ประกาศแคมเปญทัวร์อาหาร “เพลิดเพลินกับอาหารดานัง – มากกว่าความอร่อย”

(มาตุภูมิ) - เมื่อเย็นวันที่ 12 ธันวาคม กรมการ ท่องเที่ยว เมืองดานังได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศแคมเปญทัวร์ชิมอาหารดานัง ซึ่งเปิดตัวในเมืองเป็นครั้งแรก โดยสัญญาว่าจะมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจมากมายให้กับนักท่องเที่ยว

แคมเปญ Danang Food Tour ภายใต้แนวคิด "อิ่มอร่อยกับ อาหาร ดานัง - เหนือระดับความอร่อย" "อิ่มอร่อยกับทัวร์ DN - เหนือระดับความอร่อย" ไม่เพียงแต่แนะนำจุดหมายปลายทางด้านอาหาร อาหารท้องถิ่น อาหารภูมิภาค และอาหารจานพิเศษนานาชาติเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์อันน่าตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นอีกด้วย อาหารไม่ได้หยุดอยู่แค่เพียงอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังผสมผสานพื้นที่สัมผัสประสบการณ์ บริการระดับมืออาชีพ ทัศนคติที่เป็นมิตรและอัธยาศัยไมตรี และเรื่องราวอันน่าประทับใจที่สร้างความหมายให้กับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว

ผู้บริหารกรมการท่องเที่ยว เมืองดานัง มอบแสตมป์ 50 ดวงให้กับสถานที่ 50 แห่งที่ได้รับเลือกให้เป็น "หนังสือเดินทางด้านอาหาร"

จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหาร

Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมืองดานัง กล่าวในงานแถลงข่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองดานังได้ตอกย้ำสถานะของตนในฐานะจุดหมายปลายทางชั้นนำแห่งหนึ่งของภูมิภาค โดยมีผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี อาหารรสเลิศถือเป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในการรักษาและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนเมืองดานัง

ในปี 2567 ดานังจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์มากมายควบคู่ไปกับฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้ หลังจากผ่านมาตรฐานอันเข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญมิชลินไกด์ที่ไม่เปิดเผยตัวตน เพื่อรับเลือกเป็น 1 ใน 36 จุดหมายปลายทางด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์

“สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารของเมืองดานังได้รับการยืนยันบนแผนที่อาหารของโลก” นางสาวฮันห์กล่าว

ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวเมืองดานัง Truong Thi Hong Hanh หวังว่าแคมเปญ "ทัวร์ชิมอาหารเมืองดานัง" จะไม่เพียงแต่สร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้กับจุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอาหารเมืองดานังและดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

อธิบดีกรมการท่องเที่ยวนครดานัง เปิดเผยว่า ในปี 2567 กิจกรรมการท่องเที่ยวของนครดานังจะยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่งและเฟื่องฟู กลายเป็นจุดประกายในการพัฒนาเศรษฐกิจของเมือง จำนวนนักท่องเที่ยวที่ใช้บริการที่พักคาดว่าจะอยู่ที่ 10.75 ล้านคน เพิ่มขึ้น 45% เมื่อเทียบกับปี 2566 ซึ่งมากกว่า 28% เมื่อเทียบกับแผนปี 2567 ที่กำหนดโดยคณะกรรมการประชาชนนครดานัง โดยในจำนวนนี้มีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติประมาณ 4.1 ล้านคน เพิ่มขึ้น 2 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ซึ่งมากกว่า 64% เมื่อเทียบกับแผนปี 2567

ดานังตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการสำรวจและสัมผัสกับรสชาติอาหารอันเป็นแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน

ตามแผนปฏิบัติการหมายเลข 114/KH-UBND ของคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง ลงวันที่ 24 พฤษภาคม 2566 เรื่อง การพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเมืองดานัง ตั้งแต่ปี 2566 ถึงปี 2573 กรมการท่องเที่ยวได้ออกแผนพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในปี 2567 โดยมุ่งเน้นที่การสร้างและดำเนินการแคมเปญทัวร์อาหารดานัง

ภายใต้แนวคิด “Beyond Bites” โปรแกรมนี้ไม่เพียงแต่จะแนะนำจุดหมายปลายทางด้านอาหาร อาหารพิเศษประจำท้องถิ่น ระดับภูมิภาค และระดับนานาชาติ รวมถึงร้านอาหารที่คัดสรรโดยมิชลินไกด์เท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์อันน่าตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นด้วยบริการระดับมืออาชีพ ทัศนคติในการบริการที่เป็นมิตรและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ และเรื่องราวอันน่าสนใจที่ช่วยให้การเดินทางของนักท่องเที่ยวมายังเมืองดานังมีความหมายและน่าประทับใจมากยิ่งขึ้น” คุณฮันห์กล่าว

ดานังตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการสำรวจและสัมผัสกับรสชาติอาหารอันเป็นแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน

แผนที่อาหารดิจิทัลและหนังสือเดินทางอาหาร

แคมเปญทัวร์อาหารดานังประกอบด้วยกิจกรรมหลักดังต่อไปนี้: หนังสือเดินทางอาหารดานัง: คัดเลือกร้านอาหาร 50 แห่ง ที่มีสไตล์อาหารหลากหลาย ทั้งท้องถิ่น ภูมิภาค และนานาชาติ โดยพิจารณาจากความปลอดภัยของอาหาร คุณภาพของอาหารจานพิเศษ และบริการระดับมืออาชีพ ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคม 2567 ถึง 15 มีนาคม 2568 กรมการท่องเที่ยวดานังจะออกหนังสือเดินทางอาหารมากกว่า 10,000 ฉบับ ทั้งภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษ นักท่องเที่ยวหรือผู้อยู่อาศัยที่ถือหนังสือเดินทางอาหาร และได้สัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ 50 แห่ง จะได้รับสิทธิประโยชน์พิเศษมากมายสำหรับโปรแกรมนี้โดยเฉพาะ

แผนที่อาหารดิจิทัล: กรมการท่องเที่ยวเมืองดานังได้สร้างเว็บไซต์ www.foodtourdanang.vn ขึ้นโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อมอบเครื่องมือเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจโลกแห่งอาหารอันน่าดึงดูดใจและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองดานัง รวมไปถึงข้อมูลเกี่ยวกับอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น อาหารประจำภูมิภาคของเวียดนาม และอาหารนานาชาติ สถานที่ที่ได้รับการคัดเลือกในคู่มือมิชลิน ข้อมูลเกี่ยวกับของขวัญพิเศษพร้อมรายการอาหารที่หลากหลาย และสถานที่รับประทานอาหารที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพกว่า 400 แห่ง

นอกจากแคมเปญทัวร์อาหารดานังแล้ว ในโอกาสนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวจะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมเชื่อมโยงในเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ 2025 (จัดขึ้นครั้งแรกในดานัง) ระหว่างวันที่ 14 ธันวาคม 2567 - 2 มกราคม 2567 ทั้งสองฝั่งแม่น้ำหาน (บริเวณสะพานมังกร) พร้อมกิจกรรมพิเศษและน่าดึงดูดมากมาย

ผู้แทนที่เข้าร่วมการแถลงข่าว

ผู้บริหารกรมการท่องเที่ยวเมืองดานัง เปิดเผยว่า เพื่อให้แคมเปญ "ทัวร์อาหารดานัง" สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งเผยแพร่ภาพลักษณ์ของเมืองดานังในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมประสบการณ์ใหม่ๆ มากมาย ในปี 2568 หน่วยงานจะยังคงดำเนินกิจกรรมที่น่าดึงดูดใจอีกมากมาย เช่น โครงการหนังสือเดินทางอาหารภายใต้ธีม Street Food and Fine Dining, โครงการทัวร์เชฟ, การแข่งขันอาหาร, กิจกรรมและเทศกาลด้านอาหาร; ประสานงานกับสมาคมร้านอาหารเวียดนาม สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหาร เพื่อประเมินสิ่งอำนวยความสะดวก คุณภาพการบริการ และสร้างผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว...

ดานังหวังว่าแคมเปญ "Da Nang Food Tour" จะไม่เพียงแต่สร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้กับจุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอาหารดานัง ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ นับเป็นโอกาสอันดีที่เมืองดานังจะยกระดับการรับรู้ของแบรนด์จุดหมายปลายทางด้านอาหารบนแผนที่การท่องเที่ยวของเวียดนามและทั่วโลก เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอาหารให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของดานัง

ที่มา: https://toquoc.vn/cong-bo-chien-dich-food-tour-tan-huong-am-thuc-da-nang-hon-ca-ngon-20241212182500801.htm