Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การลงทุนอย่างเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพพริกไทย

(GLO)- ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ราคาพริกได้เพิ่มขึ้น ทำให้เกษตรกรมีกำไรดี อย่างไรก็ตาม ประชาชนไม่ได้ลงทุนปลูกพริกใหม่มากนัก แต่กลับปลูกพริกตายแทน และปลูกพืชร่วมกับกาแฟและต้นผลไม้ ขณะเดียวกัน ประชาชนยังลงทุนปลูกพริกแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ

Báo Gia LaiBáo Gia Lai12/06/2025

นายเหงียน ดิงห์ จุง (หมู่บ้านเอีย ริง ตำบลเอีย เตียม อำเภอชูเซอ) เปิดเผยว่า ตั้งแต่ปลายปี 2566 เป็นต้นมา ราคาพริกไทยเริ่มปรับขึ้นอีกครั้ง แต่การสร้างความก้าวหน้าในพื้นที่ปลูกใหม่เป็นเรื่องยาก เนื่องจากพื้นที่ปลูกพริกไทยเดิมส่วนใหญ่ถูกแทนที่ด้วยกาแฟ ทุเรียน... มีเพียงครัวเรือนที่มีต้นพริกต้นเก่าในสวนกาแฟเท่านั้นที่ปลูกต้นกล้าพริกหยวกลินห์เอง หรือซื้อต้นกล้าพริกตุงลินห์มาปลูกใหม่ ไม่เกิน 50-100 ต้นต่อสวน ไม่ใช่ปลูกแบบมโหฬาร

ครอบครัวของฉันยังคงปลูกต้นพริก 700 ต้นสลับกันในสวนกาแฟ ขณะนี้ฉันกำลังปรับปรุงสวนโดยตัดต้นพริกเก่าที่ให้ผลผลิตต่ำทิ้ง และรอให้สภาพอากาศเอื้ออำนวยจึงค่อยปลูกใหม่

1d.jpg
ครอบครัวของนาง Pham Thi Thom (แขวง Yen The เมือง Pleiku) กำลังขายต้นกล้าพริกให้กับผู้คน ภาพโดย: ND

นางสาว Pham Thi Thom (กลุ่ม 9 เขต Yen The เมือง Pleiku) กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นฤดูฝน เรือนเพาะชำของฉันได้เตรียมต้นกล้าพริก Vinh Linh ประมาณ 50,000 ต้น เพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น Chu Pah, Dak Doa เป็นต้น คนส่วนใหญ่ซื้อต้นกล้าพริกเพื่อปลูกร่วมกับพืชอื่น ไม่ใช่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว ปัจจุบันราคาต้นกล้าพริกแต่ละต้นอยู่ที่ประมาณ 10,000 ดอง

“ฉันหวังว่าราคาพริกไทยจะยังคงเพิ่มขึ้นและคงที่ ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรและมั่นใจในการลงทุนในการผลิตแบบเข้มข้นเพื่อประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงขึ้น และกลับคืนสู่สถานะเดิมได้ และด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการสวนผักก็จะมีธุรกิจที่ดีขึ้นด้วย” นางทอมกล่าว

ตามข้อมูลของกรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืชของจังหวัด ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพริกไทยประมาณ 7,501 เฮกตาร์ โดย 146 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกใหม่ ส่วนที่เหลืออยู่ในระยะปลูกเชิงพาณิชย์ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 35.2 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ในปี 2567 ผลผลิตพริกไทยจะอยู่ที่ประมาณ 21,670 ตัน

พื้นที่ปลูกพริกไทยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตต่างๆ ดังนี้ Dak Doa 1,986 เฮกตาร์ Chu Prong 1,266 เฮกตาร์ Chu Se 1,169 เฮกตาร์ Chu Puh 840 เฮกตาร์ Duc Co 654 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือกระจายอยู่ในพื้นที่อื่นๆ ประมาณ 825 เฮกตาร์ พันธุ์หลักๆ ได้แก่ Vinh Linh, Phu Quoc, Loc Ninh, buffalo pepper... โดยพริก Vinh Linh ครองพื้นที่มากที่สุด เนื่องจากมีผลผลิตดีและต้านทานแมลงและโรคพืชได้ดี

ตามแผนปรับโครงสร้าง เกษตร ช่วงปี 2564-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2568 พื้นที่ปลูกพริกไทยของจังหวัดจะยังคงไม่เกิน 8,000 เฮกตาร์ เน้นลงทุนเพิ่มอัตราการแปรรูปมากกว่า 30% ในช่วงปี 2564-2568 จะไม่ขยายพื้นที่ปลูกพริกไทยใหม่

2thu-hoach-ho-tieu.jpg
การเก็บเกี่ยวพริกในปีเพาะปลูก 2567-2568 ในตำบลนามยาง (อำเภอดักโดอา) ภาพ: ND

นายเล ซี กวี ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอฉู่เสอ เปิดเผยว่า ขณะนี้ราคาพริกปรับขึ้นอีกครั้ง แต่ชาวบ้านไม่ขยายพื้นที่ปลูก แต่ส่วนใหญ่ใช้ต้นพริกที่เหลือในสวนมาปลูกแทน ทางอำเภอส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกพริกแบบผสมผสาน ผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของพริก

นายฮวง ถิ โธ รองหัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชประจำจังหวัด กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ปัจจุบัน เกษตรกรท้องถิ่นปลูกพืชตามฤดูกาล รวมถึงปลูกพืชอุตสาหกรรมระยะยาวชนิดใหม่ เช่น พริกไทย กาแฟ ยางพารา และไม้ผล

ในส่วนของพริกไทย ทางอุตสาหกรรมได้กำชับให้ท้องถิ่นแนะนำเกษตรกรให้ปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม ขณะเดียวกันก็ลงทุนทำการเกษตรแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ นำพื้นที่ปลูกไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี 2563-2564 เน้นการจัดการและพัฒนาพื้นที่ปลูกพริกไทยให้เหมาะสมกับตลาดบริโภค ลดพื้นที่ปลูกพริกไทยเก่า ผลผลิตต่ำ แมลงและโรคพืชอย่างเด็ดขาด... และเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน

นอกจากนี้ การเลือกพันธุ์พริกที่ดีให้เหมาะกับดินและภูมิอากาศ ให้ความสำคัญกับการปลูกพืชแซมเพื่อความยั่งยืน สนับสนุนความร่วมมือและการเชื่อมโยงการผลิต การนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาใช้ในการออกแบบสวน การใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ การใช้เสาไฟฟ้า การผลิตพริกที่ผ่านการรับรอง การปฏิบัติตามแนวทางเกษตรอินทรีย์...

นอกจากนี้ กรมฯ ยังคงให้คำแนะนำท้องถิ่นเพื่อชี้แนะประชาชนในการผลิตพริกไทยในทิศทางเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า จัดการฝึกอบรมและแนะนำเกษตรกรในการผลิตพริกไทยในทิศทางเกษตรอินทรีย์ VietGAP... เพื่อปรับปรุงมูลค่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในตลาดในประเทศและส่งออก

ที่มา: https://baogialai.com.vn/dau-tu-tham-canh-tang-nang-suat-chat-luong-ho-tieu-post327565.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หมวดหมู่เดียวกัน

สัมผัสประสบการณ์ตกปลาหมึกตอนกลางคืนและชมปลาดาวที่เกาะไข่มุกฟูก๊วก
ค้นพบขั้นตอนการทำชาดอกบัวที่แพงที่สุดในฮานอย
ชมเจดีย์อันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างจากเครื่องปั้นดินเผาที่มีน้ำหนักกว่า 30 ตันในนครโฮจิมินห์
หมู่บ้านบนยอดเขาเอียนบ๊าย เมฆลอยฟ้า สวยงามราวกับแดนเทพนิยาย

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์