ราคากาแฟทำลายสถิติจากข่าวเอลนีโญ

"ปรากฏการณ์เอลนีโญ" คือข้อมูลที่ประกาศโดยองค์การบริหารมหาสมุทรและบรรยากาศแห่งชาติสหรัฐอเมริกา (NOAA) เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน ทันทีที่ข้อมูลนี้เผยแพร่ออกไป ราคากาแฟจากตลาดซื้อขายในลอนดอนและนิวยอร์กก็พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำลายสถิติราคาทั้งหมด นอกจากนี้ยังส่งผลให้ราคากาแฟในพื้นที่เพาะปลูกในที่ราบสูงตอนกลาง (Central Highlands) พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วอีกด้วย

Giá cà phê vượt mọi kỷ lục vì thông tin El Nino xuất hiện - Ảnh 1. — ราคาของกาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วจากข่าวเอลนีโญ

สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ในวันที่มีการประกาศข่าวเอลนีโญ ราคาน้ำตาลและกาแฟล่วงหน้าพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สัญญาณเริ่มต้นของปรากฏการณ์เอลนีโญ เช่น อากาศร้อนและแห้งแล้ง กำลังคุกคามผู้ผลิตอาหารทั่วเอเชีย ผู้ค้าคาดการณ์ว่าเอลนีโญที่รุนแรงอาจส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำตาลในอินเดียและไทย และอาจขัดขวางการเก็บเกี่ยวอ้อยในบราซิล พวกเขายังมองเห็นความเสี่ยงต่อการผลิตกาแฟในเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่อันดับสอง ของโลก นอกจากนี้ เอลนีโญยังส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำมันปาล์มในอินโดนีเซีย มาเลเซีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำมันปาล์ม 80% ของโลก และข้าวไทย

ปฏิกิริยาที่แรงที่สุดและรวดเร็วที่สุดเกิดขึ้นกับกาแฟ ในตลาดโลก ณ วันที่ 10 มิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกรกฎาคมในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 2,728 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 46% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี และเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ในตลาดภายในประเทศ จากข่าวเอลนีโญและราคากาแฟในตลาดโลกที่สูงขึ้น ราคากาแฟในจังหวัดภาคกลางเพิ่มขึ้น 1,900 - 2,100 ดอง/กก. โดยราคาซื้อขายสูงสุดอยู่ที่ 65,200 ดอง/กก. ในจังหวัด ดั๊กนง จากนั้นลดลงเล็กน้อย 400 ดอง/กก. ในวันที่ 10 มิถุนายน อย่างไรก็ตาม หากคำนวณราคาตลอดทั้งสัปดาห์ ราคากาแฟเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 3,600 ดอง/กก. ณ วันนี้ (12 มิถุนายน) ราคาตลาดยังคงเพิ่มขึ้น 100 - 300 ดอง/กก. และแตะระดับสูงสุดที่ 65,100 ดอง/กก. ในจังหวัด ดั๊กนง เช่นเดียวกัน ราคากาแฟในจังหวัดดั๊กลักก็เพิ่มขึ้น 200 ดอง เป็น 65,000 ดอง/กก. ในจังหวัดลัมดงเพิ่มขึ้น 300 ดอง/กก. เป็น 64,400 ดอง/กก.

องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) ระบุว่า ในเดือนพฤษภาคม 2566 ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดโลกเพิ่มขึ้น 5.9% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แตะที่ระดับเฉลี่ย 122.5 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2538 (ราคา 130.2 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์) และในสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นกว่า 134 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์

ราคาของกาแฟจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรในช่วงเวลาข้างหน้านี้ยังคงเป็นคำถามสำหรับผู้เชี่ยวชาญหลายคนในอุตสาหกรรมนี้

ลิงค์ที่มา