เมื่อมาเยือนกรีซ อย่าพลาดอาหารจานพิเศษแสนอร่อยเหล่านี้บนเกาะซานโตรินี

มาสำรวจอาหารจานพิเศษที่ต้องลองเมื่อมาเยือนเกาะซานโตรินี ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักที่น่ารับประทาน

รักฉันนะที่รัก

Fava me koukia คืออาหารจานดั้งเดิมของเกาะซานโตรินี ทำจากถั่วลันเตา (ถั่วลูกไก่) และปรุงด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถั่วจะถูกปรุงจนสุก จากนั้นปั่นให้ละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก หัวหอม มะนาว และเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังพิต้าหรือผักสด ทำให้เป็นอาหารว่างที่แสนอร่อย อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของอาหารท้องถิ่น แสดงถึงความใกล้ชิดกับธรรมชาติอีกด้วย

ชอริอาติกิ ซาลาตา

Choriatiki Salata หรือที่รู้จักกันในชื่อสลัดกรีก เป็นอาหารมีชื่อเสียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารของซานโตรินีและทั่วทั้งประเทศกรีก สลัดนี้โดยทั่วไปประกอบด้วยแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม มะกอกคาลามาตา และชีสเฟต้า ทุกอย่างผสมกันดีกับน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสเล็กน้อย รสชาติสดใหม่ของวัตถุดิบดิบผสมผสานกับความเข้มข้นของชีสเฟต้าสร้างสรรค์เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน Choriatiki Salata ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติ เหมาะกับวันฤดูร้อนเป็นอย่างยิ่ง

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเกฟเธเดสคืออาหารพิเศษเฉพาะของเกาะซานโตรินี ซึ่งทำจากมะเขือเทศสดและเครื่องเทศ มะเขือเทศจะถูกบด จากนั้นผสมกับหัวหอม ผักชีลาว และแป้ง ก่อนที่จะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน ทำให้มีรสชาติที่น่าดึงดูดและแปลกใหม่ มะเขือเทศเกฟเทเดสไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความคิดสร้างสรรค์ในอาหารท้องถิ่นอีกด้วย แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน

เคฟเทเดส

เคฟเทเดสคือลูกชิ้นทอดที่ทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ มักผสมกับเครื่องเทศ หัวหอม กระเทียม และสมุนไพร อาหารจานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและมักเสิร์ฟพร้อมซอสหรือสลัด Keftedes ไม่เพียงแต่เป็นอาหารยอดนิยมในมื้ออาหารของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารทั่วไปในงานปาร์ตี้และเทศกาลต่างๆ ของท้องถิ่นอีกด้วย ด้วยส่วนผสมที่สดใหม่ ทำให้ Keftedes ถือเป็นเมนูที่ต้องลองเมื่อเดินทางไปเกาะซานโตรินี

เกาะซานโตรินีไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องความงามทางธรรมชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์แห่งการรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ตั้งแต่ fava me koukia สลัดกรีก มะเขือเทศ getheaders ไปจนถึงว่าว ทุกจานล้วนอุดมไปด้วยรสชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่น การค้นพบอาหารซานโตรินีไม่ได้หมายถึงเพียงแค่การเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและประเพณีของผู้คนที่นี่อีกด้วย อาหารจานเหล่านี้จะทำให้คุณมีความทรงจำที่ไม่มีวันลืมในระหว่างการเดินทางสำรวจเกาะซานโตรินีที่สวยงาม

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm