ราคาหมูที่สูงยังไม่กระทบดัชนี CPI

ในเดือนเมษายน 2563 ราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 105,000 ดอง/กก. ดัชนี CPI เพิ่มขึ้น 6.73% ปัจจุบันราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ประมาณ 80,000 ดอง/กก. ซึ่งไม่มีผลกระทบต่อดัชนี CPI มากนัก

ราคาหมูยังคงเพิ่มขึ้น

ราคาหมูมีชีวิต ณ วันนี้ 5 มีนาคม 2568 ยังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยกระจายอยู่ในบางพื้นที่ทั่วประเทศ ปัจจุบันหมูมีชีวิตจำหน่ายทั่วประเทศในราคา 73,000 - 82,000 ดอง/กก.

ราคาหมูที่สูงยังไม่กระทบดัชนี CPI

โดยราคาสุกรมีชีวิตเฉลี่ยในภาคเหนืออยู่ที่ 75,600 ดอง/กก. ภาคกลางอยู่ที่ 76,500 ดอง/กก. ภาคใต้อยู่ที่ 80,600 ดอง/กก. ส่วนราคาสุกรมีชีวิตซีพีอยู่ที่ 73,000 ดอง/กก. ราคาปัจจุบันสูงกว่าช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนประมาณ 14,000 - 15,000 ดอง/กก. และสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนประมาณ 23,000 - 25,000 ดอง/กก.

ในขณะที่ราคาเนื้อหมูในเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้น แต่ราคาเนื้อหมูในจีนเริ่มมีแนวโน้มลดลง โดยลดลงเหลือ 51,600 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับ 53,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อไม่กี่วันก่อน

ราคาหมูมีชีวิตที่สูงขึ้นส่งผลให้ราคาเนื้อหมูสูงขึ้น นางสาวทูฮัว พ่อค้าในตลาดกิมเหลียน (เขตดองดา ฮานอย ) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่าราคาหมูมีชีวิตสูงขึ้นมากจนหลายคนเลิกไปตลาดแล้ว เหตุผลที่ราคาขายไม่เพิ่มขึ้นมากนักก็เพราะกำลังซื้อในตลาดค่อนข้างต่ำ ในขณะที่การซื้อสินค้ามาขายก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากอุปทานมีไม่มาก ที่โรงฆ่าหมูพวกเขายังให้ความสำคัญกับลูกค้าประจำหรือซื้อในปริมาณมากอีกด้วย

“ราคาเนื้อหมูในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม แม้ว่าร้านค้าหลายแห่งจะปิดทำการ แต่ปริมาณการขายของฉันยังคงเท่าเดิมเหมือนวันก่อนๆ โดยปริมาณไม่ได้เพิ่มขึ้น” นางสาวทู ฮวา กล่าว

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ Industry and Trade ระบุว่าราคาหมูในตลาดแบบดั้งเดิมบางแห่งในฮานอยอยู่ที่ประมาณ 120,000 - 150,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยหมูส่วนสะโพกมีราคาอยู่ที่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนเนื้อหมูสามชั้น สะโพกหมู และซี่โครงหมูส่วนสันในมีราคาขายอยู่ที่ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม

ไม่มีผลกระทบต่อดัชนี CPI

นายเหงียน กง บัค กรรมการบริหารบริษัท Loc Phat BLLT Livestock ( Son La ) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong ว่าราคาสุกรมีชีวิตของบริษัทปัจจุบันขายให้กับพ่อค้าที่ราคา 73,000 ดอง/กก. ช่วยให้บริษัทมีกำไรประมาณ 1.8 - 2 ล้านดอง/สุกรเมื่อขายออกไป

สาเหตุที่ราคาสุกรปรับขึ้นในช่วงนี้เป็นเพราะจำนวนฝูงสุกรลดลงในหลายพื้นที่เนื่องจากโรคอหิวาตกโรคแอฟริกันและโรคอื่นๆ ตามการคำนวณของนายบัค จำนวนสุกรในพื้นที่ลดลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม สำหรับบริษัทของเขา เนื่องจากมีการฉีดวัคซีนเพียงพอ ฝูงสุกรจึงไม่ลดลง

ปัจจุบันบริษัทมีศักยภาพในการเลี้ยงหมูได้ 10,000 - 11,000 ตัวและแม่พันธุ์ 1,500 ตัว และมีแผนที่จะขยายฟาร์มหมูในอนาคตอันใกล้นี้ “ปัจจุบันต้นทุนการเลี้ยงหมูมีชีวิตอยู่ที่ประมาณ 58,000 ดอง/กก. ด้วยราคานี้ ฟาร์มหมูของบริษัทยังคงทำกำไรได้ 18-20%” นายเหงียน กง บั๊ก กล่าว

การขึ้นราคาหมูมีชีวิตจะส่งผลต่อดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) หรือไม่? นาย Phung Duc Tien รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวกับสื่อมวลชนว่า ในเดือนเมษายน 2020 ราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 105,000 VND/kg ดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) เพิ่มขึ้น 6.73% อย่างไรก็ตาม ราคาหมูมีชีวิตในปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 80,000 VND/kg ดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ในเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3.68% ดังนั้นราคาหมูมีชีวิตจึงไม่ส่งผลกระทบต่อดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) มากนัก

เชื่อกันว่าราคาหมูมีชีวิตที่สูงนั้นเป็นผลมาจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรที่กำลังระบาดอยู่ในปัจจุบัน รวมถึงโรคอื่นๆ ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจึงขอแนะนำให้ท้องถิ่นและเกษตรกรจัดสรรงบประมาณและส่งเสริมการฉีดวัคซีน

นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า นายกรัฐมนตรีได้ออกโทรเลขหลายฉบับเพื่อชี้แจงประเด็นนี้ แต่การฉีดวัคซีนในพื้นที่ต่างๆ ยังไม่ทั่วถึง มีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ที่ส่งเสริมการฉีดวัคซีนป้องกันโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร เช่น กาวบ่าง บั๊กกาน และกวางนิญ ได้แก้ไขปัญหาโรคดังกล่าวแล้ว ดังนั้น การฉีดวัคซีนจึงมีความสำคัญมาก ถือเป็น “เกราะเหล็ก” ในการป้องกันและควบคุมโรค

ควบคู่ไปกับการลดราคาสุกรมีชีวิต จำเป็นต้องส่งเสริมการปรับโครงสร้างของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ เปลี่ยนอุปกรณ์ สายพันธุ์ กระบวนการดูแล ปรับปรุงความปลอดภัยทางชีวภาพและความปลอดภัยของโรค จึงปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของฝูงสุกรได้

ในบริบทที่ราคาสุกรในประเทศสูงกว่าประเทศอื่นๆ ซึ่งในปัจจุบันมีความแตกต่างกันอย่างมากกับราคาสุกรของบางประเทศในภูมิภาค ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมีความกังวลว่ามีโอกาสสูงที่พ่อค้าจะลักลอบนำสุกรเข้าประเทศเพื่อหวังผลกำไรที่สูง โดยเฉพาะในบางพื้นที่ที่มีเส้นทางผ่านชายแดน

ดังนั้นทางการจึงต้องเข้มงวดการตรวจสอบและควบคุมสถานการณ์การลักลอบนำสุกรเข้าเมืองอย่างเข้มงวด เพื่อป้องกันโรคระบาดที่จะคุกคามการเลี้ยงสัตว์ในประเทศ งานนี้ต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง โดยท้องถิ่นต้องมีบทบาทและความรับผิดชอบหลัก ไม่รอกระทรวงหรือรัฐบาล แต่ต้องมีการดำเนินการเชิงรุกในการป้องกันการลักลอบนำสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เข้าเมือง หากทางการท้องถิ่นไม่เข้ามาเกี่ยวข้อง การควบคุมก็จะไม่เกิดขึ้น

คนซื้อหมูที่ตลาดฮานอย

นายเหงียน วัน จ่อง รองประธานสมาคมฟาร์มเวียดนาม เปิดเผยว่า การคาดการณ์ราคาสุกรมีชีวิตในอนาคตอันใกล้นี้ค่อนข้างยาก เนื่องจากขึ้นอยู่กับปัญหาโรค เนื่องจากขณะนี้เป็นช่วงที่โรคกำลังระบาด เนื่องจากมีความชื้นสูง หากความปลอดภัยทางชีวภาพในการทำปศุสัตว์ไม่ดี ความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคจะสูงมาก

หากควบคุมโรคระบาดได้ดี ราคาหมูมีชีวิตจะลดลง แต่หากโรคระบาดเกิดขึ้นในวงกว้าง ราคาหมูมีชีวิตอาจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากขาดแคลนอุปทาน หากราคาสูงถึง 1 แสนดอง/กก. เหมือนในเดือนเมษายน 2563 ก็ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ เนื่องจากปัจจุบันผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ เช่น ปลา เนื้อเป็ด เนื้อไก่ ฯลฯ มีราคาค่อนข้างต่ำ ดังนั้นผู้บริโภคจะมีทางเลือกมากมายและไม่จำเป็นต้องใช้หมูเพื่อแบกรับราคาที่สูง

โรคระบาดทำให้ราคาลูกหมูมีชีวิตพุ่งสูงถึง 80,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นเกือบ 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่าภายในสิ้นปี 2567 จำนวนลูกหมูทั้งหมดในประเทศจะสูงถึง 31 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 3.3% เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยรวมถึงลูกหมูที่ยังไม่หย่านนมมากกว่า 4 ล้านตัว

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html