GenZ ชอบดื่มกาแฟและชาเวียดนามอย่างไร?

การดื่มกาแฟและชากำลังค่อยๆ กลายเป็นส่วนหนึ่งของคนรุ่น Gen Z บางคนเลือกดื่มกาแฟเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ ขณะที่บางคนเลือกดื่มชาเพื่อผ่อนคลายท่ามกลางความเร่งรีบ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสังเกตไม่ใช่แค่ความถี่ในการดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีที่คนรุ่น Gen Z เข้าถึงและยึดมั่นกับการดื่มชาและกาแฟแต่ละแก้วอีกด้วย

GenZ thưởng thức cà phê – trà Việt như thế nào?- Ảnh 1. — GenZ ชื่นชอบกาแฟและชาเวียดนาม

ร้านกาแฟและชาเวียดนามไม่ได้จำกัดอยู่แค่แผงลอยริมถนนหรือโต๊ะน้ำชาสำหรับครอบครัวอีกต่อไป ปัจจุบันกาแฟและชาเวียดนามกำลังปรากฏในร้านค้าสไตล์โมเดิร์น ซึ่งแสงไฟ การออกแบบตกแต่งภายใน และประสบการณ์โดยรวมล้วนสำคัญไม่แพ้รสชาติ คนรุ่น Gen Z แสวงหาพื้นที่เหล่านี้ไม่เพียงแต่เพื่อพักผ่อนหย่อนใจ แต่ยังเพื่อทำงาน พบปะเพื่อนฝูง หรือเพียงแค่ "เช็คอิน" และแชร์บนโซเชียลมีเดียอีกด้วย

ด้วยความคิดที่เปิดกว้างและพฤติกรรมการบริโภคแบบใหม่ คนรุ่น Gen Z จึงหันมาดื่มกาแฟและชาด้วยมุมมองที่ต่างออกไป เดิมทีกาแฟดริปเข้มข้นเป็นเมนูที่คุ้นเคย แต่ปัจจุบัน กาแฟเย็น ลาเต้ มัคคิอาโต หรือชาผลไม้ กลายเป็นเทรนด์ยอดนิยมไปแล้ว

Coffee Talk "เครื่องดื่มสุดเทรนด์ของคน Gen Z"

ภายใต้โครงการ "เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 3 ในปี 2568 เวลา 9.30 น. วันที่ 18 พฤษภาคม ณ ล็อบบี้หลักของ Giga Mall ได้จัดงาน Coffee Talk ภายใต้หัวข้อ "เครื่องดื่มเทรนด์ใหม่ของคนรุ่น Gen Z"

แขกรับเชิญพิเศษของรายการ ได้แก่:

- คุณโด ดุย ทันห์ - กรรมการบริษัทที่ปรึกษา FnB Director ผู้เชี่ยวชาญด้านการให้คำปรึกษาด้านกลยุทธ์และการดำเนินงานของเครือร้าน อาหาร และบริการและกลุ่มธุรกิจที่ซับซ้อน

- คุณทราน นัท วู ผู้ก่อตั้งร่วมและประธานเครือแบรนด์ Phuc Tea ที่มีสาขามากกว่า 143 แห่งในเวียดนาม และ Happi Tea ในประเทศฟิลิปปินส์

ชาไม่ได้เป็นเพียงชาดำหรือชาดอกบัวอีกต่อไป แต่สามารถเป็นชาพีช ชาจัสมินผสมนม พร้อมท็อปปิ้งต่างๆ มากมาย แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัย ระหว่างรสนิยมส่วนบุคคลและความหลากหลายของตลาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายตาของคนรุ่น Gen Z กาแฟและชาเวียดนามไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มอีกต่อไป แต่เป็นประสบการณ์ที่สั่งสมมา พวกเขาใส่ใจในแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ วิธีการชง และเรื่องราวเบื้องหลังของแต่ละแบรนด์ คนหนุ่มสาวจำนวนมากให้ความสำคัญกับการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ภายในประเทศ จากแบรนด์ที่เน้นย้ำถึงคุณค่าของวัตถุดิบจากฟาร์มสู่แก้ว ใช้วัตถุดิบที่สะอาด บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการบริโภคอย่างมีสติ ขณะเดียวกันก็ตอกย้ำบทบาทของคนรุ่น Gen Z ไม่เพียงแต่ในฐานะผู้บริโภค แต่ยังเป็น “ผู้ริเริ่ม” ของวัฒนธรรมการดื่มกาแฟและชาเวียดนามอีกด้วย

GenZ thưởng thức cà phê – trà Việt như thế nào?- Ảnh 2.

การเลือกผลิตภัณฑ์กาแฟหรือชาในปัจจุบันไม่ได้ขึ้นอยู่กับแค่รสนิยมเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ มากมาย เช่น รูปแบบของแบรนด์ ความรู้สึกส่วนบุคคล ประสบการณ์ของลูกค้า และแม้กระทั่งความสามารถในการแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กอีกด้วย

กาแฟในปัจจุบันไม่ได้มีแค่ไว้ดื่มเท่านั้น แต่ยังต้อง “สวยงาม” และ “มีคุณภาพ” ด้วย ซึ่งสะท้อนให้เห็นพฤติกรรมผู้บริโภคที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคนรุ่น Gen Z ได้อย่างชัดเจน

GenZ thưởng thức cà phê – trà Việt như thế nào?- Ảnh 3. — GenZ ชื่นชอบกาแฟและชาเวียดนาม

ปฏิเสธไม่ได้ว่า Gen Z กำลังปลุกชีวิตชีวาให้กับตลาดกาแฟและชาเวียดนาม พวกเขาเคารพในคุณค่าดั้งเดิม พร้อมกับความปรารถนาในความหลากหลาย นวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์ กาแฟดริปยังคงได้รับความนิยม ชาดอกบัวยังคงเป็นที่ชื่นชอบ แต่กาแฟดริปก็ยังคงเป็นตัวเลือกใหม่ๆ ที่ทดลองและสอดคล้องกับจิตวิญญาณของยุคสมัย

กาแฟและชาเวียดนามกำลังเปลี่ยนแปลงไป ไม่เพียงแต่ในรูปแบบการดื่มด่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพลักษณ์ที่สื่อถึงด้วย และคนรุ่น Gen Z ที่มีจิตใจเปิดกว้าง รสนิยมทางสุนทรียะที่เป็นเอกลักษณ์ และความสามารถในการเชื่อมโยงกับชุมชน กำลังมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ภาพลักษณ์ใหม่ของเครื่องดื่มสองชนิดที่ผูกพันกับวิถีชีวิตชาวเวียดนามอย่างลึกซึ้ง

คุณเหงียน วัน ดุง อายุ 20 ปี จากทู ดึ๊ก เล่าถึงแนวทางของคนรุ่นใหม่ในการดื่มกาแฟและชาเวียดนาม

เทศกาล "Honoring Vietnamese Coffee and Tea" ประจำปี 2025 ไม่เพียงแต่เป็นไฮไลท์ที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมเปิดฤดูกาลที่จัดขึ้นระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ณ Gigamall อีกด้วย ทันทีหลังจากเทศกาล ลูกค้าจะได้สัมผัสประสบการณ์:

• แคมเปญเทศกาลฤดูร้อนปี 2568 - มาพร้อมกับธีม "Safari Adventure" ที่มีชีวิตชีวาและโมเดลสัตว์ป่าขนาดยักษ์ที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ

• ลดราคาพิเศษช่วงซัมเมอร์ ลดสูงสุดถึง 50% ในทุกร้านค้า

• พื้นที่ความบันเทิงอันเป็นเอกลักษณ์ที่ใช้เทคโนโลยี Shoppertainment ซึ่งบุกเบิกในเวียดนาม: Light City High-Tech Entertainment Education Area (ชั้น 6), คอมเพล็กซ์ความบันเทิง Alpha Games (ชั้น B1), Rainbow Jungle (ชั้น 6), นิทรรศการโต้ตอบหลายประสาทสัมผัส Van Gogh & Monet (ชั้น 8)...

• มินิเกมและของขวัญพิเศษสำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าหรือเช็คอินที่ซีรีส์กิจกรรมฤดูร้อน

ด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบและการลงทุนที่รอบด้าน Gigamall หวังที่จะนำฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยสีสัน พลังงาน และความสุขมาสู่ทุกครอบครัว สอดคล้องกับแนวทางที่จะเป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำด้านความบันเทิง ช้อปปิ้ง และวัฒนธรรมในนครโฮจิมินห์