ราคาหมูเพิ่ม ต้องระมัดระวังในการฟื้นฟูฝูง

ข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดนี้คือ จำนวนครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กลดลงอย่างมาก ขณะเดียวกัน ในปีที่ผ่านมา สถานการณ์การระบาดของโรคก็ได้รับการควบคุมอย่างดี ช่วยให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์มีสัดส่วนสูงในโครงสร้างภาคเกษตรโดยรวม เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการผลิต เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์จำเป็นต้องติดตามความต้องการของตลาดอย่างใกล้ชิด

-

-

ในช่วง 4 เดือนที่ผ่านมา ราคาหมูมีชีวิตยังคงสูงอยู่ อยู่ระหว่าง 68,000 - 70,000 ดอง/กก. ราคานี้สร้างกำไรให้กับเกษตรกรหลายครัวเรือนอย่างมาก

คุณตรัน ถิ ลั่วต เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในหมู่บ้านจุ๊กบิ่ญ 2 ตำบลมินห์เบา เมือง เอียนบ๋าย กล่าวว่า "ตั้งแต่ต้นปี ราคาหมูมีชีวิตปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อขายหมูแต่ละตัวที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีกำไรประมาณ 1-1.5 ล้านดอง"

นี่เป็นกำไรที่ดีสำหรับเกษตรกรระยะยาวอย่างครอบครัวของเธอ “เมื่อหลายปีก่อน เคยมีช่วงหนึ่งที่ขายหมูมีชีวิตได้เพียง 48,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ในขณะนั้น ครอบครัวต้องสูญเสียรายได้มากกว่า 500,000 ดองต่อหมู เพราะการเลี้ยงหมูต่อไปจะทำให้ต้องเสียค่าบำรุงรักษาเพิ่มขึ้น ทำให้ระยะเวลาในการสร้างฝูงใหม่ล่าช้าออกไป...” คุณหลัวกล่าวเสริม

ครอบครัวของนายไล วัน ตวน ในหมู่บ้านบ้านลม ตำบลฮาญเซิน อำเภอเหงียโล มีประสบการณ์การเลี้ยงสุกรมากว่า 20 ปี ทุกปีครอบครัวของเขาเลี้ยงสุกรได้ประมาณ 30-35 ตัว ราคาสุกรที่สูงในปัจจุบันช่วยให้ครอบครัวของเขามีรายได้เพิ่มขึ้น ลดภาระทางการเงิน และสร้างทรัพยากรเพื่อพัฒนา ขยาย และขยายขนาดของฟาร์มต่อไป อย่างไรก็ตาม นายตวนมีความระมัดระวังอย่างยิ่งในการขยายฟาร์มและเลี้ยงสุกรใหม่ เนื่องจากเมื่อเผชิญกับราคาสุกรที่สูง หลายครอบครัวอาจรีบเร่งเลี้ยงสุกรใหม่ ส่งผลให้ราคาอาหารสัตว์พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว มีความเสี่ยงที่ราคาสุกรที่ขายไปฆ่าจะลดลง และโรคจะกลับมาระบาดอีกครั้ง

คุณโตนเล่าว่า “ครอบครัวของผมเพิ่งขายหมูไปได้ 30 ตัว ตอนนี้เราต้องการจะฟื้นฟูฝูงหมู แต่ด้วยความกลัวโรคระบาด เราจึงกล้าที่จะรักษาจำนวนหมูที่มีอยู่ไว้เท่านั้น เพื่อที่เราจะได้ฟื้นฟูฝูงหมูให้ปลอดภัยได้ทันที”

หลายคนเชื่อว่าราคาหมูมีชีวิตที่สูงในปัจจุบันมีสาเหตุหลายประการ ประการแรก การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรและโรคหูสีน้ำเงินในบางจังหวัดและเมืองทำให้ปริมาณเนื้อหมูในตลาดลดลง นอกจากนี้ ต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูงยังทำให้เกษตรกรระมัดระวังในการกักตุนเนื้อหมูมากขึ้น

การควบคุมการนำเข้าเนื้อหมูอย่างเข้มงวดข้ามพรมแดนยังส่งผลต่อการจำกัดปริมาณการผลิต ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้น ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในภาคปศุสัตว์ระบุว่า ราคาเนื้อหมูอาจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและหยุดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนและการบริโภคของผู้คนลดลง

ควรกล่าวถึงว่าราคาสุกรที่สูงขึ้นในปัจจุบันอาจนำไปสู่ความคิดของเกษตรกรจำนวนมากที่เลี้ยงสุกรไว้จนกว่าจะพร้อมขาย รอให้ราคาสูงขึ้นจึงจะขายได้ ซึ่งนำไปสู่วิกฤต "หมูขาดแคลน" ส่งผลให้ราคาสุกรสูงขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสมดุลในการทำปศุสัตว์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าภาคธุรกิจและเกษตรกรควรระมัดระวังในการต้อนฝูงและขายสุกรตามปกติ

อันที่จริง ด้วยราคาสุกรที่สูงในปัจจุบัน เกษตรกรจำเป็นต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการเลี้ยงสุกรเพิ่มและขยายพื้นที่การเลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรรายย่อย ภาค เกษตรกรรม และท้องถิ่นจำเป็นต้องเร่งประชาสัมพันธ์เพื่อให้ประชาชนเข้าใจและรับทราบแผนการเลี้ยงสุกรของจังหวัดอย่างชัดเจน บทเรียนที่ได้รับในช่วงต้นปี พ.ศ. 2559 ทำให้เกษตรกรจำนวนมาก "ใส่ใจ"

ในเวลานั้น ราคาหมูมีชีวิตพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก ทะลุ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ครัวเรือนหลายพันครัวเรือนต้องลงทุนขยายธุรกิจปศุสัตว์ ต่อมาราคาหมูก็ลดลงเหลือเพียง 20,000 - 24,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ครอบครัวหลายร้อยครอบครัวล้มละลายและสูญเสียบ้านเรือนจากการเลี้ยงสัตว์

นายนิญ เจิ่น เฟือง รองหัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด กล่าวว่า "ปัจจุบันจังหวัดมีปศุสัตว์หลักมากกว่า 845,000 ตัว รวมถึงสุกรมากกว่า 700,000 ตัว ในไตรมาสแรกของปี พ.ศ. 2568 ผลผลิตเนื้อสดทุกชนิดสำหรับฆ่าในจังหวัดอยู่ที่ 27,850 ตัน ข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดคือจำนวนครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กลดลงอย่างมาก ในขณะเดียวกัน ในปีที่ผ่านมา สถานการณ์การระบาดของโรคได้รับการควบคุมอย่างดี ช่วยให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์มีสัดส่วนสูงในโครงสร้างโดยรวมของภาคเกษตรกรรม เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการผลิต เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์จำเป็นต้องติดตามความต้องการของตลาดอย่างใกล้ชิด ในขณะเดียวกัน จำเป็นต้องระมัดระวังในการเลี้ยงสัตว์ซ้ำและการเลือกซื้อสัตว์เพาะพันธุ์จากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงและได้รับอนุญาต ฉีดวัคซีนทุกชนิดเชิงรุกเพื่อป้องกันปศุสัตว์โดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุกร... เมื่อตรวจพบสัญญาณของโรคในปศุสัตว์ จำเป็นต้องแจ้งหน่วยงานเฉพาะทางโดยเร็ว; ไม่ปกปิดโรคระบาด ขายปศุสัตว์ที่ป่วย

อุตสาหกรรมปศุสัตว์ระดับจังหวัดกำลังส่งเสริมให้การเลี้ยงปศุสัตว์เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า เชื่อมโยงผลประโยชน์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์กับวิสาหกิจแปรรูปเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมีเสถียรภาพ ช่วยให้ประชาชนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต

กวางเทียว

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/351505/Gia-lon-hoi-tang-can-can-trong-tai-dan.aspx