
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการดำเนินการตามโครงการระดับชาติ Ca Mau ได้ค่อยๆ สร้างความก้าวหน้าให้กับภาค เศรษฐกิจ ส่วนรวมอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาที่ประสิทธิผล ยั่งยืน และบูรณาการ
จากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่แบรนด์ OCOP
คุณเล มินห์ ซาง จากตำบลดัมดอย อาศัยอยู่ในดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรทางน้ำ เขาจึงพยายามดิ้นรนหาหนทางพัฒนาเศรษฐกิจจากกุ้งน้ำจืด ซึ่งเป็นผลผลิตท้องถิ่นที่หาได้ทั่วไป หลังจากการทดลองมาหลายปี ในปี พ.ศ. 2562 เขาได้ก่อตั้งสหกรณ์ซ่งดัม ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตกุ้งแห้ง ด้วยนวัตกรรมกระบวนการแปรรูปและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ สหกรณ์จึงสามารถผลิตผลิตภัณฑ์กุ้งแห้งซ่งดัมที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่งในนครโฮจิมินห์ ฮานอย เกิ่นเทอ...
คุณซาง เล่าว่าเคล็ดลับของกุ้งแห้งคุณภาพคือการเลือกกุ้งแห้งจากธรรมชาติ ตากแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ และไม่ใช้สารกันบูด ผลิตภัณฑ์ยังคงความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค ปัจจุบัน สหกรณ์ฯ สร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นมากกว่า 10 คน มีรายได้ 5-6 ล้านดองต่อเดือน และยังสนับสนุนโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ของจังหวัดอย่างแข็งขัน
จากการประเมินของคณะกรรมการประชาชนตำบลดำดอย สหกรณ์สองดำเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงการปลุกศักยภาพท้องถิ่นผ่านรูปแบบสหกรณ์ หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 4 ดาว แบรนด์กุ้งแห้งสองดำก็ได้รับความไว้วางใจจากตลาดเพิ่มมากขึ้น มีส่วนช่วยอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิม สร้างงาน และบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน
นาย Trinh Dat Duy ผู้อำนวยการสหกรณ์ Vinh Thanh (ตำบล Vinh Hau) กล่าวว่า หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองเป็น OCOP ยอดสั่งซื้อของสหกรณ์ก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า สมาชิกมีงานทำมากขึ้น และรายได้ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน วัน เทียป ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและบริการทางน้ำอองเหมียน เปิดเผยว่า นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ การผลิตและการบริโภคมีแนวโน้มที่ดีขึ้น สหกรณ์ผลิตข้าวสะอาด ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค สหกรณ์ช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความคิด ทำการเกษตรอย่างมีแบบแผนและสร้างแบรนด์
นายเหงียน วัน หวู ประธานสหภาพแรงงานสหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า สหภาพฯ คอยสนับสนุนเงินทุนและเทคโนโลยีสำหรับสหกรณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อยู่เสมอ ซึ่งเป็นแนวทางที่ก่อให้เกิดประโยชน์สองต่อ คือ ช่วยให้สหกรณ์ขยายขนาดการผลิตและสร้างแรงดึงดูดให้กับสมาชิกใหม่มากขึ้น นายหวูกล่าวยืนยัน
ปัจจุบัน เทศบาลก่าเมามีสหกรณ์ 612 แห่ง มีสมาชิกมากกว่า 35,000 ราย ซึ่งคิดเป็น 80% ของภาคเกษตรกรรม นอกจากนี้ ยังมีกลุ่มสหกรณ์ 1,498 กลุ่ม และสหภาพสหกรณ์ 5 แห่ง ที่ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพในการให้บริการปัจจัยการผลิตและการบริโภคผลผลิตจากไร่นา เช่น ข้าว กุ้ง เกลือ อาหารทะเล เป็นต้น
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้ว 343 รายการ โดยสหกรณ์ 53 แห่งมีผลิตภัณฑ์ 129 รายการที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป สหกรณ์หลายแห่งได้เปลี่ยนรูปแบบธุรกิจมาสู่อีคอมเมิร์ซ โดยจำหน่ายผ่าน Postmart, Voso, Shopee, Zalo และ Facebook ซึ่งมีส่วนช่วยในการขยายตลาดผู้บริโภค
สร้างรากฐานที่มั่นคง
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ภาคการเกษตรมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยทั้งทางวัตถุและทางใจอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นภัยธรรมชาติ โรคระบาด หรือความผันผวนของตลาด... มักเผชิญกับปรากฏการณ์ผลผลิตดีแต่ราคาต่ำ ราคาดีแต่ผลผลิตไม่ดี สาเหตุหลักคือความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตกับการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกรยังคงมีข้อบกพร่องหลายประการ การเชื่อมโยงระหว่าง "บ้าน 4 หลัง" ยังไม่เป็นเสียงเดียวกัน

นอกจากนี้ เกษตรกรและวิสาหกิจยังมีสัญญาการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตรที่ลงนามกันน้อยมาก และมักมีการยกเลิกสัญญาเมื่อตลาดมีความผันผวนในทางลบต่อฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง นอกจากนี้ จำนวนสหกรณ์ที่ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพตามวิธีการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในกิจกรรมการผลิตยังมีน้อยและไม่ยั่งยืน การเชื่อมโยงกับวิสาหกิจยังไม่แน่นแฟ้นและไม่ยั่งยืน...
ในความเป็นจริง สหกรณ์ไม่เพียงแต่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยตรงสู่ตลาดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ภาคส่วนนี้ยังคงประสบปัญหามากมายทั้งในด้านเงินทุน โครงสร้างพื้นฐาน ทรัพยากรบุคคล และศักยภาพการบริหารจัดการ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ นายเหงียน วัน วู ประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า จำเป็นต้องเสริมสร้างการบริหารจัดการและการตรวจสอบกิจกรรมของสหกรณ์เพื่อขจัดอุปสรรคต่างๆ อย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกัน มุ่งเน้นการฝึกอบรมบุคลากรฝ่ายบริหาร พัฒนาบุคลากรให้มีความเชี่ยวชาญ ทักษะการบริหารจัดการ และความรู้ความเข้าใจด้านการตลาด
นายเจิ่น มินห์ ไฮ รองอธิการบดีคณะนโยบายสาธารณะและการพัฒนาชนบท กล่าวว่า การที่สหกรณ์จะพัฒนาอย่างยั่งยืนได้นั้น จำเป็นต้องขยายจำนวนสมาชิก ฟื้นฟูทีมผู้บริหาร และดึงดูดภาคธุรกิจให้เข้ามามีส่วนร่วม เมื่อนั้นสหกรณ์จึงจะมีความแข็งแกร่งในการลงนามในสัญญาขนาดใหญ่ สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง และเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น
ในระยะยาว จังหวัดกำลังดำเนินโครงการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมสำหรับปี พ.ศ. 2568-2573 ซึ่งเชื่อมโยงกับโครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่และโครงการ OCOP เป้าหมายคือการทำให้เศรษฐกิจส่วนรวมเป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่ที่ยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดก่าเมา พล.ต. ฝ่าม วัน เหมย เน้นย้ำว่า ก่าเมากำลังวางแผนปรับปรุงพื้นที่เกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง ครอบคลุมพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง 10,000 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง 115,000 เฮกตาร์ เพื่อให้เป็นพื้นที่การผลิตที่เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าอย่างเข้มข้น สอดคล้องกับมาตรฐานทั้งในประเทศและต่างประเทศ เขาตั้งเป้าหมายในปี พ.ศ. 2568 ว่าภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมงของจังหวัดจะเติบโต 5.5% ต่อปี ซึ่งจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ของจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 8% หรือมากกว่า
ในเวลาเดียวกัน เกษตรกรจำนวนมากได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างกล้าหาญ เช่น การปลูกแตงโมในเรือนกระจก ระบบน้ำหยดของอิสราเอล หรือการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง... รูปแบบเหล่านี้ช่วยลดต้นทุน ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่สำหรับการแปรรูปและการส่งออก

เศรษฐกิจส่วนรวมกำลังค่อยๆ มีบทบาทสำคัญในฐานะเสาหลักของเศรษฐกิจก่าเมา ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล ทุกระดับ ทุกภาคส่วน และพลังขับเคลื่อนของประชาชน คาดว่าพื้นที่นี้จะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง กลายเป็นพลังขับเคลื่อนการเติบโตอย่างรอบด้านและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อันจะนำไปสู่เป้าหมายในการทำให้ก่าเมาเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ ไม่เพียงแต่ของภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศชาติด้วย
ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/dot-pha-kinh-te-tap-the-tai-ca-mau-trong-nong-nghiep-hien-dai-20251009062301574.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)