ราคาสินค้าเกษตรที่สูงทำให้เกษตรกรมีความสุข

ราคาพริกไทย กาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ยางพารา และข้าว ต่างก็เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรเกิดความคึกคักอยากกลับมาลงทุน...

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหิมพานต์ได้ใช้โอกาสนี้ในการ “เก็บ” เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เหลือในฤดูกาล โดยปกติแล้ว ในช่วงเวลานี้ของปี มีคนเพียงไม่กี่คนที่ไปที่สวนมะม่วงหิมพานต์เพื่อเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เหลือในช่วงปลายฤดูกาล อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จาก 23,000 - 25,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นฤดูกาล เป็น 55,000 ดอง/กก. หลายคนจึง “เสียใจ” และใช้โอกาสนี้ในการเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อหาเงินไปขายในตลาด ส่วนพริกไทยและกาแฟก็ราคาเพิ่มขึ้น “อย่างน่าเวียนหัว” เช่นกัน ปีที่แล้วราคาพริกปลายฤดูอยู่ที่ 55,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น แต่ต้นปีนี้ราคาอยู่ที่ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม จากนั้นก็ 110,000 ดองต่อกิโลกรัม และตอนนี้ราคาขึ้นไปเกือบ 170,000 ดองต่อกิโลกรัมแล้ว พริกใน บิ่ญถ่วน มีมากในพื้นที่ดึ๊กลินห์และทันห์ลินห์ ในปีที่ผ่านมา เกือบทุกครัวเรือนปลูกพริก ในปี 2558 พริกแห้งมีราคาสูงถึง 250,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งช่วยให้ผู้ปลูกพริก "ได้แจ็กพอต" และหลายครัวเรือนสามารถสร้างบ้านจากรายได้จากพริกได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้น สวนพริกหลายแห่งก็ติดโรคและตายเป็นจำนวนมาก อีกทั้งราคาพริกก็ลดลงเหลือเพียง 40,000 - 55,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้หลายครัวเรือนละทิ้งสวนของตนหรือไม่ลงทุนอย่างเหมาะสม พื้นที่ปลูกพริกจึงลดลงอย่างมาก ปีที่แล้วราคาพริกไทยเริ่มกลับมามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีกครั้ง เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยที่ชาญฉลาดจำนวนมากจึงลงทุนฟื้นฟูพื้นที่ปลูกพริกไทยที่เหลือ ทำให้ฤดูกาลนี้พวกเขามีรายได้จากพริกไทยสูง ปัจจุบันคาดว่าพื้นที่ปลูกพริกไทยทั้งหมดในจังหวัดนี้มีเพียงประมาณ 400 เฮกตาร์เท่านั้น โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 15 - 16 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ความต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศเพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณ คุณภาพ และราคา แต่ปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการ ผู้เชี่ยวชาญจึงคาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในอนาคตและยังไม่มีทีท่าว่าจะสิ้นสุด... ในช่วงภัยแล้งที่ผ่านมา นาข้าวจำนวนมากในดึ๊กลินห์ ทันห์ลินห์ ฮัมทวนบั๊ก ตุ้ยฟอง ขาดแคลนน้ำ ทำให้ผลผลิตต่ำกว่าที่คาดไว้ ในทางกลับกัน ราคาข้าวก็เพิ่มขึ้น (บางครั้งสูงถึง 10,000 ดองต่อกิโลกรัม) ดังนั้น เกษตรกรผู้ปลูกข้าวจึงยังคงเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องหลังจากปลูกพืชผล 2 ครั้งติดต่อกันด้วยราคาที่สูง...

ต้นพริกอินดึ๊กลินห์-รูป-น.-ลาน-1-.jpg — *ราคาพริกปรับขึ้นทุกวัน ภาพโดย Ngoc Lan*

ในเดือนมิถุนายน เมื่อฝนตกหนักและดินชุ่มน้ำ ก็เป็นช่วงเวลาที่ชาวสวนยางเข้าสู่ฤดูกรีดน้ำยาง ซึ่งแตกต่างจากช่วงต้นฤดูการผลิตปี 2566 ราคายางผันผวนเพียง 23 - 24 ล้านดอง/ตัน ทำให้ชาวสวนยางจำนวนมากไม่เปิดปากพูด เพราะการกรีดจะทำให้สูญเสียเงินทุน จึงต้องใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้เพียงเล็กน้อย และเน้นกรีดเฉพาะเมื่อราคาเพิ่มขึ้นเป็น 28 - 29 ล้านดอง/ตัน ราคาน้ำยางสูงสุดในปี 2566 อยู่ที่ 32 - 33 ล้านดอง/ตันเท่านั้น ปีนี้เมื่อฤดูกรีดน้ำยางเริ่มต้น พ่อค้าเสนอราคา 37 ล้านดอง/ตัน ปัจจุบันราคาเพิ่มขึ้นเป็น 38 - 38.6 ล้านดอง/ตัน นายเหงียน บิ่ญ ผู้มีสวนยางพาราประมาณ 9 ไร่ กล่าวว่า หลายคนมองว่าทุเรียนแพงจึงเลิกปลูกสวนยางพาราเพื่อปลูกแทน เป็นปัญหาที่ยาก เพราะ 5 ปีผ่านไป ราคาของทุเรียนจะเท่าเดิมหรือต้องทนกับการเก็บเกี่ยวที่ดีและราคาถูก สำหรับครอบครัวผม ต้นยางพารายังคงมีรายได้ที่มั่นคง จึงต้องเก็บเอาไว้ ปีนี้ราคาน้ำยางต้นฤดูที่สูงทำให้ชาวสวนยางพาราได้ "ผลผลิตดี"...

ตลาดสินค้าเกษตรและราคาสินค้า เกษตร ผันผวนสูงผิดปกติเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ทั้งยางพารา พริกไทย กาแฟ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้ราคาสินค้าเกษตร “พุ่ง” สูงขึ้นทุกวัน เกษตรกรได้รับประโยชน์ หวังว่าราคาสินค้าเกษตรที่ปรับขึ้นจะคงอยู่ยาวนานและคงที่ เพื่อให้ประชาชนยังคงปลูกพืชผลหลักตามแผนของจังหวัดได้ต่อไปอีกนาน…

แหล่งที่มา