อาหารพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยในภาคกลาง

บิ่ญดิ่ญเป็นแหล่งรวมและความกลมกลืนทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ นอกจากกลุ่มชาติพันธุ์กิงห์ซึ่งเป็นชนกลุ่มใหญ่แล้ว ปัจจุบันจังหวัดบิ่ญดิ่ญยังมีชนกลุ่มน้อยอาศัยอยู่อีก 39 กลุ่ม โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มชาติพันธุ์หลักๆ คือ บานาครีม จามฮรอย หเร...

ชุมชน Bana Kriem ในอำเภอ Vinh Thanh จังหวัด Binh Dinh มีคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้คนในท้องถิ่น นอกเหนือจากเพลงพื้นบ้าน การรำ และดนตรีแล้ว เทศกาลประเพณีต่างๆ เช่น เทศกาลแทงควาย เทศกาลเรือนชุมชน และเทศกาลข้าวใหม่... ต่างก็มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของตนเองและกลายเป็นวิถีชีวิตที่ผู้คนรักษาและสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น

การแสดงเครื่องดนตรีพื้นเมืองของชาวจาม - นิญถ่วน

เทศกาลข้าวใหม่ของชาวบานาครีมเป็นหนึ่งในเทศกาลดั้งเดิมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปี เทศกาลนี้ประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก คือ เด็กสาวไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บข้าวใหม่และนำกลับมาที่หมู่บ้าน, ฉากสนุกสนานในการตำข้าวเขียว และเทศกาลตามธรรมเนียมของคนในท้องถิ่น เทศกาลนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการขอบคุณสวรรค์และโลก บรรพบุรุษ ต้อนรับวิญญาณแห่งข้าวกลับสู่หมู่บ้าน อธิษฐานให้นาข้าวอุดมสมบูรณ์ตลอดปี และให้ชาวบ้านมีชีวิตที่รุ่งเรืองและมีความสุข

มาถึงการแข่งขันการแสดงตัวอย่างเทศกาล กิจกรรมทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ และเทศกาลวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์กลางครั้งนี้ ชาวบ้าน Bana Kriem ในอำเภอ Vinh Thanh จังหวัด Binh Dinh ได้นำเทศกาลกินเกล็ดข้าวใหม่ๆ มาแสดงอีกครั้ง

“การจัดแสดงเทศกาลข้าวครั้งใหม่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับเราในการส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและชีวิตทางจิตวิญญาณของชาวบานาเกรียมวิญถัน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับเราในการพบปะกับนักท่องเที่ยวในกวีเญินในโอกาสนี้ด้วย” ศิลปินพื้นบ้าน ดิงห์ ชูอง (อายุ 84 ปี ชุมชนวิญเซิน เขตวิญถัน) กล่าว

เทศกาล พิธีกรรม และกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ มักเลียนแบบลักษณะความเชื่อพื้นบ้านและวัฒนธรรมของชาติ โดยจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่และตามประเพณี เพื่อขอบคุณแผ่นดิน บรรพบุรุษ สวดมนต์ขอพรให้สงบสุข มีความสุข พืชผลอุดมสมบูรณ์ ฯลฯ เพื่อแสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ ความหลากหลาย และความงดงามของวัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ โดยยังคงสืบทอดองค์ประกอบทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่แฝงไปด้วยอัตลักษณ์ของชนกลุ่มน้อย...

เทศกาลวัฒนธรรมชาติพันธุ์ภาคกลาง ครั้งที่ 4 ภายใต้แนวคิด “อนุรักษ์และส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ภาคกลาง - ความเท่าเทียม ความสามัคคี ความเคารพ การบูรณาการ และการพัฒนา” ได้สร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีความหมายสำหรับหน่วยงานบริหารจัดการทางวัฒนธรรม ศิลปิน ช่างฝีมือ ชนกลุ่มน้อย... เพื่อพบปะ แลกเปลี่ยน และแบ่งปันประสบการณ์ในการอนุรักษ์ รักษา และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ

นายเหงียน วัน หุ่ง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า “งานเทศกาลนี้จะเป็นเวทีที่ส่งเสริมให้ความสำเร็จทางวัฒนธรรมที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคนได้รับการสืบสาน ส่งเสริม และให้ความสำคัญตลอดมาในประวัติศาสตร์ ซึ่งถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความมุ่งมั่นและแรงบันดาลใจที่ไม่ย่อท้อในการก้าวขึ้นสู่ความเป็นผู้เป็นคนกลุ่มชาติพันธุ์ที่นี่”

ทั้งนี้ยังเป็นโอกาสที่จะเชิดชูและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นของกลุ่มชาติพันธุ์ในภาคกลางให้แก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวต่างชาติ อันจะช่วยส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว และสร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมในท้องถิ่น

ความสุข

แหล่งที่มา