โจ๊กเนื้อดา นัง เป็นอาหารพื้นบ้านแต่มีรสชาติอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเนื่องจากความอร่อย รับประทานง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ตั้งแต่แผงขายริมถนนธรรมดาไปจนถึงร้านโจ๊กที่สะอาดและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ละร้านมีโจ๊กเนื้อรสชาติเฉพาะตัว หากคุณกำลังมองหาสถานที่กินโจ๊กอร่อยๆ รายการด้านล่างนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน

1. ข้าวต้มเนื้อบ๋าลอค
- ที่อยู่: 4A Tran Binh Trong, Hai Chau 1, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 20:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 30,000 - 50,000 VND
ร้านโจ๊กเนื้อบ๋าลอค ตั้งอยู่ใจกลางเมือง เป็นร้านที่ชาวบ้านคุ้นเคย ข้าวต้มที่นี่มีสีสันสะดุดตา ปรุงมาได้กำลังดี มีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวนุ่มๆ และไส้กรอกเนื้อรสพริกไทยเข้มข้น ร้านค่อนข้างเล็กแต่สะอาด มีบริการรวดเร็ว เหมาะกับการทานอาหารเช้าแบบจัดเต็ม
2.โจ๊กเนื้อนัมฮ่อง
- ที่อยู่: 118 Tong Phuoc Pho, Hai Chau, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 05:30 – 22:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 25,000 - 40,000 VND
ร้านนัมฮ่องเปิดมานานกว่า 15 ปี ขึ้นชื่อเรื่องโจ๊กร้อนๆ ที่มีทั้งเนื้ออก เอ็น กระดูก และไส้กรอกเนื้อ น้ำซุปรสหวานจากกระดูกที่เคี่ยวนาน ไม่ใส่ผงชูรส ทำให้ได้รสชาติธรรมชาติที่ทานง่าย ราคาสมเหตุสมผล ลูกค้าประจำมาทุกเช้า
3. ข้าวต้มเนื้อฮุยโลน
- ที่อยู่: 3 Nguyen Van Linh, Hai Chau, Da Nang
- เวลาเปิดทำการ : 05:30 – 14:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 20,000 - 35,000 บาท
ร้านฮุยโหลนขึ้นชื่อเรื่องโจ๊กเนื้อไส้กรอกเนื้อทำเอง ทำจากเนื้อสด ไม่ใส่แป้ง มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ โจ๊กแต่ละชามเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวเหนียวหอมและไส้กรอกเนื้อรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมพริกไทย ต้นหอม และขิงหั่นเป็นแว่นเพื่อให้ท้องอุ่น เหมาะสำหรับเช้าที่อากาศหนาวเย็นเป็นพิเศษ
4. ข้าวต้มเนื้อง็อกเปา
- ที่อยู่: 359 Phan Chau Trinh, Hai Chau, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 30,000 - 50,000 VND

หากคุณชอบโจ๊กกระดูกอ่อนที่มีรสชาติเข้มข้นและมีหลากหลายเมนู ร้านอาหาร Ngoc Bao คือร้านที่ไม่ควรพลาด เมนูประกอบด้วยโจ๊กเนื้อแข็ง โจ๊กเอ็น โจ๊กเนื้อส่วนท้อง และโจ๊กกระดูกล้วน ทุกจานปรุงรสตามชอบ ผักสดที่เสิร์ฟมาคู่กันช่วยให้โจ๊กมีรสชาติกลมกล่อม
5. ข้าวต้มกระดูกวัว
- ที่อยู่: 400 Hung Vuong, Vinh Trung, Thanh Khe, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 20,000 - 35,000 บาท
แม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น แต่ร้านอาหารง่ามีก็ยังมีลูกค้าแน่นขนัดอยู่เสมอด้วยรสชาติแบบบ้านๆ และราคาไม่แพง ข้าวต้มทำจากกระดูกวัวตุ๋นอย่างดี เนื้อนุ่มไม่เหม็น และน้ำซุปที่ร้อนจัดเป็น "ข้อดีอย่างยิ่ง" นอกจากข้าวต้มเนื้อแล้ว ทางร้านยังมีข้าวต้มกบ ข้าวต้มไก่ และข้าวต้มปลาไหลที่มีรสชาติแตกต่างกันทุกวัน
6. ข้าวต้มเนื้อโอเลี่ยน
- ที่อยู่: 73 Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 25,000 - 40,000 VND
ร้านโอเลี่ยนไม่ได้โฆษณาอะไรให้ฟังมากนัก แต่ลูกค้าที่มาที่ร้านส่วนใหญ่ก็เป็นคนรู้จักแนะนำกันมา โจ๊กข้าวหอมมะลิตุ๋นน้ำซุปกระดูกวัวตุ๋นนานหลายชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีโจ๊กเอ็น โจ๊กอกวัว โจ๊กพิเศษใส่ไข่และไส้วัวสำหรับคนอยาก "เปลี่ยนบรรยากาศ"
7.โจ๊กเอ็นเนื้อหมูเสน
- ที่อยู่: ถนน Nguyen Hoang, Thanh Khe, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 25,000 - 40,000 VND

ร้านมู่เซนเป็นร้านโปรดของใครหลายๆ คนที่ชื่นชอบเอ็นเนื้อตุ๋นรสชาตินุ่มลิ้น ข้าวต้มไม่ข้นไม่เหลวจนเกินไป รสชาติหวานจากน้ำซุปกระดูกวัว บวกกับพริกไทยเผ็ดนิดหน่อยให้ความอบอุ่นในท้อง ร้านค่อนข้างคนเยอะในช่วงเย็น ควรมาแต่เช้า
8. ร้านโจ๊กร้อยเอ็ด
- ที่อยู่: 100 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 25,000 - 35,000 VND
แม้ชื่อร้านจะดูเรียบง่าย แต่ร้าน Chao 100 กลับได้รับความนิยมในหมู่นักศึกษาและพนักงานออฟฟิศ เนื่องจากราคาไม่แพงและมีคุณภาพคงที่ โจ๊กมีเนื้อเนียน ร้อน มีเครื่องเคียงมากมาย ปรุงรสพอประมาณ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและกะปิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
9. โจ๊กเนยเด็กพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ
- ที่อยู่: Nguyen Hoang, Thanh Khe, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 20,000 - 35,000 บาท
นอกจากเด็กๆ แล้ว ร้านอาหาร Be Bo ยังได้รับเลือกจากผู้ใหญ่หลายคนด้วย เนื่องจากมีเมนูโจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะโจ๊กเนื้อนุ่มๆ ที่ทานง่าย ร้านนี้เน้นเรื่องความสะอาดและการแปรรูป จึงเหมาะกับคนกินยาก
10. โจ๊ก เนื้อเว้
- ที่อยู่: 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, ดานัง
- เวลาเปิดทำการ : 06:00 – 21:00 น.
- ราคาอ้างอิง : 25,000 - 40,000 VND

ร้านอาหาร 32 Cu Chinh Lan เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมที่นำรสชาติโจ๊กเนื้อเว้อันเลื่องชื่อมาสู่ใจกลางเมืองดานัง โจ๊กของที่นี่มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมของข้าวและหัวหอมทอดชวนรับประทาน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร พริกไทย พริกสด และมะนาวฝานบางๆ เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นจนไม่อาจต้านทานได้
11. โจ๊ก Thao Vy ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ที่อยู่: 229 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
- เวลาเปิดทำการ : 05:30 – 19:30 น.
- ราคาอ้างอิง : 20,000 - 35,000 บาท
นอกจากจะโดดเด่นในเมนูโจ๊กสำหรับเด็กแล้ว โจ๊กเนื้อดานังของ Thao Vy ยังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ใหญ่ด้วยรสชาติที่เบาและทานง่าย โจ๊กปรุงอย่างนุ่มนวล เนื้อนุ่ม ไม่มัน เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ด้วยพื้นที่ที่สะอาดและราคาสมเหตุสมผล จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน
12. ข้าวต้มปิกาจู
- ที่อยู่: 25 Le Do, Thanh Khe, ดานัง
ด้วยสไตล์ที่ดูอ่อนเยาว์และน่ารัก โจ๊กเนื้อของร้าน Pikachu ทำให้เด็กๆ หลายคนตกหลุมรักตั้งแต่ครั้งแรก โจ๊กเนื้อนุ่มเนียน เนื้อวัวสดสับละเอียดและรับประทานง่าย ความหวานมาจากกระดูกธรรมชาติโดยไม่ใช้เครื่องเทศที่รุนแรง นี่คือที่อยู่ของครอบครัวหนุ่มสาวจำนวนมากในดานังที่ให้ความสำคัญในการเลือก
13. ข้าวต้มเนื้อ
- ที่อยู่: Nguyen Van Thoai, Ngu Hanh Son, ดานัง

Quan Muoi เป็นร้านโจ๊กเนื้อชื่อดังแห่งหนึ่งในย่าน Ngu Hanh Son ที่มีชื่อเสียงในเรื่องน้ำซุปที่หวานและเนื้อสด โจ๊กในชามเต็มอิ่ม ปรุงรสมาอย่างดี และคนในท้องถิ่นจำนวนมากมาที่ร้านทุกวัน ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อาหาร พื้นเมืองแบบเรียบง่ายของเมืองดานัง
14. ข้าวต้มเนื้อเว้
- ที่อยู่: 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, ดานัง
ร้านโจ๊กเนื้อเว้ในเมืองดานังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งความฝัน คือ รสชาติเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อย และหอมกลิ่นกะปิ โจ๊กที่นี่แตกต่างจากร้านอื่นเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่อยาก "เปลี่ยนบรรยากาศ" อาหารจานนี้ร้อนและใส่หัวหอมและพริกไทย ทำให้ใครก็ตามที่เคยกินจะต้องกลับมาอีก
ด้วยรายชื่อร้านโจ๊กเนื้อชื่อดังของดานังด้านบน คุณจะมีตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้นสำหรับมื้ออาหารที่อบอุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ บันทึกไว้เพื่อค้นพบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทีละน้อยและสัมผัสประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนามตอนกลางอย่างเต็มที่
ที่มา: https://baoquangnam.vn/diem-danh-14-quan-chao-bo-da-nang-ngon-chuan-vi-3157245.html
การแสดงความคิดเห็น (0)