ราคาผลิตภัณฑ์เกษตรวันที่ 31 มีนาคม 2567 : ราคากาแฟในประเทศปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ราคาพริกไทยทรงตัว

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 31 มีนาคม 2567 ในพื้นที่ภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ ยังคงอยู่ที่ 92,500 - 96,000 บาท/กก.

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยในพื้นที่สูงตอนกลางของเวียดนามยังคงทรงตัวเช่นเดียวกับในช่วงหลายวันที่ผ่านมา โดยราคาพริกไทยในเขตชูเซ (เจียลาย) ยังคงอยู่ที่ 92,500 ดอง/กก. ขณะที่ราคาพริกไทยในเขตดั๊กลักและ ดั๊กนง ยังคงอยู่ที่ 96,000 ดอง/กก.

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยในปัจจุบันยังคงผันผวนอยู่ระหว่าง 95,000 - 95,500 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ยังคงอยู่ที่ 95,500 ดอง/กก. ส่วนราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกยังคงทรงตัวอยู่ที่ 95,000 ดอง/กก. เท่ากับราคาเมื่อวานนี้

วันนี้จึงเป็นวันที่ 7 ติดต่อกันที่ราคาพริกไทยในภูมิภาคสำคัญๆ ทั่วประเทศทรงตัว ก่อนหน้านี้ราคาพริกไทยในภูมิภาคต่างๆ ก็ผันผวนขึ้นๆ ลงๆ เช่นกัน แต่ความผันผวนไม่มากนัก อยู่ที่ประมาณ 2,000 - 3,000 ดอง/กก. เท่านั้น ปัจจุบัน ผลผลิตพริกไทยในแต่ละพื้นที่ใกล้จะเก็บเกี่ยวหมดแล้ว เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาพริกไทยที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างกะทันหันช่วยให้เกษตรกรได้กำไรมหาศาล

ข้อมูลเบื้องต้นจากกรมศุลกากรเวียดนาม ระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 มีนาคม 2567 ระบุว่า เวียดนามส่งออกพริกไทย 11,668 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 50.357 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ณ สิ้นงวดรายงาน เวียดนามส่งออกพริกไทยสะสม 42,534 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 174.597 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เวียดนามเป็นผู้จัดหาผลผลิตพริกไทยประมาณ 50% ของผลผลิตพริกไทยทั่วโลก แต่เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลงอย่างรวดเร็ว ผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2567 จึงมีแนวโน้มว่าจะอยู่ที่ระดับต่ำสุดในรอบหลายปี

VPSA คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปีนี้จะลดลง 10% เหลือ 170,000 ตัน เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา โดยพริกดั๊กนงคิดเป็น 41.2% พริกดั๊ กลักคิดเป็น 28.2% พริกเจียลายคิดเป็น 7.6% และพริกบ่าเรียหวุงเต่าคิดเป็น 7.1%

ราคากาแฟในประเทศ

ราคากาแฟในประเทศมีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 100-300 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 98,600 ดอง/กก. ส่วนราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดดั๊กนงอยู่ที่ 98,700 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาซื้อกาแฟในจังหวัดจาลายและกอนตุมอยู่ที่ 98,600 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนในจังหวัดดั๊กนง ราคาซื้อกาแฟสูงสุดอยู่ที่ 98,700 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟเขียว (เมล็ดกาแฟ, เมล็ดกาแฟสด) ในจังหวัดลามด่ง ในเขตอำเภอต่างๆ เช่น บ๋าวหลก, ดีลิงห์, ลามห่า ซื้อกาแฟราคา 98,100 ดอง/กก.

ราคากาแฟวันนี้ (31 มี.ค.) ในจังหวัดดั๊กลัก โดยอำเภอกู๋เอ็มการ์ รับซื้อกาแฟราคาประมาณ 98,500 ดอง/กก. และอำเภอเอียเฮลีโอ อำเภอบวนโห รับซื้อกาแฟราคาเดียวกันคือ 98,600 ดอง/กก.

ผู้เชี่ยวชาญเผยราคากาแฟปรับขึ้นต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี 2567 เกษตรกรได้ประโยชน์หากราคาเพิ่มขึ้นมากเกินไป ห่วงโซ่อุปทานอาจได้รับผลกระทบ

จากสถิติในไตรมาสแรกของปี 2567 เวียดนามคาดว่าจะส่งออกกาแฟเกือบ 600,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 1.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 3.1% ในด้านปริมาณการส่งออก แต่เพิ่มขึ้น 54.7% ในด้านมูลค่าการส่งออก โดยการส่งออกกาแฟดิบเป็นการส่งออกหลัก คิดเป็นประมาณ 91% ของผลผลิต และประมาณ 85% ของมูลค่า แม้ว่ากาแฟสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์แปรรูปจะมีการส่งออกเพิ่มขึ้น แต่ยังคงอยู่ในอัตราที่ต่ำ (มูลค่าการส่งออกคิดเป็น 15% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของประเทศ)

ในปัจจุบัน คาดว่าการนำเข้ากาแฟที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่จากบราซิลและอินโดนีเซียจะเข้ามาแทนที่การผูกขาดจากเวียดนามชั่วคราว ส่งผลให้อุปทานกาแฟทั่วโลกดีขึ้น โดยเฉพาะในตลาดนำเข้าหลักที่มีสินค้าคงคลังใกล้หมด เช่น สหรัฐอเมริกาและยุโรป

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023/2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า โดยเหลือ 1.336 ล้านตัน เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้งทำให้ผลผลิตและปริมาณผลผลิตของกาแฟลดลง

แหล่งที่มา