‘เบิร์น’ ไขมันหน้าท้อง ลดน้ำหนักด้วยชาเครื่องเทศ 6 ชนิดที่คุ้นเคย

เครื่องเทศสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพ มีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพลำไส้ และสามารถกระตุ้นการเผาผลาญเพื่อช่วยลดน้ำหนักได้ ในความเป็นจริงนอกจากการใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารแล้ว ยังใช้ในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และน้ำหอมอีกด้วย ทั้งหมดนี้เป็นเพราะเครื่องเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ต่อไปนี้เป็นสูตรชาบางส่วนที่ช่วยลดไขมันหน้าท้องและลดน้ำหนักจากสมุนไพร เช่น ขมิ้น สะระแหน่ ขิง อบเชย เมล็ดเฟนเนล กานพลู พริกไทยดำ...

1. ชาขมิ้น ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนัก

ชาขมิ้นช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้นและสามารถช่วยกำจัดไขมันหน้าท้องได้ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้

ขมิ้นมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต่อต้านแบคทีเรียซึ่งช่วยป้องกันอาการอาหารไม่ย่อยและการติดเชื้อ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญซึ่งจะช่วยเผาผลาญแคลอรีได้เร็วขึ้นและช่วยกำจัดไขมันหน้าท้องที่สะสมได้

มีหลักฐานว่าเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในขมิ้น ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดีเพื่อย่อยไขมัน จึงเชื่อว่าขมิ้นมีฤทธิ์ช่วยลดน้ำหนักได้

นอกจากนี้ ขมิ้นยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบบางประการที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคอ้วน รายงานเรื่อง “เคอร์คูมินกับโรคอ้วน” ในปี 2013 เผยให้เห็นว่าโพลีฟีนอลช่วยระงับการอักเสบเรื้อรังในเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย ปัญหาการอักเสบเรื้อรังเหล่านี้มักพบในผู้ที่เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน

วิธีทำชาขมิ้น:

ต้มน้ำประมาณ 250 มล. เติมขมิ้น 1 ช้อนชา จากนั้นปิดไฟและปิดฝา แช่ไว้ประมาณ 4 – 5 นาที จากนั้นกรองเอากากออกแล้วดื่มชาอุ่นๆ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อความหวาน ส่วนผสมเหล่านี้เมื่อรวมกันอาจช่วยลดไขมันหน้าท้องได้

2.ชาขิงสด

ด้วยรสชาติที่อร่อยและคุณประโยชน์มากมาย ขิงจึงเป็นเครื่องเทศที่นิยมใส่ลงในชามากที่สุด ขิงช่วยลดการอักเสบและช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงด้วยคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ขิงเป็นสารระงับความอยากอาหารตามธรรมชาติ และยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อีกด้วย

ประโยชน์ประการแรกของชาขิงที่ต้องกล่าวถึงคือช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย เพราะระบบเผาผลาญส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ที่ถูกเผาผลาญ ระบบเผาผลาญที่เร็วขึ้นยังหมายถึงการเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นด้วย ประโยชน์นี้เกิดจากขิงมีคุณสมบัติเพิ่มเทอร์โมเจเนซิส จึงช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น สารประกอบในขิงยังเพิ่มกระบวนการเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน ยับยั้งการดูดซึมไขมันและการสะสมไขมันส่วนเกิน

วิธีทำชาขิง:

ต้มน้ำ 250 มล. กับขิงสดหั่นหรือบด 1 ช้อนชา เพื่อให้ขิงมีฤทธิ์แรงที่สุด คุณสามารถปอกเปลือกหรือทิ้งไว้ก็ได้ แต่หากเป็นขิงออร์แกนิค มักจะยังคงปอกเปลือกอยู่ หรือจะใส่ขิง ขมิ้น และใบโหระพาลงในกระทะพร้อมกับน้ำแล้วต้มประมาณ 10-12 นาทีก็ได้ ดื่มร้อนๆ ดื่มชาขิงทุกวันเพื่อดูผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีขึ้น ไม่จำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานหรือสารส้ม แต่สามารถเพิ่มมะนาวสด น้ำส้ม หรือน้ำผึ้งได้

หากต้องการประโยชน์ด้านสุขภาพเพิ่มเติม ให้ใส่แท่งอบเชยเพื่อความหวานและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ขมิ้นสดเพื่อประโยชน์ต้านการอักเสบเพิ่มเติม เปลือกส้มเพื่อสัมผัสที่สดชื่นและวิตามินซี และเมล็ดเฟนเนลเพื่อความหวาน รสชะเอมเทศอ่อนๆ และช่วยระบบย่อยอาหาร

3. ชาอบเชย ช่วยลดน้ำหนัก

ชาอบเชยช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน

อบเชยมีคุณสมบัติ 2 ประการ คือ ต้านการอักเสบ และช่วยรักษาโรคเบาหวาน ดังนั้นอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินในผู้หญิงและลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลได้ มันช่วยลดน้ำหนักเพราะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและเร่งการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

การเติมอบเชยลงในชาจะช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจและยังเพิ่มคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย อบเชยมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยดูแลสุขภาพหัวใจ ควบคุมน้ำตาลในเลือด และกระตุ้นการเผาผลาญ ดังนั้นการดื่มชาอบเชยหนึ่งถ้วยจึงดีต่อระบบย่อยอาหารและลดการอักเสบ

วิธีทำชาอบเชย:

ในการชงชาอบเชย เพียงต้มอบเชย 1 แท่งกับน้ำ 250 มล. เช่นเดียวกับการชงชาขิง ให้เคี่ยวส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกันประมาณ 10-12 นาที จากนั้นกรองแท่งอบเชย (เนื่องจากชิ้นอบเชยเล็กๆ อาจหลุดออกมาในระหว่างกระบวนการต้ม) แล้วเสิร์ฟขณะยังอุ่นอยู่

ชาอบเชยมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย ดังนั้นหากไม่ต้องการก็ไม่จำเป็นต้องใส่อะไรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามการบีบมะนาวสดและน้ำผึ้งเล็กน้อยก็อร่อยได้เช่นกัน

4.ชาเมล็ดยี่หร่า

ชาเมล็ดผักชีฝรั่ง

ยี่หร่าเป็นที่รู้จักกันว่าสามารถบรรเทาอาการปวดท้อง อาหารไม่ย่อย และท้องเสีย สารอาหารในเมล็ดเฟนเนลช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มการเผาผลาญได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความอยากอาหาร ส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญแคลอรีและบริโภคพลังงาน

วิธีทำชาเมล็ดเฟนเนล:

คั่วเมล็ดเฟนเนลในหม้อบนไฟอ่อน จากนั้นเติมน้ำและต้มให้เดือด ปิดฝาทิ้งไว้สักสองสามนาที เพลิดเพลินกับการชาพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลปาล์มเล็กน้อย การดื่มชาเมล็ดเฟนเนลเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการกระตุ้นการเผาผลาญและลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว การทำชาเมล็ดเฟนเนลไม่ใช่เรื่องยุ่งยากหรือใช้เวลานาน และสามารถดื่มทุกวันในตอนเย็นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

5.ชากานพลู

ชากานพลู

กานพลูเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่หาได้ในห้องครัว ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพและยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย กานพลูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกาย คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรียสามารถช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยอื่นๆ ได้

รสเผ็ดของกานพลูกระตุ้นประสาทสัมผัสโดยเฉพาะเมื่อรวมกับความฝาดของชา การดื่มชาผสมกานพลูไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอาการอักเสบ ดีต่อการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และลดปัญหาทางเดินหายใจและช่องปากอีกด้วย

วิธีทำชากานพลู:

ต้มน้ำ 300มล. เติมกานพลู 1 ช้อนชา จากนั้นชงชา กรองชาและเติมน้ำผึ้ง การจิบชาจะช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกายของคุณ ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

6.ชาพริกไทยดำ

ชาพริกไทยดำ

อาจฟังดูแปลก แต่การผสมชาและพริกไทยดำเข้าด้วยกันจะช่วยให้ลำไส้มีสุขภาพดีขึ้น ช่วยในการย่อยอาหาร และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร เนื่องจากสารประกอบจากธรรมชาติในพริกไทยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

พริกไทยดำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับใคร ๆ หลายคนในการช่วยลดน้ำหนัก เพราะมีสารที่เรียกว่าพิเพอรีน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญและยับยั้งการสะสมไขมันในร่างกาย ชาพริกไทยดำเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาโรคอ้วนที่ได้รับความนิยม

พริกไทยดำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงเป็นสุดยอดอาหารที่ช่วยรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้หลายชนิด และยังช่วยเร่งการลดน้ำหนักด้วยการกระตุ้นการเผาผลาญอีกด้วย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารรสเผ็ดช่วยเผาผลาญอาหารได้โดยมีผลเทอร์โมเจนิก ผลเทอร์โมเจนิกหรือผลเทอร์มิกของอาหารหมายถึงอัตราที่ร่างกายเผาผลาญแคลอรีเพิ่มขึ้นหลังรับประทานอาหาร เชื่อกันว่าผลเทอร์โมเจนิกอาจส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ที่ถูกเผาผลาญ และอาจช่วยให้บรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ อาหารรสเผ็ดยังส่งเสริมความรู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำชาพริกไทยดำ:

นำพริกไทยดำและขิงขูดฝอยตั้งไฟให้เดือด ปล่อยให้น้ำเดือดประมาณ 5 นาที แล้วปิดไฟ กรองชาใส่ถ้วย เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

ชาเครื่องเทศทั้ง 6 ชนิดเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการลดน้ำหนัก แต่โปรดอย่าลืมว่าความพยายามในการลดน้ำหนักอาจไร้ผลอย่างสิ้นเชิงหากไม่ได้รับประทานอาหารอย่างเหมาะสมและขาดการออกกำลังกาย ชาผสมเครื่องเทศหรือการรับประทานอาหารใดๆ ไม่สามารถทดแทนการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีโดยรวมได้

แหล่งที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dot-mo-bung-giam-can-voi-6-loai-tra-gia-vi-quen-thuoc-172240229215752391.htm