การลงทุนด้านเทคโนโลยีและการบำบัดสิ่งแวดล้อมในฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้น

ในช่วงที่ผ่านมา ฟาร์มปศุสัตว์บางแห่งในจังหวัดที่มีความเข้มข้นสูงได้ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การปล่อยน้ำเสียสู่สิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ เป็นต้น หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นต่างๆ ได้เพิ่มการตรวจสอบ กำกับดูแล และการจัดการ พร้อมกันนั้นก็ให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อเอาชนะสถานการณ์ดังกล่าวด้วย

 

การแก้ไขปัญหามลพิษ

 

ปัจจุบัน จังหวัดภูเอียน มีฟาร์มสุกรอยู่ประมาณ 280 แห่ง โดย 23 แห่งอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของจังหวัดในการอนุมัติรายงานการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม ฟาร์ม 51 แห่งอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของอำเภอในการออกใบรับรองความมุ่งมั่นในการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ส่วนที่เหลือเป็นฟาร์มขนาดเล็กในเขตที่อยู่อาศัยและระดับครัวเรือน

 

การพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นเป็นโอกาสสำหรับท้องถิ่นในการเปลี่ยนผ่านจากฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กไปสู่ฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ โดยใช้ระบบฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นที่ทันสมัยและทันสมัย อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ในระยะหลัง ฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหามลพิษมากมาย เช่น การปล่อยน้ำเสียที่ไม่ได้รับการบำบัดสู่สิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดกลิ่นเหม็น เป็นต้น

 

หน่วยงาน หน่วยงาน และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องได้เพิ่มการตรวจสอบและกำกับดูแลการดำเนินงานฟาร์ม และดำเนินการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม ปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อมยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตและสร้างความเดือดร้อนให้กับประชาชนที่อาศัยอยู่ใกล้พื้นที่ทำปศุสัตว์

 

กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมประสานงานกับกรม สาขา และหน่วยงานท้องถิ่นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อทบทวนและประเมินการปฏิบัติตามกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมสำหรับฟาร์มปศุสัตว์และสถานประกอบการ นอกจากบทลงโทษทางปกครองแล้ว กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมและหน่วยงานท้องถิ่นยังกำหนดให้สถานประกอบการต่างๆ แก้ไขการละเมิดและให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อม

 

ในส่วนของฟาร์มโคนมของบริษัท ฟาร์มโคนมไฮเทคฟูเยน จำกัด (อำเภอเซินฮวา) จากการตรวจสอบและสำรวจ พบว่ายังคงมีกลิ่นเหม็นในบริเวณโรงเรือนและบริเวณแยกมูลสัตว์ โดยมีกลิ่นเหม็นเฉพาะบริเวณฟาร์มเล็กน้อย แต่ไม่ได้แพร่กระจายสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบ

 

คุณหลิว ฮวย นาม กรรมการผู้จัดการบริษัท ฟาร์มโคนมฟูเยน ไฮเทค จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ มากมาย อาทิ การเพิ่มความถี่ในการฉีดพ่นสารชีวภาพในบริเวณที่เกิดกลิ่น การคลุมด้วยตาข่าย การเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก การสร้างพื้นที่สีเขียวเพื่อลดการแพร่กระจายของกลิ่นสู่สิ่งแวดล้อม เพื่อนำน้ำเสียกลับมาใช้ใหม่ ฟาร์มของบริษัทได้รับใบรับรองการใช้น้ำเสียจากปศุสัตว์สำหรับพืชผลจากศูนย์ทดสอบ ตรวจสอบ และรับรองปศุสัตว์ (กรมปศุสัตว์)

 

สำหรับฟาร์มสุกรของบริษัท ฟุก ฮุย จาลาย จำกัด (เขตเซินฮวา) บริษัทได้หารือกับประชาชนเกี่ยวกับปัญหากลิ่นจากฟาร์ม หลังจากการเจรจาเสร็จสิ้น บริษัทได้ดำเนินการแก้ไขปัญหากลิ่นไม่พึงประสงค์ เช่น ปลูกต้นไม้ 4 เฮกตาร์ เพื่อสร้างทางเดินสำหรับดับกลิ่น เพิ่มความถี่ในการฉีดพ่นสารชีวภาพเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในช่วงเวลาที่ประชาชนแสดงความคิดเห็น อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบันยังคงมีกลิ่นเล็กน้อยในบริเวณหลังพัดลมดูดอากาศในโรงเรือนและบริเวณแยกมูลสัตว์ ซึ่งกลิ่นดังกล่าวจะอยู่ในฟาร์มเฉพาะบริเวณนั้นเท่านั้น และไม่แพร่กระจายสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบ

 

คุณฟาน ดิญ ฮุย กรรมการบริษัท ฟุก ฮุย จาลาย จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ติดตั้งระบบหัวฉีดชั้นที่สองหลังพัดลมดูดอากาศเพื่อจำกัดกลิ่น นอกจากนี้ บริษัทยังได้เรียนรู้และศึกษาวิธีการกำจัดกลิ่นจากนักวิทยาศาสตร์และฟาร์มที่มีรูปแบบการดำเนินงานคล้ายคลึงกัน และในขณะเดียวกันก็นำแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์มาใช้

 

การลงทุนด้านเทคโนโลยีเพื่อสิ่งแวดล้อม

 

ปัจจุบัน ในจังหวัดนี้มีฟาร์มสุกรหลายแห่งที่สนใจลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อบำบัดกลิ่นที่ระบายออกสู่สิ่งแวดล้อม ฟาร์มสุกรของ CPF ในหมู่บ้าน Hon Ong ตำบล Son Phuoc (อำเภอ Son Hoa) มีกำลังการผลิตสุกรเพื่อนำไปบริโภคเนื้อได้ 6,000 ตัว แต่ปัจจุบันเลี้ยงสุกรได้เพียง 2,000-3,000 ตัวเท่านั้น ก่อนหน้านี้ฟาร์มแห่งนี้ก็เคยปล่อยกลิ่นออกมาเช่นกัน แต่ด้วยการนำเทคโนโลยี 3-core มาใช้ในการบำบัดสิ่งแวดล้อม ทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นระบายออกสู่สิ่งแวดล้อมอีกต่อไป

 

คุณหวินห์ นัท เจ้าของฟาร์มสุกรซีพีเอฟ ได้เสนอแนวทางแก้ไข โดยใช้เทคโนโลยีสามขั้นตอน ได้แก่ การเปลี่ยนมาใช้อาหารสัตว์โปรตีนต่ำ กำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากโรงเรือนก่อนใช้พัดลมระบายอากาศออกสู่ภายนอก และการใช้เครื่องแยกและอัดมูลสัตว์ การใช้อาหารโปรตีนต่ำจะช่วยลดการปล่อยมลพิษได้อย่างมาก ทางฟาร์มได้สั่งให้ผสมโปรไบโอติกส์ที่โรงงาน ซึ่งช่วยให้สุกรกินยีสต์ได้ 100% และเพิ่มประสิทธิภาพของโปรไบโอติกส์ให้สูงสุด

 

ในช่วงปลายปี 2566 ฟาร์มสุกรซีพีเอฟได้ร่วมมือกับบริษัทแห่งหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นติดตั้งระบบกำจัดกลิ่นอัตโนมัติจากระบบทำความเย็นสู่ภายในโรงเรือน โดยใช้เทคโนโลยีการกำจัดกลิ่นด้วยถ่านกัมมันต์ร่วมกับสารชีวภาพ ระบบพ่นละอองจะถูกตั้งค่าให้ทำงานอัตโนมัติตามเวลาที่กำหนดในแต่ละวัน ช่วยจัดการกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยประสิทธิภาพการดูดซับที่รวดเร็วของถ่านกัมมันต์ เมื่อพ่นละอองเข้าไปในอากาศ สารชีวภาพจะเกาะติดและเปลี่ยนรูป ควบแน่นสารก่อกลิ่นในอากาศ ช่วยให้อากาศในโรงเรือนสดชื่น และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์หลังจากเปิดพัดลมระบายอากาศได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ สารชีวภาพยังมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ช่วยยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดกลิ่น

 

ฟาร์มยังได้ลงทุนติดตั้งเครื่องแยกมูลสัตว์ที่ทันสมัย ซึ่งช่วยแยกมูลสัตว์แห้งในส่วนผสมมูลสัตว์ได้ 95% หลังจากแยกแล้ว น้ำจะถูกเติมเข้าสู่ระบบก๊าซชีวภาพและหมักเป็นเวลา 30-45 วัน เทคโนโลยีนี้ช่วยลดก๊าซในระบบก๊าซชีวภาพได้ 90% ช่วยลดการปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อม

 

นายหวิ่นห์ นัท กล่าวเสริมว่า ปัจจุบันฟาร์มสุกรของซีพีเอฟผลิตมูลสุกรได้ประมาณ 500-600 กิโลกรัมต่อเดือน ทางฟาร์มแจกมูลสุกรนี้ให้ชาวบ้านใช้ฟรีเพื่อเป็นปุ๋ยพืชผล โดยเฉพาะอ้อยที่ใช้มูลสุกรนี้เจริญเติบโตได้ดี ปัจจุบันมีชาวไร่อ้อยหลายรายในพื้นที่ได้ลงทะเบียนแล้ว แต่ปริมาณมูลสุกรที่จัดหาให้ยังไม่เพียงพอ

 

นายหวอ หง็อก เทียว ในหมู่บ้านฮอนโอง ตำบลเซินเฟือก (บ้านใกล้ฟาร์มสุกรซีพีเอฟ) เล่าว่า เมื่อกว่า 2 ปีก่อน กลิ่นเหม็นจากฟาร์มสุกรซีพีเอฟ มักแพร่กระจายในรัศมี 1-2 กิโลเมตร ก่อมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ได้จัดการกลิ่นเหม็นได้ดีขึ้น และส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของประชาชนน้อยลง

 

เพื่อลดและจำกัดกลิ่นเฉพาะตัวในฟาร์มปศุสัตว์ที่มีความเข้มข้นในจังหวัด ในปี 2567 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้เชิญทีมผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมในสาขาการเลี้ยงปศุสัตว์จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามมาดำเนินการสำรวจภาคสนามในฟาร์มหลายแห่ง

 

“จากการสำรวจ ทีมผู้เชี่ยวชาญได้ระบุแนวทางแก้ไขปัญหากลิ่นไม่พึงประสงค์สำหรับฟาร์มปศุสัตว์ที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และยังคงชี้ให้เห็นพื้นที่ที่กลิ่นไม่พึงประสงค์อาจเกิดขึ้น เพื่อให้ธุรกิจต่างๆ สามารถดำเนินการแก้ไขปัญหาต่อไปได้” นายเหงียน ไท่ ฮวา รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าว  

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สั่งให้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมดำเนินการประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นให้เข้มแข็งยิ่งขึ้นในการตรวจสอบฟาร์มปศุสัตว์ที่มีความเข้มข้น โดยเฉพาะฟาร์มสุกรทั่วทั้งจังหวัด (การตรวจสอบเป็นระยะและแบบกะทันหัน) เพื่อตรวจจับ ป้องกัน และหลีกเลี่ยงจุดเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว

 

สหายโฮ ทิ เหงียน เถา

กรรมการประจำจังหวัด รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด

นายง็อก

ที่มา: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html