นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Lai Chau ไปสู่ทั่วทุกหนแห่ง

ร่วมเคียงข้างชาวพื้นเมืองพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่วัตถุดิบอย่างยั่งยืนโดยยึดถือมาตรฐานเทคนิคอย่างเคร่งครัดตลอดกระบวนการ...

การพัฒนา การเกษตร พื้นเมือง

ลาอิโจว เป็นดินแดนชายแดนที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ อุดมไปด้วยธรรมชาติ อากาศเย็นสบาย มีแม่น้ำ ลำธาร และเทือกเขาสูงมากมาย สถานที่แห่งนี้ยังเป็นดินแดนแห่งป่าเก่าแก่สีเขียวขจีกว้างใหญ่ เหมาะแก่การปลูกพืชสมุนไพรอันล้ำค่าใต้ร่มเงาของป่า โสมลายเจาก็เป็นหนึ่งในนั้น โสมลายโจวได้รับการรวมอยู่ในรายชื่อแดงของพืชสมุนไพรของเวียดนาม ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญในการอนุรักษ์และพัฒนา โสมมีรสชาติหวาน สรรพคุณอุ่น ส่วนลำต้นและรากมีสารซาโปนิน MR2 ในปริมาณมาก สารประกอบ MR2 มีฤทธิ์บรรเทาความวิตกกังวล ต่อต้านภาวะซึมเศร้า มีศักยภาพในการรักษาโรคมะเร็ง ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด...

นางสาว Tang Thi Phuong Thanh ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka ให้คำแนะนำแก่ชาวบ้านในตำบล Lan Nhi Thang (เขต Phong Tho) เกี่ยวกับวิธีดูแลโสม Lai Chau

จากการตระหนักถึงคุณค่าอันล้ำค่าของโสม Lai Chau ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka ได้มุ่งเน้นการอนุรักษ์ ขยายพันธุ์ และพัฒนาโสม Lai Chau ในสวนบนเทือกเขา Hoang Lien Son ในเขตเทศบาล Nam Xe (เขต Phong Tho) จากนั้นจึงย้ายปลูกไปที่เทศบาล Mo Si San (เขต Phong Tho) และล่าสุดย้ายไปที่เทศบาล Lan Nhi Thang (เขต Phong Tho) ซึ่งมีพื้นที่ปลูกเกือบ 1 เฮกตาร์ ต้นโสมเกือบ 5,000 ต้น อายุตั้งแต่ 1 ถึง 8 ปี สวนโสมทั้งหมดตั้งอยู่บนพื้นที่สูงกว่า 1,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ใต้ร่มเงาของป่าดึกดำบรรพ์ ดูดซับคุณค่าจากสวรรค์และโลกได้อย่างเต็มที่ จึงเจริญเติบโตได้ดีและมีปริมาณ MR2 สูง

นางสาว Tang Thi Phuong Thanh ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka กล่าวว่า เพื่อให้ได้ต้นโสมที่มีคุณภาพ เราจึงคัดเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง สถานที่นั้นจะต้องมีภูมิอากาศเย็นสบาย ดินใต้ร่มไม้มีฮิวมัสมาก ไม่ถูกน้ำท่วมขัง และมีการระบายน้ำได้ดี พันธุ์ที่ปลูกจะต้องเป็นรากโสมบริสุทธิ์จากป่าแล้วปลูกแบบธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ โดยไม่ทำลายโครงสร้างตามธรรมชาติของโสม โดยไม่ใช้สารกระตุ้นหรือสารเคมีใดๆ โสมที่ปลูกโดยใช้วิธีอินทรีย์ธรรมชาติ มีลักษณะเป็นโสมต้นเตี้ย รากไม่แตกกิ่ง ใบบาง ได้รับความนิยมในท้องตลาด

ผู้นำจังหวัดลายโจว กรม สาขา และภาคส่วนต่างๆ ของจังหวัดเยี่ยมชมบูธของสหกรณ์การเกษตรชนเผ่าทูกา ในโครงการ "ส่งเสริมการเชื่อมโยงระดับภูมิภาคในการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ - ยกระดับผลิตภัณฑ์ของพื้นที่มิดแลนด์ตอนเหนือและภูเขา"

นอกจากโสม Lai Chau แล้ว สหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka ยังผลิตน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ แป้งขมิ้น และผลิตภัณฑ์จาก Polygonum multiflorum อีกด้วย สหกรณ์จะแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแต่ละประเภทให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น โสมแห้งหั่นเป็นแผ่น ผงโสม โสมสดแช่น้ำผึ้งป่า ไวน์โสม ผงโสม สารสกัดโสม สารสกัดขมิ้นแดง น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมจะนำไปปรุงสุกในแปลงตะไคร้ของชาวบ้านในตำบลทูลุม (อำเภอม่งเต๋อ)

ยืนยันแบรนด์ ขยายตลาด

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka ที่จัดหาสู่ตลาดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบริสุทธิ์ ไม่มีสารกันบูด ไม่มีสี ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่วัตถุดิบ ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทุกที่ โดยเฉพาะลูกค้าในเมือง ฮานอย ตามสถิติ โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปีสหกรณ์จะส่งมอบโสมสู่ตลาดได้ 20-50 กิโลกรัม น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม 500-800 ลิตร โพลิโกนัม มัลติฟลอรัม และแป้งขมิ้น 500-600 กิโลกรัม

เพื่อตอกย้ำตำแหน่งในตลาด สหกรณ์เติบโตขึ้นเรื่อยๆ มีสมาชิกทั้งสิ้น 15 ราย (เพิ่มขึ้น 8 ราย เมื่อเทียบกับวันแรกที่ก่อตั้ง) ทุนก่อตั้ง 500 ล้านดอง สหกรณ์ได้พัฒนาบริษัทมหาชนจำกัดชื่อ Thu Ka Gaden ภายในระบบนิเวศ Thu Ka Thu Ka Gaden จะเป็นบริษัทที่จะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นไปสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเช่น TikTok และ Shopee สิ่งที่มีค่าที่สุดก็คือการที่สหกรณ์ได้แบ่งปันประสบการณ์ในการคัดเลือกพื้นที่เพาะปลูก เพาะพันธุ์และพัฒนาโสมให้กับบริษัทใหญ่ๆ หลายแห่ง ช่วยอนุรักษ์และเผยแพร่คุณค่าโสมไลโจวให้กับลูกค้าทั้งใกล้และไกล สร้างงานตามฤดูกาลให้กับคนงานจำนวนมาก รวมถึงคนดูแลสวนโสมที่มีเงินเดือน 6 ​​ล้านดอง/คน/เดือน...

โสม Lai Chau ปลูกโดยสหกรณ์เกษตรพื้นเมือง Thu Ka ภายใต้ร่มเงาของป่าที่ระดับความสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1,400 เมตร

นางสาว Lu Thi Xanh ชาวบ้าน To Y Phin เล่าว่า เนื่องจากฉันทำอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก จึงคุ้นเคยกับการปลูกข้าว ปลูกข้าวโพด และดูแลกล้วยไม้ตลอดทั้งปี แต่เมื่อไม่นานมานี้ ฉันได้รับการยอมรับให้ทำงานให้กับสหกรณ์การเกษตรพื้นเมือง Thu Ka ที่นี่ฉันได้รับการสอนเทคนิคในการเพาะพันธุ์และการดูแลโสมลายเจา ซึ่งทำให้ฉันค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต ตลอดจนเข้าใจถึงคุณค่าของป่าไม้ต่อชีวิต เมื่อทำงานที่นี่ ฉันก็ได้รับค่าจ้างครบถ้วน มีเงื่อนไขในการครองชีพ ค่าใช้จ่ายในครอบครัว และส่งลูกๆ ไปโรงเรียน

สหกรณ์ยังมีส่วนสนับสนุนงานด้านประกันสังคมในพื้นที่โดยการเยี่ยมเยียนและมอบของขวัญให้กับครอบครัวที่ด้อยโอกาสในช่วงวันหยุด สนับสนุนและเชื่อมโยงสนับสนุนการก่อสร้างสะพาน 2 ประชาชน ในตำบลทูลุม (อำเภอม่องเต้) โดยตรง สนับสนุนเงินทุนเพื่อการจัดงานเทศกาลวัฒนธรรมอำเภอเหม่งเต๋อ เป็นผู้สนับสนุนการแข่งขันวิ่งมาราธอนและการแข่งขันวิ่งระยะไกลแห่งชาติหนังสือพิมพ์เทียนฟอง ประจำปี 2023…

สหกรณ์การเกษตรพื้นเมืองทูกา กำลังสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวนมาก

ล่าสุด ในโครงการ "ส่งเสริมการเชื่อมโยงระดับภูมิภาคในการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ - ยกระดับผลิตภัณฑ์ของพื้นที่มิดแลนด์และภูเขาตอนเหนือ" ในปี 2568 จัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไลโจว ร่วมกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ตั้งแต่วันที่ 23-25 ​​พฤษภาคม 2568 ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้จัดแสดงในเซสชันสดครั้งใหญ่ (การขายออนไลน์) และในพื้นที่จัดแสดงชาและโสม โดยมีบูธหลักของสหกรณ์อยู่ที่จัตุรัสประชาชนจังหวัดไลโจว สหกรณ์มีโค้ดส่วนลดสินค้าและกำไรจากการขายออนไลน์ สหกรณ์จะสนับสนุนการทำงานในการกำจัดบ้านชั่วคราวและทรุดโทรมในจังหวัดลายเจา

ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกจากโสม Lai Chau และ Polygonum multiflorum (โดยอิงตามเทคโนโลยี เครื่องจักร และสายการผลิตที่ทันสมัย ​​เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรดิบให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ) ด้วยความเชื่อมั่นว่าด้วยประสบการณ์หลายปี จิตวิญญาณแห่งการกล้าคิดและกล้าทำ สหกรณ์จะพัฒนาขยายตลาดเพิ่มขึ้น มีส่วนช่วยแก้ไข "ปัญหา" ของผลผลิตทางการเกษตร สร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับผู้คน ตลอดจนมีส่วนช่วยอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์โสมอันล้ำค่าของจังหวัดไลโจว ร่วมมือกันทำให้ไลโจวพัฒนาเพิ่มมากขึ้น

ที่มา: https://baolaichau.vn/kinh-te/dua-san-pham-nong-san-lai-chau-vuon-xa-1071474