ราคาสินค้าเกษตรที่สูงทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัว

ราคาพริกไทย กาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ยางพารา และข้าว ต่างก็เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัวในการลงทุน...

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ใช้โอกาสนี้ "เก็บ" เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เหลือของฤดูกาล โดยปกติแล้วในช่วงเวลานี้ของปีจะมีคนน้อยมากที่ไปเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เหลือจากสวนเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จาก 23,000 - 25,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นฤดูกาล เป็น 55,000 ดอง/กก. ทำให้หลายคน "เสียใจ" และถือโอกาสเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อหาเงินมาซื้อ ส่วนพริกไทยและกาแฟก็ราคาสูงขึ้น "อย่างน่าใจหาย" เช่นกัน ปีที่แล้วราคาพริกปลายฤดูอยู่ที่ 55,000 - 60,000 ดอง/กก. แต่ต้นปีนี้ราคาอยู่ที่ 80,000 ดอง/กก. จากนั้น 110,000 ดอง/กก. และปัจจุบันราคาพุ่งสูงถึงเกือบ 170,000 ดอง/กก. ในพื้นที่ จังหวัดบิ่ญถ่วน พริกมีมากในพื้นที่ดึ๊กลินห์และต๋านลินห์ ในอดีตเกือบทุกครัวเรือนปลูกพริก ในปี 2558 ราคาพริกแห้งพุ่งสูงถึง 250,000 ดอง/กก. ซึ่งช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกพริก "ได้กำไรมหาศาล" และหลายครัวเรือนสามารถสร้างบ้านจากรายได้จากพริกได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้น สวนพริกหลายแห่งก็ติดโรคและตายเป็นจำนวนมาก ราคาพริกก็ลดลงเหลือเพียง 40,000 - 55,000 ดอง/กก. ทำให้หลายครัวเรือนละทิ้งสวนหรือลงทุนไม่ถูกต้อง ทำให้พื้นที่ปลูกพริกลดลงอย่างมาก ปีที่แล้ว ราคาพริกไทยเริ่มกลับมามีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง เกษตรกรผู้ปลูกพริกที่ชาญฉลาดหลายรายจึงลงทุนฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยที่เหลืออยู่ ทำให้ฤดูกาลนี้พวกเขามีรายได้สูงจากการปลูกพริก ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยทั้งหมดในจังหวัดนี้ประเมินไว้เพียงประมาณ 400 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 15-16 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศเพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณ คุณภาพ และราคา แต่ปริมาณผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ผู้เชี่ยวชาญจึงคาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้และยังไม่มีทีท่าว่าจะหยุด... ในช่วงภัยแล้งที่ผ่านมา นาข้าวหลายแห่งในดึ๊กลิญ, ตัญลิญ, ฮัมทวนบั๊ก และตวีฟอง ขาดแคลนน้ำ ทำให้ผลผลิตต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ในทางกลับกัน ราคาข้าวก็สูงขึ้น (บางครั้งสูงถึง 10,000 ดองต่อกิโลกรัม) เกษตรกรผู้ปลูกข้าวจึงยังคงได้รับ "ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์" หลังจากปลูกข้าวได้สองฤดูติดต่อกันและมีราคาสูง...

พริกไทย-tree-on-duc-linh-anh-n.-lan-1-.jpg — *ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นทุกวัน ภาพโดย Ngoc Lan*

ในเดือนมิถุนายน เมื่อฝนตกหนักและดินชุ่มน้ำ ก็เป็นช่วงเวลาที่ชาวสวนยางพาราเข้าสู่ฤดูกรีดน้ำยางเช่นกัน ซึ่งแตกต่างจากช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวปี 2566 ราคายางพาราผันผวนเพียง 23-24 ล้านดองต่อตัน ทำให้สวนยางพาราหลายแห่งไม่เปิดปากกรีด เพราะการกรีดจะทำให้ขาดทุน จึงต้องใส่ปุ๋ยให้ต้นยางอย่างประหยัด และมุ่งเน้นการกรีดเฉพาะเมื่อราคาเพิ่มขึ้นเป็น 28-29 ล้านดองต่อตัน ราคาน้ำยางสูงสุดในปี 2566 อยู่ที่ 32-33 ล้านดองต่อตันเท่านั้น ในปีนี้ เมื่อเข้าสู่ฤดูกรีดน้ำยาง ผู้ค้าเสนอราคา 37 ล้านดองต่อตัน ปัจจุบันราคาเพิ่มขึ้นเป็น 38-38.6 ล้านดองต่อตัน เจ้าหน้าที่ในอุตสาหกรรมยางพาราท่านหนึ่ง อธิบายถึงราคาน้ำยางที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันว่า เนื่องจากความต้องการที่สูงในตลาดต่างประเทศ ทำให้โรงงานในประเทศมีคำสั่งซื้อจำนวนมากสำหรับการส่งออก ราคาน้ำยางที่สูงขึ้นส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย... ที่กำลังเปลี่ยนจากต้นยางพาราเป็นพืชผลอื่น เช่น ทุเรียน ทำให้พื้นที่เพาะปลูกแคบลง ผลผลิตที่ส่งไปยังตลาดลดลง ส่งผลให้มีคำสั่งซื้อจากต่างประเทศเข้ามายังเวียดนามมากกว่าทุกปี นายเหงียน บิญ ในเขตลาดา ผู้มีสวนยางพาราประมาณ 9 เฮกตาร์ กล่าวว่า หลายคนเห็นว่าทุเรียนมีราคาสูง จึงตัดสวนยางพาราออกไปเพื่อปลูกทุเรียน ซึ่งเป็นปัญหาที่ยาก เพราะหลังจาก 5 ปี ราคาทุเรียนจะเท่าเดิมหรือไม่ หรือจะต้องทนกับผลผลิตที่ดีและราคาต่ำ สำหรับครอบครัวของผม ต้นยางพารายังคงมีรายได้ที่มั่นคง เราจึงยังคงรักษาต้นยางไว้ ปีนี้ ราคาน้ำยางที่สูงในช่วงต้นฤดูกาลทำให้ชาวสวนยางพารามี "ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์"...

ตลาดสินค้าเกษตรและสินค้า เกษตร กำลังเผชิญกับความผันผวนของราคาที่สูงผิดปกติเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคายางพารา พริกไทย กาแฟ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พุ่งสูงขึ้นทุกวัน ส่งผลให้เกษตรกรได้รับประโยชน์ หวังว่าราคาสินค้าเกษตรที่ปรับตัวสูงขึ้นนี้จะคงอยู่ต่อไปอีกนานและมีเสถียรภาพ เพื่อให้ประชาชนยังคงสามารถปลูกพืชผลหลักตามแผนการผลิตของจังหวัดได้ในระยะยาว...

แหล่งที่มา