การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในสัปดาห์วัฒนธรรมการท่องเที่ยว Lai Chau ปี 2568

สัปดาห์การท่องเที่ยว Lai Chau - วัฒนธรรม 2568 บันทึกการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ และโอกาสทางการค้าที่ขยายตัวกับมณฑลยูนนาน (จีน)

เนื่องในโอกาส สัปดาห์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรม และการวิ่งมาราธอน Lai Chau ครั้งที่ 2 ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 28 ถึง 30 พฤศจิกายน จัตุรัสประชาชนจังหวัด Lai Chau คึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นการจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด Lai Chau (เวียดนาม) และผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของมณฑลยูนนาน (จีน)

นี่เป็นกิจกรรมที่จัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Lai Chau เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ กระตุ้นการค้า และกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของจังหวัดลายเจิว ดึงดูดผู้แทนและนักท่องเที่ยว ภาพ: ผู้สนับสนุน

งานปีนี้มีบูธจัดแสดงถึง 32 บูธ นำเสนอผลิตภัณฑ์อันหลากหลายและหลากหลายหลายร้อยรายการ เฉพาะ จังหวัดลายเจิว เพียงจังหวัดเดียว มีบูธเข้าร่วมถึง 23 บูธ จาก 28 หน่วยงาน แนะนำผลิตภัณฑ์เกือบ 200 รายการ โดยในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์ OCOP กว่า 100 รายการ ที่ได้มาตรฐาน 3 ดาว ถึง 4 ดาว ที่โดดเด่น

สินค้าพื้นเมือง เช่น แมคคาเดเมีย เส้นหมี่ขาว กาวกระดูกม้าขาว ข้าวเซ่งฮวย ชา น้ำผึ้ง ถั่งเช่า... ล้วนเชื่อมโยงกับเรื่องราวของวัฒนธรรม อัตลักษณ์ ของชาวภาคตะวันตกเฉียงเหนือ สร้างเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ

คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงในงานสัปดาห์ การท่องเที่ยว และวัฒนธรรม Lai Chau ครั้งที่ 2 และงานมาราธอนประจำปี 2568 ภาพโดย: Thanh Hoa

นอกจาก ผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว ยังมีการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น โสม สมุนไพรชั้นดี และผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น เข้ามาเปิดตัวอีกด้วย ช่วยให้ผู้บริโภคมองเห็นคุณค่าของผลิตภัณฑ์จากที่สูงได้อย่างเต็มที่

ผู้เข้าร่วมงานกล่าวว่า การบริโภคในช่วงวันแรกๆ ของงานเป็นไปในเชิงบวกอย่างมาก คุณหวู ถิ บิช ฮอง หัวหน้าสหกรณ์โค บา ฮอง (ไลเชา) กล่าวว่า "ในช่วง 2 วันแรก สหกรณ์บริโภคสินค้ามากกว่า 1 ตัน ส่วนใหญ่เป็นมันฝรั่งโสมและเส้นหมี่โสมมันฝรั่ง เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้เข้าชมงาน เราได้จัดเตรียมครัวสำหรับปรุงเส้นหมี่ต่งอย่างต่อเนื่องทั้งกลางวันและกลางคืน โดยให้บริการฟรี ช่วยให้ผู้เข้าชมงานได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไลเชาโดยตรง"

เส้นหมี่บิ่ญลู หนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ภาพ: ถั่นฮวา

ไม่เพียงแต่สาขาไลเชาเท่านั้น แต่ธุรกิจจากจังหวัดใกล้เคียงก็ยังมียอดการบริโภคที่เป็นบวก คุณเจิ่น ถิ ทู ไห่ รองผู้อำนวยการบริษัท ไห่ อัน จำกัด ( เดียนเบียน ) เล่าว่า "ภายในเวลาเพียง 2 วัน ร้านกาแฟในไห่ อันแทบจะขายหมดเกลี้ยง มียอดการบริโภคสินค้ารวมเกือบ 1,000 กล่องและขวด งานนี้สร้างพื้นที่สำหรับการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม โอกาสในการโปรโมตแบรนด์ และขยายตลาดให้กับธุรกิจต่างๆ"

นอกจากบูธในประเทศแล้ว พื้นที่จัดแสดงของมณฑลยูนนาน (จีน) ยังสร้างความประทับใจให้กับผู้เยี่ยมชมอีกด้วย โดยบูธจำนวน 9 บูธของเขตจิ้นผิง เจียงเฉิง และลู่ชุน นำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมากมาย เช่น ชา เห็ด สมุนไพร เครื่องแต่งกายชาติพันธุ์ ฯลฯ เข้ามาจัดแสดง ก่อให้เกิดสีสันทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ส่งเสริมภาพลักษณ์การค้าที่คึกคักระหว่างสองมณฑล ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ จึงเปิดทิศทางความร่วมมือด้านการเกษตร สิ่งทอ และการท่องเที่ยวระหว่างพื้นที่ชายแดนทั้งสอง

แนะนำผลิตภัณฑ์ Cordyceps ให้กับนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น ภาพ: Thanh Hoa

คณะกรรมการจัดงานกล่าวว่า นิทรรศการนี้ยังเป็นโอกาสให้ท้องถิ่นได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการผลิตทางการเกษตร วิธีการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร เชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตอย่างยั่งยืน และสร้างแบรนด์ วิสาหกิจและสหกรณ์มีโอกาสพบปะและแลกเปลี่ยนโดยตรงกับพันธมิตร ก่อให้เกิดแนวคิดความร่วมมือใหม่ๆ และขยายเครือข่ายการบริโภค

ด้วยจำนวนผู้เข้าชมงานจำนวนมากและกำลังซื้อที่สูง คาดว่างานนี้จะสร้างแรงผลักดันให้ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Lai Chau โดยเฉพาะ และภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือโดยทั่วไปได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งต่อไปในอนาคต

ในเวลาเดียวกัน ผ่านกิจกรรมการแลกเปลี่ยนกับยูนนาน (จีน) งานนี้ยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริม ความร่วมมือทางเศรษฐกิจ ข้ามพรมแดน เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน และตอบสนองความต้องการการบูรณาการ

มณฑลยูนนาน (จีน) เข้าร่วมจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ในสัปดาห์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมและมาราธอนลายโจวครั้งที่ 2 ในปี 2568 ภาพ: Thanh Hoa

สัปดาห์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรม Lai Chau ครั้งที่ 2 ปี 2568 ตอกย้ำบทบาทของการค้าและบริการในการกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ ซึ่งถือเป็นหลักการสำคัญที่จะช่วยให้ Lai Chau ส่งเสริมศักยภาพและสร้างแบรนด์การเกษตรและการท่องเที่ยวระดับภูมิภาค

ทุ่ทุ่

ที่มา: https://congthuong.vn/nong-san-tieu-thu-tang-manh-tai-tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2025-432742.html