การนำน้ำลำธารเข้าสู่บ่อหอยทาก เกษตรกรชาวเงะอานมีเงินเก็บหลายร้อยล้านบาทต่อปี

เนื่องจากลักษณะของชุมชนบนภูเขามีทุ่งโล่งและทุ่งหิน การปลูกข้าวจึงไม่มีประสิทธิภาพ ในปี 2020 ครัวเรือนบางครัวเรือนในตำบลThanh Huong ได้เช่าเครื่องจักรมาขุดบ่อเลี้ยงหอยโข่งดำ ผู้บุกเบิกรุ่นนี้ คือ นายโง ตรี ลอง (หมู่บ้าน 6) ภาพโดย: ทาน ฟุก

ต่างจากพื้นที่เกษตรกรรมอื่น ครัวเรือนที่นี่จะลงทุนสร้างท่อเพื่อนำน้ำจากลำธารทับบุศมาลงบ่อเลี้ยงหอยทาก น้ำลำธารใสสะอาดอุดมด้วยแร่ธาตุจึงทำให้หอยทากมีสุขภาพดีและมีเนื้อหวาน ภาพโดย: ทาน ฟุก

นายโง ตรีลอง กล่าวว่า “บ่อเลี้ยงหอยโข่ง 6 บ่อ มีพื้นที่ 8,000 ตร.ม. เลี้ยงโดยใช้น้ำจากลำธารล้วนๆ ลำธารอยู่ห่างจากบ้านประมาณ 1 กม. ท่อน้ำเชื่อมจากลำธารไหลลงบ่อเลี้ยง ข้อดีคือน้ำจากลำธารทับปุดมีมาก อิ่มตลอดปี ทำให้ส่งน้ำเข้าบ่อเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอทั้งน้ำเข้าน้ำออก ทำให้สภาพแวดล้อมการทำเกษตรสะอาด ป้องกันโรคหอยทาก” จากการขายเนื้อหอยทากและเมล็ดหอยทาก ครอบครัวของนาย Ngo Tri Long มีรายได้ 200-250 ล้านดองต่อปี ภาพโดย: ทาน ฟุก

ครัวเรือนจัดสรรพื้นที่สระน้ำให้กับการเพาะเลี้ยงผักตบชวาเพื่อเป็นแหล่งอาหารให้กับหอยแอปเปิลโดยเฉพาะ ภาพโดย: ทาน ฟุก

อาหารของผักตบชวาคืออุจจาระของหมู ดังนั้นข้างสระผักตบชวาจึงมีระบบฟาร์มหมูและฟาร์มวัว การจัดเตรียมดังกล่าวช่วยสร้างวงจรแบบปิด ซึ่งช่วยจำกัดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในการทำฟาร์มปศุสัตว์ ภาพโดย: ทาน ฟุก

นอกจากนี้ ลำต้น ใบ ผลของฟักทองหลายชนิด ขนุนสุก และฝรั่งที่ร่วงหล่น ล้วนนำมาใช้เป็นอาหารของหอยทากอีกด้วย นางสาว Tran Thi Binh เจ้าของฟาร์มหอยทาก กล่าวว่า “อาหารหอยทากทั้งหมดถูกนำไปใช้ประโยชน์ในสวน ไม่จำเป็นต้องซื้อหรือเสียเวลาค้นหา การกินอาหารธรรมชาติไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุน แต่ยังได้อาหารที่สะอาดเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดอีกด้วย” ภาพโดย: ทาน ฟุก

ปัจจุบันรูปแบบการเลี้ยงหอยแอปเปิ้ลได้รับการพัฒนาค่อนข้างมากในชุมชนบนภูเขาของอำเภอ Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan... ภาพโดย: Thanh Phuc

นายเหงียน ซวน คานห์ ประธานสมาคมเกษตรกรเขตทานห์ ชวง กล่าวว่า “นอกเหนือจากการจัดทำแนวทางการจัดตั้งสมาคม การสนับสนุนสายพันธุ์ การสนับสนุนเงินกู้จากแหล่งเงินทุน และการฝึกอบรมด้านเทคนิคการทำฟาร์มแล้ว ขณะนี้ เรายังพยายามเชื่อมโยงกับร้านอาหาร สถานที่แปรรูป และจัดซื้อ เพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงสำหรับหอยแครงดำเชิงพาณิชย์ ในเวลาเดียวกัน เรากำลังแนะนำผู้คนให้วางหอยทากบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและขายออนไลน์เพื่อเข้าถึงตลาดใหม่และลูกค้ารายใหม่” ภาพโดย: ทาน ฟุก

คลิป : ทาน ฟุก

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html