ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 12 มกราคม 2568 สูงสุด 119,000 บาท/กก.

อัพเดท ราคา กาแฟ โลก

ราคาเมล็ดกาแฟ วันนี้ 12 มกราคม 2568 ในตลาดโลก เวลา 04.30 น. อัปเดตที่ตลาด Vietnam Commodity Exchange MXV (ราคาเมล็ดกาแฟโลกอัปเดตต่อเนื่องโดย MXV จับคู่กับตลาดแลกเปลี่ยนทั่วโลก เป็นช่องทางเดียวในเวียดนามที่อัปเดตและเชื่อมโยงกับตลาดแลกเปลี่ยนทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง)

คนมาตรวจคุณภาพกาแฟใน ย่าลาย ภาพถ่าย : เฮียนไม

ราคากาแฟบนตลาดซื้อขายล่วงหน้า 3 แห่งหลัก ได้แก่ ICE Futures Europe, ICE Futures US และ B3 Brazil ได้รับการอัปเดตอย่างต่อเนื่องโดย Y5Cafe ในช่วงเวลาซื้อขายของตลาดแลกเปลี่ยน อย่างไรก็ตาม ในคืนวันที่ 11 มกราคม และช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 12 มกราคม 2568 ตลาดแลกเปลี่ยนทั้งหมดข้างต้นได้ระงับการซื้อขายชั่วคราวในช่วงสุดสัปดาห์ และได้รับการอัปเดตดังต่อไปนี้:

ราคากาแฟโรบัสต้า ลอนดอน 12 มกราคม 2568

ณ ชั้น 3 กรุงลอนดอน เวลา 04.30 น. วันที่ 12 มกราคม พ.ศ.2568 ได้มีการบันทึกราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าไว้ดังนี้ ราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 คือ 4,966 USD/ตัน ราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 คือ 4,879 USD/ตัน ราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 คือ 4,794 USD/ตัน และเดือนกันยายน 2568 คือ 4,710 USD/ตัน

ราคากาแฟอาราบิก้านิวยอร์ก 12 มกราคม 2568

ในทำนองเดียวกันราคากาแฟอาราบิก้าที่ชั้นนิวยอร์ก ช่วงเวลาส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 323.85 เซ็นต์/ปอนด์ ช่วงเวลาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 319.80 เซ็นต์/ปอนด์ ช่วงเวลาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 313.60 เซ็นต์/ปอนด์ และช่วงเวลาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 306.35 เซ็นต์/ปอนด์

ราคากาแฟอาราบิก้าบราซิล ณ วันที่ 12 มกราคม 2568

ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยอยู่ที่ 404.05 เหรียญสหรัฐต่อตัน สำหรับส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 400.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน สำหรับส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 390.40 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในเดือนกรกฎาคม 2568 และ 378.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในเดือนกันยายน 2568

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายบน ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม กาแฟอาราบิก้าที่ ICE Futures US (ชั้นนิวยอร์ก) เปิดทำการเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายบนตลาดหลักทรัพย์ B3 บราซิล จะเปิดทำการตั้งแต่เวลา 19:00 – 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

ชาวเจียไหลเก็บเกี่ยวกาแฟในช่วงปลายปีการเพาะปลูก 2567-2568 ภาพถ่าย : เฮียนไม

ราคา กาแฟ ภายใน ประเทศ ทรงตัว​

ตามข้อมูลจาก Giacaphe.com เมื่อเวลา 04.30 น. ของวันนี้ 12 มกราคม 2568 ราคากาแฟภายในประเทศทรงตัวที่เฉลี่ย 118,900 ดอง/กก.

ราคาซื้อกาแฟสูงสุดในภูมิภาคสำคัญของที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 119,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคากาแฟวันนี้ใน Dak Lak อยู่ที่ 119,000 VND/kg ราคากาแฟใน Lam Dong อยู่ที่ 118,300 VND/kg ราคากาแฟใน Gia Lai อยู่ที่ 118,800 VND/kg และราคากาแฟใน Dak Nong วันนี้อยู่ที่ 119,000 VND/kg

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศที่ Giacaphe.com แสดงไว้ทุกวัน คำนวณโดยอิงจากราคาตลาดกาแฟสองแห่งทั่วโลก รวมกับการสำรวจต่อเนื่องจากธุรกิจและตัวแทนจัดซื้อในพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญต่างๆ ทั่วประเทศ

อัปเดตราคากาแฟในประเทศ ณ เวลา 04.30 น. ของวันที่ 12 มกราคม 2568

ตลาดกาแฟเวียดนามยังคงประสบกับความผันผวนอย่างมาก โดยมีมูลค่าการส่งออกที่เพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเผชิญกับความท้าทายด้านผลผลิตและข้อกำหนดที่เข้มงวดจากตลาดต่างประเทศ

แม้ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามจะลดลงเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการแปลงพืชผล แต่มูลค่าการส่งออกก็ยังสร้างสถิติใหม่ ในปีการเพาะปลูก 2023/2024 เวียดนามจะส่งออกกาแฟประมาณ 1.46 ล้านตัน ลดลง 12.1% ในปริมาณเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า แต่มูลค่าจะสูงถึง 5.43 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 33.1% ราคาส่งออกเฉลี่ยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็น 3,673 เหรียญสหรัฐต่อตัน สูงขึ้นเกือบ 50% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2022/2023

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะภัยแล้ง ส่งผลกระทบด้านลบต่อการผลิตกาแฟ นอกจากนี้การที่เกษตรกรหันมาปลูกพืชมูลค่าสูง เช่น ทุเรียน และอะโวคาโด ยังส่งผลให้พื้นที่ปลูกกาแฟลดลงอีกด้วย นอกจากนี้ กฎระเบียบใหม่จากสหภาพยุโรป (EU) เกี่ยวกับการต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าเพื่อผลิตภัณฑ์กาแฟ ได้กำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการตรวจสอบย้อนกลับ ส่งผลให้ภาคอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามต้องเผชิญกับแรงกดดันเพิ่มมากขึ้น

คาดการณ์ว่าตลาดกาแฟเวียดนามจะยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีขนาดคาดการณ์อยู่ที่ 763.5 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2572 ซึ่งสอดคล้องกับอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) มากกว่า 8% ในช่วงปี 2567-2572 การเพิ่มขึ้นนี้เกิดจากวัฒนธรรมการบริโภคกาแฟที่แพร่หลาย ความนิยมของเครือร้านกาแฟใหญ่ๆ และความต้องการกาแฟพิเศษแบบออร์แกนิก

เพื่อรักษาและพัฒนาตลาด อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่โซลูชัน เช่น การรักษาพื้นที่และเพิ่มผลผลิต ส่งเสริมให้เกษตรกรรักษาพื้นที่ปลูกกาแฟ ใช้เทคนิคการเกษตรขั้นสูง และคัดเลือกพันธุ์คุณภาพสูงเพื่อเพิ่มผลผลิต

พลิกโฉมการผลิตสู่ความยั่งยืน ใช้โมเดลการผลิตกาแฟออร์แกนิกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อตอบสนองมาตรฐานสีเขียวของตลาดสากล ลงทุนด้านเทคโนโลยีและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงคุณภาพกาแฟ โดยเฉพาะพันธุ์กาแฟที่มีมูลค่าสูง เช่น พันธุ์อาราบิก้า และลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

ด้วยกลยุทธ์ที่เหมาะสม อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจะสามารถยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดโลกได้อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็มั่นใจถึงการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-1212025-cao-nhat-119000-dongkg-369122.html