DNVN - ตามบันทึก ราคาหมูมีชีวิตที่พ่อค้าใน 3 ภูมิภาคซื้ออยู่ที่ระหว่าง 69,000 - 73,000 ดอง/กก.
ราคาหมูภาคเหนือ
ผลสำรวจล่าสุดเผยราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือลดลงเหลือ 72,000 บาท/กก. เมื่อ ราคาบั๊กซาง และฟูเถาลดลงพร้อมกัน 1,000 บาท/กก. ในการซื้อขายช่วงเช้าวันที่ 18 กุมภาพันธ์
ในปัจจุบันราคารับซื้อหมูมีชีวิตในท้องถิ่นต่างๆ ในภูมิภาคไม่แตกต่างกันมากนัก อยู่ที่ 70,000 - 71,000 ดอง/กก.
ราคาหมูในพื้นที่สูงตอนกลาง
ตลาดหมูในบริเวณที่สูงตอนกลางไม่มีการบันทึกการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในเช้านี้
จังหวัดลัมดงและ บิ่ญถวน ยังคงรักษาราคาสูงสุดในภูมิภาคที่ 72,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะเดียวกัน จังหวัดกวางตรี จังหวัดกวางนาม จังหวัดบิ่ญดิ่ญ และจังหวัดคานห์ฮวามีราคาซื้อต่ำสุดที่ 69,000 ดองต่อกิโลกรัม จังหวัดที่เหลือรักษาราคาซื้อขายไว้ในช่วง 70,000 - 71,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาหมูใต้
ในภาคใต้ ราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในจังหวัดบิ่ญเซืองและเตยนิญ โดยอยู่ที่ 73,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคานี้ยังพบที่จังหวัดด่งนาย ด่งทา ป บาเรีย-วุง เต่า กานโธ ซ็อกตรัง และก่าเมา ซึ่งเป็นราคาที่สูงที่สุดในประเทศ
ขณะเดียวกัน ในพื้นที่อื่นๆ ในภูมิภาค พ่อค้าก็รับซื้อหมูมีชีวิตในราคาตั้งแต่ 70,000 - 72,000 ดอง/กก.
ในตลาดแบบดั้งเดิมบางแห่ง ราคาเนื้อหมูปลีกจะอยู่ระหว่าง 140,000 ถึง 240,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยหมูสามชั้นบางประเภท เช่น หมูสามชั้นไร้ซี่โครง หมูสามชั้นไม่ติดมัน และซี่โครงหมูล้วนมีราคาสูงกว่า 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์บางรายการจากแบรนด์ดังมีราคาสูงถึง 260,000 ดองต่อกิโลกรัม
นางฮ่อง พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเตินดิ่งห์ กล่าวว่า ปริมาณเนื้อสัตว์ที่นำเข้ามาขายในร้านของเธอลดลง 20% เนื่องจากกำลังซื้อที่ลดลง “ราคาขายส่งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง บังคับให้ต้องปรับราคาขายปลีกตามไปด้วย แต่ยังคงขายยากอยู่ดี เพราะลูกค้าระมัดระวัง” เธอกล่าว เพื่อประหยัดต้นทุน เธอจึงไปซื้อสินค้าที่ตลาดขายส่งด้วยตัวเองแทนที่จะซื้อผ่านคนกลาง แต่กำไรของเธอก็ยังไม่ดีนัก เนื่องจากการบริโภคลดลง
ที่ตลาดบ่าเจียว (เขตบิ่ญถัน) ธุรกิจก็ประสบปัญหาหลายอย่างเช่นกัน พ่อค้าแม่ค้าบอกว่าปัจจุบันราคาหมูอยู่ที่ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่เมื่อแล่และรวมต้นทุนอื่นๆ เข้าไปแล้ว หมูที่ขายได้แต่ละกิโลกรัมจะมีกำไรเพียง 5,000 - 10,000 ดองเท่านั้น
ผู้ค้าระบุว่า สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วคืออุปทานในตลาดขายส่งที่ลดลง ปัจจุบันราคาหมูมีชีวิตทะลุ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ราคาหมูชำแหละเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ตลาดขายส่ง Hoc Mon บันทึกปริมาณหมูที่นำเข้าเมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 4,143 ตัว เพิ่มขึ้น 600 ตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อน แต่ยังต่ำกว่าช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน 2,000 ตัว ราคาหมูมีชีวิตเกรด 1 ของ CP ในปัจจุบันอยู่ที่ 71,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่ราคาหมูมีชีวิตที่ซื้อจากครัวเรือนอยู่ที่ 65,000 - 75,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ต้องปรับราคาอาหารหลายรายการ คุณ Huyen เจ้าของร้านข้าวหักในเขต Go Vap ถูกบังคับให้ปรับราคาอาหารแต่ละจานขึ้น 5,000 ดองเป็น 35,000 ดอง พร้อมทั้งลดขนาดซี่โครงและเพิ่มไก่ทอดเพื่อดึงดูดลูกค้า ในขณะเดียวกัน ร้านก๋วยเตี๋ยวขาหมูแห่งหนึ่งบนถนน Dien Bien Phu (เขต 3) เพิ่งปรับราคาเป็นชามละ 45,000 ดอง “ร้านนี้ใช้เนื้อสด ดังนั้นการปรับราคาจึงบังคับให้เราต้องปรับ ไม่เช่นนั้นเราจะขาดทุน” คุณ Thanh เจ้าของร้านกล่าว
นายเหงียน คิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า ราคาหมูมีชีวิตมีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการที่ฟื้นตัวขึ้น แต่ปริมาณการผลิตไม่แน่นอน เกษตรกรจำนวนมากยังคงลังเลที่จะเลี้ยงหมูเพิ่มเนื่องจากกลัวโรค ในขณะที่ราคาลูกหมูยังคงสูงอยู่ นอกจากนี้ บริษัทขนาดใหญ่ยังประสบปัญหาเนื่องจากได้รับผลกระทบจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ทำให้ผลผลิตลดลง
“ราคาเนื้อหมูจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป ขณะที่โรงเรียนและเขตแปรรูปต่างๆ เริ่มกลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้ง แต่จะเป็นการยากที่จะผ่านจุดสูงสุดในปี 2563 ได้” เขากล่าว
ตามการประเมินของหน่วยงานวิชาชีพอำเภอดิ่ญฮหว่า (Thai Nguyen) พบว่าตั้งแต่มีการนำแบบจำลองการเชื่อมโยงและขยายขนาดการทำฟาร์มปศุสัตว์มาใช้ ครัวเรือนในพื้นที่ได้เพิ่มการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น ตามที่หนังสือพิมพ์ Thai Nguyen รายงาน
ในด้านป้องกันโรค ประชาชนมักจะซื้อยาเมื่อสัตว์ป่วยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเข้าร่วมโครงการปศุสัตว์แบบร่วม การฉีดวัคซีนจะถูกนำมาใช้เต็มที่ รวมถึงปรับอาหารให้เหมาะสมกับแต่ละช่วงพัฒนาการของสัตว์ด้วย
นอกจากนี้ ด้วยการบริหารจัดการและควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่การเพาะพันธุ์ แหล่งอาหาร จนถึงการฉีดวัคซีน สัตว์เลี้ยงจึงมีสภาพการเจริญเติบโตที่ดี ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด
นายลี วัน ทัง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตดิงห์ฮวา กล่าวว่า ปัจจุบันมีฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกเกือบ 30 แห่งในพื้นที่ นอกจากจะส่งเสริมให้ประชาชนมีส่วนร่วมในรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ร่วมกันและให้การสนับสนุนตามกฎระเบียบแล้ว รัฐบาลเขตยังมุ่งเน้นที่จะดึงดูดธุรกิจให้มาลงทุนในสาขานี้ด้วย
หุงเล (ท/เอช)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-18-2-2025-bien-dong-trai-chieu-giua-hai-mien-bac-nam/20250218100614032
การแสดงความคิดเห็น (0)