โครงการส่งเสริมโคม้ง : สร้างอาชีพให้คน

ในการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาในช่วงปี 2021-2030 คณะกรรมการกลาง สหภาพชาวนาเวียดนาม ได้พัฒนาโครงการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิตที่เชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวของชาวม้งในอำเภอเจียมฮวา ระยะเวลาการดำเนินโครงการ 5 ปี (2567-2571) ครัวเรือนจำนวน 60 หลังคาเรือนในตำบลซวนกวางและบิ่ญฟูได้รับการสนับสนุนให้มีโคพันธุ์จำนวน 120 ตัว ซึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 198 กิโลกรัมต่อตัวหรือมากกว่า เพื่อใช้เลี้ยงสัตว์ ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิคการปลูกหญ้า การดูแลวัว และกระบวนการเลี้ยงวัว สนับสนุนงบประมาณการสร้างกรงผสมอาหาร และการบริโภคผลผลิต 100% หลังจากดูแลไประยะหนึ่ง ฝูงวัวก็เจริญเติบโตดีและออกลูกได้ 35 ตัว

ผู้นำคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามและสหภาพชาวนาจังหวัด เตวียนกวาง เยี่ยมชมฝูงวัวของครัวเรือนในตำบลซวนกวาง (เจียมฮวา)

ตำบลบิ่ญฟูเป็นหนึ่งในสองตำบลที่ดำเนินโครงการสนับสนุนการพัฒนาการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์โคนมของชาวม้ง โดยมีโคพันธุ์ทั้งหมด 60 ตัว สหายฮวง วัน กวาง ประธานสมาคมชาวนาตำบลบิ่ญฟู กล่าวว่า ตำบลได้ตรวจสอบและคัดเลือกครัวเรือนที่เข้าข่ายได้รับวัวอย่างรอบคอบ โดยครัวเรือนดังกล่าวจะต้องเป็นครัวเรือนของกลุ่มชาติพันธุ์น้อย ครัวเรือนยากจน และครัวเรือนเกือบยากจน แต่ละครัวเรือนได้รับวัวมา 2 ตัว ซึ่งหลายตัวกำลังตั้งครรภ์หรือออกลูกวัว จนถึงตอนนี้ฝูงสัตว์เติบโตได้ดีมากและมีลูกออกมาเพิ่มอีก 15 ตัว

เมื่อเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา ครอบครัวของนายมัก วัน ปุย บ้านบานเลช ตำบลบิ่ญฟู รู้สึกดีใจ เพราะวัวตัวหนึ่งจากสองตัวที่ได้รับการสนับสนุนจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนาม ได้ให้กำเนิดลูกวัวเพศเมียแฝด คุณปุยเล่าให้เราฟังอย่างตื่นเต้นว่า “ผมมีความสุขมาก จากวัว 2 ตัว หลังจากผ่านไป 5 เดือน มันเพิ่มจำนวนเป็น 4 ตัว อีกไม่กี่วันตัวหนึ่งก็จะคลอดลูกแล้ว ฝูงวัวทั้งหมดมี 5 ตัว ถ้าเราพัฒนาต่อไปแบบนี้ ครอบครัวของผมก็จะพ้นจากความยากจนในไม่ช้า”

ครอบครัวของนางสาวมา ทิ ดอต บ้านโงอัน บี ตำบลซวนกวาง เป็นหนึ่งใน 30 ครัวเรือนที่ได้รับเงินสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรภาคกลาง โดยมีวัวพันธุ์ม้ง 2 ตัวไว้เพาะพันธุ์ วันที่เธอได้รับวัวเธอมีความสุขมาก ทุกวันเธอไปที่ทุ่งเพื่อตัดหญ้าเพื่อเลี้ยงวัว ในระหว่างกระบวนการเลี้ยง หากวัวแสดงอาการผิดปกติ ควรแจ้งให้สัตวแพทย์และสมาคมเกษตรกรประจำชุมชนทราบทันที เพื่อขอคำแนะนำในการดูแล หลังจากเลี้ยงไป 5 เดือน มีวัว 2 ตัวให้กำเนิดลูกอีก 1 ตัว เธอบอกว่าการเลี้ยงวัวนั้นมีประโยชน์มากมาย นอกจากจะสร้างงานเพื่อเพิ่มรายได้แล้ว ยังให้แหล่งปุ๋ยคุณภาพดีเพิ่มเติมแก่พืชผลอีกด้วย

สหายเหงียน ถิ วินห์ อัน รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดเตวียนกวาง กล่าวว่า โครงการนี้ไม่เพียงแต่อนุรักษ์แหล่งทรัพยากรพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาฐานะ พัฒนาฝูงวัวพันธุ์ม้งพื้นเมือง สร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น สร้างแบรนด์เนื้อวัวพิเศษของชาวม้ง และยังช่วยให้ครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ และพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนที่มั่นคงและยั่งยืนอีกด้วย เป็นโครงการที่มีประสิทธิผลและปฏิบัติได้จริง สอดคล้องกับแนวทางพัฒนาของจังหวัดและสมาคมในปัจจุบันและอนาคต

การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับภาคสินค้าโภคภัณฑ์ใดๆ ในภาคการเกษตร โครงการสนับสนุนการพัฒนาการผลิตที่เชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวของชาวม้งในอำเภอเจียมฮัวเปิดโอกาสมากมายในการช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกเกษตรกร เพิ่มบทบาทของสมาคมเกษตรกรในทุกระดับ ช่วยเหลือผู้เพาะพันธุ์ โดยเฉพาะชนกลุ่มน้อยให้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทาน จัดตั้งพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น และพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืน พร้อมกันนี้ ยังได้ร่วมสร้างแบรนด์เนื้อวัวม้งซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษท้องถิ่นที่ขยายตลาดภายในประเทศและส่งออกต่อไป

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ho-tro-bo-h%E2%80%99mong-tao-sinh-ke-cho-nguoi-dan-203930.html