ราคาเมล็ดกาแฟหลักที่สูงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนทำให้ชาวไร่กาแฟลัมดงตื่นเต้น

(LĐ ออนไลน์) - ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน 2567 เกษตรกรชาวไร่กาแฟ ลัมดง เริ่มเข้าสู่ช่วงพีคของการเก็บเกี่ยวกาแฟด้วยความตื่นเต้น เนื่องจากราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์

เกษตรกรในตำบลบาลา อำเภอบาวลัม เริ่มเก็บเกี่ยวกาแฟสำหรับฤดูเพาะปลูกปี 2024 แล้ว อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนระบุว่าผลผลิตของปีนี้ต่ำกว่าปี 2023 มาก เนื่องจากกาแฟเกิดเชื้อรา สภาพอากาศที่เลวร้าย... ทำให้ติดผลช้า

จังหวัดลัมดงเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกกาแฟขนาดใหญ่ถึง 176,800 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 0.7% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 มีผลผลิต 572,700 ตัน เพิ่มขึ้น 5% จากช่วงเดียวกัน โดยพื้นที่ปลูกกาแฟที่ได้รับการรับรอง 4C, UTZ, RainForest... มีพื้นที่ 88,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 2.32% มีผลผลิต 297,440 ตัน/ปี เพิ่มขึ้น 8.1%

ชาวบ้านในอำเภอบาวลัมเก็บเกี่ยวกาแฟโรบัสต้าและมักนำผลไม้ทั้งผลตากแห้ง จากนั้นบดเมล็ดกาแฟเพื่อขายแทนที่จะขายแบบสดๆ

ตามคำบอกเล่าของผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟ พบว่าในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ราคาของกาแฟได้เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง ทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

ที่น่าสังเกตคือ นี่เป็นปีการเพาะปลูกแรกที่ราคากาแฟสดอยู่ที่ 25,000 ดอง/กก. และกาแฟเขียวอยู่ที่ 110,000 ดอง/กก. ตั้งแต่ต้นฤดูกาล

โดยปกติแล้ว ฤดูกาลปลูกกาแฟจะพีคเพียงประมาณ 1 เดือนเท่านั้น ในปีนี้ ผู้คนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ช้ากว่าปี 2566

เฉพาะวันที่ 26 พฤศจิกายน ราคากาแฟอยู่ที่ 26,000 - 27,500 ดอง/กก. ของกาแฟสด และ 118,000 - 120,000 ดอง/กก. ของเมล็ดกาแฟ ขึ้นอยู่กับประเภทและที่ตั้ง โดยราคาเพิ่มขึ้น 2,500 - 3,500 ดอง/กก. ของกาแฟสด และ 8,000 - 10,000 ดอง/กก. ของเมล็ดกาแฟ เมื่อเทียบกับครึ่งเดือนที่ผ่านมา และเพิ่มขึ้นประมาณ 2.5 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

กาแฟสดมีราคาสูง ทำให้ชาวไร่ต่างให้ความสนใจเป็นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้ว 1 เฮกตาร์จะให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 5-6 ตัน โดยบางสวนให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 8-10 ตันต่อเฮกตาร์

ผู้คนเก็บเกี่ยวกาแฟอาราบิก้าในชุมชน Xuan Truong เมือง Xuan Tho เมือง Da Lat พื้นที่แห่งนี้มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการผลิตกาแฟอาราบิก้าคุณภาพเยี่ยมของโลก พ่อค้ามักซื้อกาแฟที่มีอัตราการสุกเกือบ 100% และผู้คนเก็บเกี่ยวกาแฟอาราบิก้าเป็นชุดๆ

กาแฟที่เก็บเกี่ยวเมื่อสุกสม่ำเสมอจะทำให้ได้กาแฟคุณภาพสูง

อากาศเริ่มเข้าสู่ฤดูแล้งซึ่งเป็นช่วงที่ชาวไร่ลำดงกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟหลัก

พ่อค้าแม่ค้าซื้อกาแฟจากชาวบ้านริมถนนสายจังหวัด DT.722 ที่วิ่งผ่านตำบลดาตง ดามหรง โระเมิ่น อำเภอดัมหรง

ในปี 2023 จังหวัดลัมดองส่งออกกาแฟเขียวมากกว่า 70,000 ตัน มูลค่ามากกว่า 150 ล้านเหรียญสหรัฐ และคาดว่าจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในปี 2024

จ้างคนเก็บกาแฟสองสามคนมาขนกาแฟไปที่ถนนสายหลักในอำเภอดัมรงตอนท้ายวัน

บนเนินเขาของลัมดง ผู้คนต่างเรียกกันไปเก็บกาแฟในไร่ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เจ้าของสวนต้องระดมคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนงานตามฤดูกาล เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟจะเก็บเกี่ยวได้ตรงเวลา

มือทั้งสองข้างเด็ดเมล็ดกาแฟสุกทีละกำอย่างคล่องแคล่ว เพื่อเก็บเมล็ดกาแฟโดยไม่ให้ร่วงหล่น เกษตรกรจึงใช้ผ้าใบสองผืนปูไว้ใต้รากที่ต่อกิ่งเข้าด้วยกัน

ปัจจุบัน ภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 610,000 เฮกตาร์ โดยจังหวัดลัมดงเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกกาแฟและผลผลิตสูงที่สุดในภูมิภาคและประเทศ โดยทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 176,800 เฮกตาร์ และมีผลผลิต 572,700 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 5

ที่มา: http://baolamdong.vn/kinh-te/202411/gia-ca-phe-chinh-vu-cao-chua-tung-thay-nong-dan-lamdongphan-khoi-76d2020/