayo Clinic (สหรัฐอเมริกา) แนะนำว่าเพื่อให้ได้รับโปรตีนเพียงพอ คนปกติควรบริโภคโปรตีนประมาณ 0.8 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ควรบริโภคโปรตีน 1-1.5 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (สหราชอาณาจักร)
การดื่มโปรตีนเชคขณะท้องว่างถือว่าปลอดภัยอย่างแน่นอน
นอกจากอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากธรรมชาติ เช่น เนื้อไม่ติดมัน ไข่ และถั่วแล้ว หลายคนยังใช้นมเสริมโปรตีนด้วย คนที่มักตื่นเช้าเพื่อออกกำลังกายหรือรู้สึกหิวก่อนมื้ออาหาร มักจะเลือกดื่มนมโปรตีนแม้ว่าจะหิวก็ตาม
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มโปรตีนเชคขณะท้องว่างนั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง ในบางกรณีอาจเป็นความคิดที่ดีด้วยซ้ำ
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย การรับประทานโปรตีนทันทีหลังออกกำลังกายจะช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตาม แค่นั้นยังไม่พอ และจำเป็นต้องเสริมโปรตีนในมื้ออาหารอื่นๆ อีกหลายมื้อระหว่างวัน
งานวิจัยในวารสาร Nutrients แสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่ออกกำลังกายจะมีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นหากรับประทานโปรตีน 25 กรัมก่อนนอนหรือหลังตื่นนอนตอนเช้า ดังนั้น การดื่มนมโปรตีนในตอนเช้าขณะท้องว่างจึงเป็นประโยชน์ต่อการสร้างกล้ามเนื้อ
แม้ว่าการดื่มนมโปรตีนจะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักได้ แต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้
การดื่มโปรตีนเชคขณะท้องว่างในเวลาอื่นๆ ของวันก็ถือเป็นเรื่องปกติเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ควรจำไว้คือไม่ควรดื่มขณะออกกำลังกายที่ยิม เพราะเมื่อออกกำลังกาย ร่างกายจะดึงเลือดไปเลี้ยงกล้ามเนื้อ เลือดจะไหลเวียนไปที่กระเพาะอาหารน้อยลง ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ง่าย ความรู้สึกท้องอืดจะส่งผลต่อประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ได้กับการออกกำลังกายในยิมเท่านั้น แต่ยังใช้ได้กับ กีฬา อื่นๆ อีกมากมายด้วย ผู้ที่ออกกำลังกายมักจะใช้อาหารเสริมโปรตีน แต่คนทั่วไปก็ยังคงดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถเติมลงในสมูทตี้หรือดื่มเพื่อควบคุมความหิวได้ โปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน จึงช่วยลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
แม้ว่าการดื่มนมโปรตีนจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักได้ แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ นอกจากนี้ อาหารเสริมนมโปรตีนหลายชนิดมีน้ำตาล จึงทำให้มีปริมาณแคลอรีสูงกว่า ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้นมชนิดไม่เติมน้ำตาล ตามรายงานของ Medical News Today
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)