แม้ว่าทางการจะได้ยืนยันแล้วว่าข้อมูลไข่ปลอมที่แพร่กระจายไปในโซเชียลเน็ตเวิร์กในช่วงนี้เป็นเรื่องแต่ง แต่ตลาดการบริโภคไข่ก็ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง โดยราคาไข่ลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้หลายธุรกิจและเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ต้องประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก
ราคาไข่ตกฮวบหลังมีข่าวลือเท็จ
ตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 ราคาขายไข่ไก่ในประเทศก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ ระบุว่าตั้งแต่ปลายปี 2567 ราคาขายไข่ไก่ที่ฟาร์มในจังหวัดจะอยู่ที่เพียง 1,500 ดอง/ฟอง ซึ่งต่ำกว่าต้นทุนการผลิต อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ ข้อมูลไข่ไก่ปลอมที่แพร่กระจายไปทั่วโซเชียลทำให้ราคาไข่ไก่ลดลงเหลือเพียง 1,200 ดอง/ฟอง ทำให้ฟาร์มหลายแห่งประสบภาวะขาดทุน
นายหวู่ มันห์ หุ่ง ประธานกรรมการบริหารของกลุ่มบริษัทหุ่งเญิน ยืนยันว่า “นี่เป็นข่าวปลอมโดยสิ้นเชิง ไม่มีเทคโนโลยีในการผลิตไข่ปลอม” นายหุ่งกล่าวว่า ปัจจุบันไข่จริงขายในราคาเพียง 1,000 ดองต่อฟอง การทำไข่ปลอมเพื่อแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ราคาถูกดังกล่าวถือเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผลและ ไม่คุ้มทุน
ความจริงแล้ว ข่าวลือเท็จประเภทนี้ไม่ได้เป็นเรื่องใหม่มาหลายปีแล้ว ข้อมูลที่ผิดพลาดไม่เพียงแต่สร้างความสับสนให้กับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายโดยตรงต่อเกษตรกรอีกด้วย ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาไข่ไก่อุตสาหกรรมที่ฟาร์มลดลงจาก 1,400 ดองเป็น 1,200 ดองต่อฟอง
ปัจจุบันกลุ่ม Hung Nhon ดำเนินการฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่ 8 แห่งบนพื้นที่ 7 เฮกตาร์ จัดหาไข่ได้ประมาณ 130 ล้านฟองต่อปี ล่าสุด Hung Nhon และพันธมิตรได้ดำเนินการก่อสร้างพื้นที่เลี้ยงสัตว์ไฮเทค DHN Tay Ninh เสร็จเรียบร้อยแล้ว โดยตั้งเป้าผลิตไข่ได้ 20 ล้านฟองต่อปี
ตามรายงานของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ในตำบลซู่หยีเดย์ อำเภอตันโจว ระบุว่าตั้งแต่ก่อนวันตรุษจีนปีอตตี้ 2568 จนถึงปัจจุบัน ราคาไข่ไก่ตกต่ำมาก เมื่อมีข้อมูลไข่ปลอมแพร่กระจายไปทั่วโซเชียล ทำให้ราคาขายไข่ไก่ที่ฟาร์มลดลงอีก โดยปัจจุบันขายไข่ไก่ได้เพียงฟองละ 1,300-1,400 ดองเท่านั้น ราคานี้ไม่เพียงพอต่อต้นทุนการผลิต ไม่ต้องพูดถึงกำไรเลย หากสถานการณ์ยังเป็นแบบนี้ต่อไป ฟาร์มหลายแห่งอาจต้องทำลายฝูงไก่
หน่วยงานมืออาชีพปฏิเสธข้อมูลเท็จ
ส่วนข้อมูลเกี่ยวกับไข่ปลอมที่แพร่กระจายไปในโซเชียลนั้น นางสาวเหงียน ถิ ฮอง โลน หัวหน้าภาควิชาสัตวบาลและสัตวแพทย์ กล่าวว่า ในรอบ 1 ปี ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะตั้งแต่ต้นปีมานี้ ราคาขายไข่ไก่อุตสาหกรรมที่ฟาร์มอยู่ที่ประมาณ 1,600 ดอง/ฟองเท่านั้น ปัจจุบันมีข้อมูลเกี่ยวกับไข่ปลอมมากขึ้น ทำให้เกษตรกรลำบากมากขึ้น
นางสาวโลน กล่าวว่า เพื่อให้แน่ใจว่าการเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่นั้น ล่าสุด กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ได้ตรวจสอบสภาพการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มเป็นประจำ เพื่อให้มั่นใจว่าโรงเรือนมีมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ มีระบบบำบัดของเสียที่ถูกสุขอนามัย และปฏิบัติตามระยะห่างที่ปลอดภัยจากพื้นที่อยู่อาศัย
นอกจากนี้ แหล่งเลี้ยงสัตว์และอาหารสัตว์ยังได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารต้องห้ามในการเลี้ยงสัตว์ มีการรณรงค์ฉีดวัคซีนตามระเบียบข้อบังคับ โดยเน้นการป้องกันโรคอันตราย เช่น ไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิล
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ไข่ไก่จากฟาร์มจะได้รับการทดสอบเป็นระยะเพื่อตรวจหาสารตกค้างของยาสำหรับสัตว์หรือแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และมีระบบการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อช่วยให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจในตัวเลือกของตน
ตามข้อมูล ของกรมเกษตร และสิ่งแวดล้อม (DARD) เมื่อสิ้นสุดไตรมาสแรกของปี 2568 จังหวัดเตยนิญมีฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดประมาณ 10.2 ล้านตัว รวมถึงฟาร์มไก่ 87 แห่งที่มีไก่ทั้งหมด 8.1 ล้านตัว มีฟาร์มไก่ไข่เชิงพาณิชย์ 7 แห่งที่มีไก่ทั้งหมด 2.8 ล้านตัว ผลิตไข่ได้ประมาณ 683 ล้านฟองต่อปี หรือเกือบ 1.87 ล้านฟองต่อวัน
กระทรวงเกษตรฯ ส่งหนังสือแจ้งไปยังกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ เร่งตรวจสอบ ชี้แจงแรงจูงใจ วัตถุประสงค์ และดำเนินการกับผู้ที่เผยแพร่ข้อมูลเท็จเกี่ยวกับไข่ไก่ปลอมอย่างเข้มงวด หลังเกิดกระแสข้อมูลเท็จเกี่ยวกับไข่ไก่ปลอมที่แพร่กระจายในเครือข่ายสังคมออนไลน์ สร้างความสับสนแก่ประชาชน ผู้บริโภคหันหลังให้ และราคาไข่ไก่ตกต่ำ เมื่อวันที่ 23 พ.ค.
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน เปิดเผยว่า จนถึงขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดในโลกที่ระบุว่าสามารถผลิตไข่ไก่เทียมที่มีลักษณะเดียวกับไข่ไก่ธรรมชาติได้ ในความเป็นจริง จนถึงขณะนี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังไม่ค้นพบหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องใดรายงานเกี่ยวกับการค้นพบไข่ไก่ปลอมที่หมุนเวียนอยู่ในตลาดในเวียดนาม ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจึงสามารถยืนยันได้ว่าข้อมูลที่แพร่กระจายบนโซเชียลเน็ตเวิร์กเกี่ยวกับการผลิตไข่ไก่ปลอมในประเทศนั้นเป็นเรื่องแต่งขึ้นทั้งหมด ไม่เพียงแต่สร้างความสับสนและวิตกกังวลให้กับผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์อีกด้วย
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ในปี 2024 ผลผลิตไข่ไก่ของเวียดนามจะสูงถึง 20,350 ล้านฟอง เพิ่มขึ้น 6.3% เมื่อเทียบกับปี 2023 และในปี 2025 อุตสาหกรรมปศุสัตว์มีแผนที่จะถึง 21,000 ล้านฟอง (เพิ่มขึ้นประมาณ 4%) ผลผลิตไข่ใน 4 เดือนแรกของปี 2025 คาดว่าจะถึงเกือบ 7,000 ล้านฟอง เพิ่มขึ้น 3.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2024 ไข่ส่วนใหญ่ผลิตเพื่อจำหน่ายในประเทศ (ส่งออกเพียงประมาณ 1% ของไข่ทั้งหมด) ดังนั้น ด้วยกำลังการผลิตในปัจจุบัน อุปทานไข่ในประเทศจึงมีมากและมีส่วนเกิน นั่นคือเหตุผลที่ราคารับซื้อไข่ที่ฟาร์มตั้งแต่หลังเทศกาลตรุษจีนต่ำกว่าต้นทุนการผลิต ฟาร์มสัตว์ปีกหลายแห่งประสบภาวะขาดทุนเนื่องจากราคารับซื้อไข่ที่ฟาร์มในปัจจุบันต่ำ ราคาไข่ไก่ที่ฟาร์มปัจจุบันลดลงต่ำกว่า 1,400 ดองต่อฟอง และไม่มีสัญญาณการฟื้นตัว |
ความมีคุณธรรมอันดีงาม
ที่มา: https://baotayninh.vn/doanh-nghiep-nguoi-chan-nuoi-lao-dao-vi-thong-tin-trung-gia--a190799.html
การแสดงความคิดเห็น (0)