ราคากาแฟฟื้นตัวแข็งแกร่ง ตลาดยังถูกกดดันจาก FND “เมืองหลวงกาแฟ” ของเวียดนามมีอะไร?

กาแฟ ดั๊กลักถือ เป็นจุดเด่นสำคัญที่ทำให้เวียดนามยังคงรักษาตำแหน่งผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่อันดับสอง และผู้ผลิตและส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่อันดับหนึ่งของประเทศมานานกว่า 20 ปี ไม่เพียงแต่ส่งออกกาแฟดิบเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าและชื่อเสียงด้านคุณภาพอย่างต่อเนื่อง ดั๊กลักยังใช้ประโยชน์จากคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งนี้อีกด้วย

ราคากาแฟ โลก กลับมาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

ราคาของกาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยกลับมาสูงกว่า 80,500 ดองต่อกิโลกรัม และปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 79,500 - 80,600 ดองต่อกิโลกรัม

ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้น ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการปรับฐานทางเทคนิคในตลาดซื้อขายล่วงหน้าทั้งสองแห่ง แรงกดดันจากการชำระบัญชีลดลงและค่าเงินดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแรงกดดันจากการประกาศครั้งแรก (FND - ที่นิวยอร์กในวันที่ 21 กุมภาพันธ์ และที่ลอนดอนในวันที่ 26 กุมภาพันธ์) ได้กระตุ้นให้กองทุนและนักเก็งกำไรยังคงรักษาสมดุลสถานะสุทธิในปัจจุบัน ส่งผลให้เกิดการปรับฐานทางเทคนิคในตลาดซื้อขายล่วงหน้ากาแฟทั้งสองแห่ง

ข้อมูลเงินเฟ้อของสหรัฐฯ ลดลงในเดือนมกราคม แต่ยังคงสูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งจะทำให้วัฏจักรการลดอัตราดอกเบี้ยของเฟดช้าลงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ ส่งผลให้ดัชนี DXY อ่อนค่าลงอีกครั้ง ค่าเงินดอลลาร์อ่อนค่าลงเป็นวันที่สองติดต่อกัน หลังจากข้อมูล เศรษฐกิจ สหรัฐฯ จำนวนมากไม่น่าจะขัดขวางการปรับลดอัตราดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐฯ ในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่การระบาดของโควิด-19

นอกจากนี้ สต็อกกาแฟที่ต่ำเป็นประวัติการณ์นับตั้งแต่ปี 2014 ยังช่วยให้กาแฟโรบัสต้ากลับมามีแรงส่งกลับเพิ่มขึ้นอีกด้วย ICE – ยุโรปรายงานข้อมูล ณ วันที่ 15 กุมภาพันธ์ว่า ลดลงอย่างต่อเนื่อง 1,440 ตัน หรือ 6.15% เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า เหลือ 21,990 ตัน (ประมาณ 366,500 ถุง ถุงละ 60 กิโลกรัม) ซึ่งจะช่วยหนุนแนวโน้มราคาตลาดให้ปรับตัวสูงขึ้นต่อไป

แม้ว่าปริมาณกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองจาก ICE-US ที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้น และปริมาณฝนที่ตกในพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญของบราซิลเมื่อเร็วๆ นี้จะยังคงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในอดีต แต่ก็ทำให้ผู้ปลูกกาแฟเลือกที่จะเพิ่มอัตราการชลประทานสำหรับ Conilon ซึ่งน่าจะช่วยจำกัดการเพิ่มขึ้นของราคาได้

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ (17 ก.พ.) เพิ่มขึ้น 1,400-1,500 ดอง/กก. ในบางพื้นที่รับซื้อหลัก (ที่มา: YouTube)

TG&VN รายงานว่า ณ สิ้นการซื้อขายสัปดาห์นี้ (16 กุมภาพันธ์) ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยวันส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 เพิ่มขึ้น 26 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 3,231 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนวันส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้น 33 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 3,141 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายอยู่ในระดับต่ำ

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York เพิ่มขึ้น โดยช่วงส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 เพิ่มขึ้น 1.55 เซนต์ ซื้อขายที่ 190.85 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ช่วงส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้น 1.55 เซนต์ ซื้อขายที่ 186.70 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 17 ก.พ. ปรับเพิ่มขึ้น 1,400-1,500 ดอง/กก. ในบางพื้นที่รับซื้อสำคัญ

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,310	+ 70
ดัก ลัก	80,200	+ 1,400
ลัมดง79	79,500	+ 1,500
เจียไหล	80,100	+ 1,400
ดัก นง	80,600	+ 1,400

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกกาแฟดั๊กลักมีพื้นที่มากกว่า 200,000 เฮกตาร์ และถือเป็น "เมืองหลวงกาแฟ" ของเวียดนาม คิดเป็น 1 ใน 3 ของพื้นที่ทั้งหมด ในปีการเพาะปลูก 2565-2566 ผลผลิตกาแฟทั้งหมดของจังหวัดอยู่ที่ 558,729 ตัน กาแฟดั๊กลักส่งออกไปยัง 61 ตลาดทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของกาแฟบวนมาถวตได้รับการคุ้มครองใน 32 ประเทศและดินแดน

เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก และสถานการณ์ที่ตึงตัวเช่นนี้ยิ่งทำให้ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากอุปทานในยุโรปเริ่มตึงตัวมากขึ้น

เกษตรกรในเวียดนาม ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก กำลังปฏิเสธที่จะส่งมอบเมล็ดกาแฟที่ขายไปแล้ว เว้นแต่จะมีการเจรจาราคาซื้อขายล่วงหน้าใหม่ หลังจากราคากาแฟโลกพุ่งสูงสุดในรอบ 28 ปี ตามรายงานของ รอยเตอร์ แม้จะมีสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษร แต่ผู้ค้ากาแฟทั่วโลกกลับระบุว่า การฟ้องร้องซัพพลายเออร์ในประเทศนั้นไม่คุ้มกับต้นทุนที่เกิดขึ้น

การเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ทำให้ราคาสูงขึ้นมาก และเกษตรกรที่รู้สึกว่าไม่สามารถส่งมอบสินค้าได้ตามราคาที่ตกลงกันไว้ จึงพยายามเจรจาสัญญาใหม่ เดิมทีสถานการณ์ทางตันส่งผลกระทบต่อตัวแทนจำหน่ายในประเทศเวียดนามเท่านั้น แต่ปัจจุบันได้ลุกลามไปยังตลาดที่กว้างขึ้น ส่งผลให้อุปทานทั่วโลกตึงตัว และช่วยดันราคาอ้างอิงตลาดโลกให้แตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2538

เวียดนามกำลังเผชิญกับผลผลิตที่ย่ำแย่ที่สุดในรอบ 6 ปี ในปี 2565/66 และสัญญาบางฉบับได้รับการขยายออกไปจนถึงปี 2566/67 ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรต้องการผลผลิตจำนวนมากเพื่อให้บรรลุเป้าหมายตามสัญญา อย่างไรก็ตาม ผลผลิตในฤดูกาลนี้ก็อยู่ในระดับต่ำเช่นกัน

แหล่งที่มา