ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พฤศจิกายน 2566 ตลาดกำลังดีขึ้น ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยเวียดนามลดลงมากกว่า 23% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน

ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พ.ย. 66 ในตลาดภายในประเทศทรงตัวในบางพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 69,000 - 72,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พฤศจิกายน 2566 ตลาดกำลังฟื้นตัว ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยเวียดนามลดลงมากกว่า 23% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน (ที่มา: Times of India)

ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พฤศจิกายน 2566 ตลาดภายในประเทศทรงตัวในบางพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 69,000 - 72,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 69,500 VND/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (69,000 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (70,500 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (71,500 VND/กก.) และบินห์เฟื้อก (72,000 VND/กก.)

ดังนั้น ราคาพริกไทยในสัปดาห์ที่แล้วจึงมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้น เมื่อเทียบกับช่วงต้นสัปดาห์ ราคาพริกไทยในจังหวัดสำคัญๆ เพิ่มขึ้น 1,000 - 1,500 ดอง/กก.

ณ สิ้นเดือนตุลาคม 2566 เวียดนามส่งออกพริกไทยได้ 225,438 ตัน มูลค่า 755.63 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 17.5% แต่มูลค่าการส่งออกลดลง 9.7%

ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามเฉลี่ยอยู่ที่ 3,772 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 1.2% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แต่ลดลงเล็กน้อย 0.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในช่วง 10 เดือนแรกของปี ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 3,352 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 23.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ณ สิ้นเดือนตุลาคม พริกไทยดำทั้งเมล็ดยังคงเป็นพันธุ์ที่ส่งออกมากที่สุด โดยมีปริมาณ 162,091 ตัน เพิ่มขึ้น 15.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และคิดเป็น 72.5% ของสัดส่วน

ถัดมาคือพริกไทยดำป่น มีปริมาณ 20,040 ตัน ลดลง 26.5% คิดเป็น 9% ของสัดส่วน ส่วนที่เหลือคือพริกไทยขาวทั้งเมล็ด คิดเป็น 6.9% พริกไทยขาวป่น คิดเป็น 2.4% และพริกไทยดอง พริกไทยดำ พริกไทยหัวตะปู พริกไทยเขียว พริกไทยชมพู... คิดเป็น 0.6%

นางสาวเหงียน ถิ เควียน ผู้จัดการโครงการ IDH เวียดนาม กล่าวว่า เป้าหมายเชิงกลยุทธ์ของกลุ่ม PPP หุ้นส่วนภาครัฐและเอกชนด้านอุตสาหกรรมพริกไทยภายในปี 2568 คือ พริกไทยของเวียดนาม 70% เป็นไปตามข้อกำหนด MRL ตกค้าง เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทย 25% มีรายได้เพิ่มขึ้น 20% เกษตรกร 25,000 รายได้รับการฝึกอบรมและสามารถเข้าถึงบริการ ทางการเกษตร ได้ และพริกไทย 75,000 ตันได้รับการผลิตอย่างยั่งยืน

อย่างไรก็ตาม จากผลการประเมินคาดว่าภายในสิ้นปี 2566 ด้วยความพยายามของทุกภาคส่วน รวมถึงการมีส่วนร่วมของเกษตรกร ทำให้เป้าหมายดังกล่าวบรรลุผลสำเร็จอย่างน่าประทับใจ

คาดการณ์ว่าภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 ผลผลิตพริกจะเพียงพอต่อความต้องการสารตกค้าง เกษตรกรผู้ปลูกพริก 10% มีรายได้เพิ่มขึ้น 20% เกษตรกร 8,000 รายจะได้รับการฝึกอบรมและสามารถเข้าถึงบริการทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พริก 120,000 ตันจะถูกผลิตอย่างยั่งยืน และ 15% จะช่วยลดการใช้น้ำและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

นางสาวเควียน กล่าวว่าด้วยการแทรกแซงอย่างแข็งขันของคณะทำงาน PPP รวมถึงการตอบสนองของเกษตรกรในการสร้างความตระหนักรู้และการเปลี่ยนแปลงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร อัตราของส่วนผสมต้องห้ามที่มีผลต่อต้นพริกจึงลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ดังนั้น เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาอุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศอย่างยั่งยืน ในปี 2567 คณะทำงานหุ้นส่วน PPP จะประสานงานกับภาคีต่างๆ ในการติดตามและบริหารจัดการการใช้สารเคมีทางการเกษตร โดยเฉพาะการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างถูกวิธี

พร้อมกันนี้ กลุ่มบริษัทฯ จะดำเนินโครงการแรงงานเด็ก จัดทำเอกสารเพื่อเสนอระดับสารตกค้างของพริกไทยเวียดนามที่เข้าสู่ตลาดสหรัฐฯ ระดมทรัพยากรและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพื่อพัฒนาและดำเนินกิจกรรมตามกลยุทธ์ที่กลุ่ม PPP กำหนดไว้

แหล่งที่มา