ภาพประกอบ. ภาพ: อินเตอร์เน็ต
ราคากาแฟร่วงหนัก
ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 มีนาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงปรับตัวลดลงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปรับตัวลดลงระหว่าง 78 - 86 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่งผลให้ราคาลดลงมาอยู่ที่ประมาณ 5,172 - 5,485 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน โดยสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,351 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,361 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,327 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และสัญญาเดือนพฤศจิกายน 2568 ปิดที่ 5,246 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
สอดคล้องกับแนวโน้ม ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในช่วงเช้าวันที่ 28 มี.ค. ลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยลดลงจาก 9.45 - 13.20 เซ็นต์/ปอนด์ แกว่งตัวอยู่ระหว่าง 359.20 - 392.10.40 เซ็นต์/ปอนด์ โดยสัญญาส่งมอบเดือน พ.ค. 2568 อยู่ที่ 378.80 เซ็นต์/ปอนด์ สัญญาเดือน ก.ค. 2568 อยู่ที่ 374.95 เซ็นต์/ปอนด์ สัญญาเดือน ก.ย. 2568 ปิดที่ 370.30 เซ็นต์/ปอนด์ และสัญญาเดือน ธ.ค. 2568 ปิดที่ 362.85 เซ็นต์/ปอนด์
ในตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล เมื่อสิ้นสุดการซื้อขาย ราคาลดลงในทุกช่วงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า อยู่ในช่วง 452.85 - 483.25 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยสัญญาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 483.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 471.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 465.55 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และสัญญาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 ปิดที่ 452.85 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ตลาดกาแฟภายในประเทศปรับตัวลดลง
อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 มีนาคม 2568 ราคากาแฟในจังหวัดภาคกลางลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยลดลงถึง 2,000 ดองต่อกิโลกรัมในพื้นที่ทั้งหมด ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 133,400 ดองต่อกิโลกรัม
โดยละเอียด ราคาขายกาแฟใน Dak Lak อยู่ที่ 133,400 ดอง/กก. ใน Lam Dong ราคากาแฟอยู่ที่ 132,400 ดอง/กก. Gia Lai บันทึกราคาไว้ที่ 133,300 ดอง/กก. ในขณะที่ Dak Nong ยังคงอยู่ที่ 133,400 ดอง/กก.
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2024–2025 ที่อำเภอกบาง จังหวัด เจีย ลาย ผลผลิตค่อนข้างสูง นายเหงียน วัน ตรัง เกษตรกรในตำบลดักรูง เก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟได้ประมาณ 10 ตันบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ หลังจากวันตรุษจีนปี 2025 เขาได้ขายผลผลิตครึ่งหนึ่งในราคา 120,000 ดอง/กก. เพื่อชำระหนี้และค่าครองชีพ
ส่วนปริมาณที่เหลือประมาณ 5 ตันนั้น นายตรังเก็บไว้เพราะสังเกตเห็นว่าราคากาแฟเพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์และทุกเดือน ตามคำบอกเล่าของเขา นี่คือราคาที่สูงเป็นประวัติการณ์ในอุตสาหกรรมกาแฟ ดังนั้นผู้คนจึงตัดสินใจเก็บสินค้าไว้และรอให้ได้ราคาที่ดีกว่าก่อนจึงค่อยขาย
ผู้นำสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) กล่าวว่า เมื่อราคากาแฟพุ่งถึง 130,000 ดองต่อกิโลกรัมในช่วงต้นเดือนมีนาคม เกษตรกรส่วนใหญ่ในพื้นที่สูงตอนกลางและตะวันออกเฉียงใต้หยุดขาย ทำให้หน่วยงานที่จัดซื้อต้องปรับราคาขึ้นเพื่อให้ได้ผลผลิต
คาดการณ์ว่าในอนาคตหากสถานการณ์การกักตุนยังคงดำเนินต่อไป ราคาของกาแฟอาจเพิ่มขึ้นเป็น 140,000 - 150,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ยังถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออก เนื่องจากต้นทุนปัจจัยการผลิตสูงขึ้นเรื่อยๆ
ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว
ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 มีนาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยยังคงอยู่ในระดับสูง ในปัจจุบัน ราคาซื้อเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 159,400 ดอง/กก.
โดยเฉพาะในจังหวัดเจียลาย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ 159,000 ดอง/กก. หลังจากพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงก่อนหน้า ส่วนใน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ 159,000 ดอง/กก. เช่นกัน
ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวที่ 159,000 ดอง/กก.
ในตลาด Dak Lak หลังจากที่เพิ่มขึ้นในการซื้อขายรอบก่อนหน้า วันนี้ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ 160,000 VND/กก.
ในดั๊กนง ตลาดพริกไทยยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยยังคงรับซื้ออยู่ที่ 160,000 ดอง/กก.
ราคาพริกไทยโลกยังคงสูง
ตามข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 28 มีนาคม 2568 ตลาดพริกไทยโลกไม่ผันผวนเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยยังคงอยู่ในระดับสูง
ปัจจุบันราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ซื้อขายอยู่ที่ 7,229 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,052 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตลาดพริกไทยมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ในบราซิล ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับ 7,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งขณะนี้ราคาอยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพและอยู่ในระดับสูง โดยราคาส่งออกพริกไทยดำของเวียดนามอยู่ที่ 7,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 7,300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
อุตสาหกรรมพริกไทยยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามได้พัฒนาก้าวหน้าอย่างมาก เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยให้ความสำคัญกับการผลิตแบบออร์แกนิกและยั่งยืนมากขึ้น เกษตรกรจำนวนมากยังได้เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าอย่างเป็นเชิงรุกและลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึกเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยให้บริการทั้งตลาดในประเทศและตลาดส่งออก
ในพื้นที่สูงตอนกลาง การเก็บเกี่ยวพริกไทยกำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว ในดั๊กนง พื้นที่เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 70% แล้ว ลัมดงเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 60% ส่วนดั๊กลักเก็บเกี่ยวได้เพียง 40% เท่านั้น ในขณะที่พื้นที่อื่นๆ ผันผวนประมาณ 50% แม้ว่าผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้จะมีค่อนข้างมาก แต่ปริมาณการผลิตจริงยังคงจำกัด เนื่องจากต้องเก็บสินค้าไว้เพื่อรอราคาสูง ในขณะเดียวกัน ธุรกิจและผู้ค้าก็ประสบปัญหาเงินทุนหมุนเวียน คลังสินค้า และต้นทุนดอกเบี้ยที่สูงตามฤดูกาล
ในช่วงสองเดือนแรกของปี การส่งออกพริกไทยของเวียดนามลดลง 15.8% แต่มีมูลค่าเพิ่มขึ้นเกือบ 40% สะท้อนถึงแนวโน้มราคาที่แข็งแกร่ง เนื่องจากอุปทานภายในประเทศมีไม่เพียงพอ ธุรกิจจำนวนมากจึงแสวงหาการนำเข้าจากตลาดอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัจจุบัน เวียดนามเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่สุดของบราซิล โดยมีปริมาณการนำเข้าพริกไทยรวมมากกว่า 4,200 ตัน มูลค่าเกือบ 26 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน
คาดการณ์ว่าในระยะข้างหน้าราคาพริกไทยยังมีแนวโน้มที่ดีอีกมาก เนื่องจากความต้องการจากตลาดหลักอย่างสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปยังคงอยู่ในระดับสูง ขณะที่อุปทานภายในประเทศมีจำกัด เนื่องจากเกษตรกรมีแนวโน้มที่จะกักตุนสินค้า
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-3-2025-ca-phe-giam-manh-bat-ngo-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250328100822917
การแสดงความคิดเห็น (0)